CODICE 66466 ANNO ACCADEMICO 2016/2017 CFU 1 cfu anno 2 DIETISTICA (L/SNT3) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/49 LINGUA Italiano SEDE PERIODO Annuale MODULI Questo insegnamento è un modulo di: TIROCINIO II ANNO PRESENTAZIONE OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Essere in grado di elaborare un dietetico ospedaliero e saper valutare gli aspetti gestionali/organizzativi di un servizio di ristorazione collettiva; elaborare diete speciali in condizioni fisiologiche e patologiche, nella nutrizione materno- infantile e nell’età evolutiva. DOCENTI E COMMISSIONI Commissione d'esame GIOVANNI ADAMI (Presidente) RAFFAELLA GRADASCHI (Presidente) NICOLETTA MACHELLO CINZIA ZUCCHI ESAMI MODALITA' D'ESAME Scritto Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 12/09/2017 09:00 GENOVA Scritto 25/09/2017 09:00 GENOVA Scritto
