OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Fornire agli studenti gli elementi base delle tecniche di pesca delle specie marine più importanti dal punto di vista commerciale. Fornire le basi delle metodologie di analisi degli stock alieutici utilizzate per una corretta gestione delle risorse.

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni frontali

Esercitazioni in aula 

PROGRAMMA/CONTENUTO

L’attività alieutica nel mondo, nel Mediterraneo, in Italia. I mestieri e gli attrezzi. Le risorse pelagiche ed il loro monitoraggio. Lo stock assessment. Riconoscimento delle specie ittiche. Alcune delle specie più importanti (merluzzo, tonno rosso, pesce spada). Le barriere artificiali. L’acquacoltura. Il corallo rosso. I cefalopodi. I cetacei. L’Anisakis.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Il materiale didattico viene fornito direttamente dal docente sotto forma di lezioni in power point.

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

MARIO PETRILLO (Presidente)

PAOLO POVERO (Presidente)

PAOLO VASSALLO (Presidente)

GIANCARLO ALBERTELLI

STEFANO SCHIAPARELLI

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

Primo semestre - per inizio consultare orari pubblicati.

Orari delle lezioni

GESTIONE DELLE RISORSE ALIEUTICHE ED ACQUACOLTURA

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Orale

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

Verifica del raggiungimento degli obiettivi formativi dell'insegnamento attraverso domande inerenti il programma effettivamente svolto durante le lezioni del corso. Viene richiesta la presentazione di approfondimento su uno degli argomenti del programma a scelta dello studente.

Calendario appelli

ALTRE INFORMAZIONI

Frequenza consigliata.