CODICE 34001 ANNO ACCADEMICO 2016/2017 CFU 4 cfu anno 3 CHIMICA E TECNOLOGIE CHIMICHE 8757 (L-27) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/06 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 2° Semestre PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: CHIMICA E TECNOLOGIE CHIMICHE 8757 (coorte 2014/2015) CHIMICA ORGANICA 2 65109 2014 ISTITUZIONI DI MATEMATICHE 72564 2014 OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Fornire un'idea generale di vari aspetti della chimica organica correlati con la biologia, in particolare riguardanti il funzionamento delle proteine, il loro uso nella sintesi organica e le loro interazioni con potenziali farmaci. MODALITA' DIDATTICHE Lezioni tradizionali (32 ore). La frequenza non è obbligatoria, ma sarà monitorata per motivi statistici PROGRAMMA/CONTENUTO Struttura delle proteine. Metodi per il sequenziamento. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Sintesi di proteine. Fattori che influenzano la velocità delle reazioni enzimatiche. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Meccanismo di reazione delle proteasi. Classificazione degli enzimi. Cofattori e coenzimi. Meccanismo di azione di alcuni cofattori (piridossale, tiamina, cofattori nicotinici e flavinici). Metodi per la scoperta di nuovi farmaci. Significato del target biologico. Inibitori enzimatici. Inibitori di proteasi. Peptidomimetici. Trattazione di alcuni esempi di importanza farmacologica, in particolare nel campo degli antivirali e dei farmaci per il controllo della pressione. Altri esempi di inibitori enzimatici con applicazioni nel campo degli antibiotici, degli antiinfiammatori, degli antitumorali, dei farmaci per il controllo del tasso di colesterolo. Breve richiamo sui tipi di recettori e sul significato dei termini agonisti, antagonisti etc. Alcuni esempi di recettore e dettagli sul loro funzionamento chimico-fisico: recettori adrenergici accoppiati con proteina G (beta-1 e beta-2). Recettori con attività come tirosina chinasi (esempi relativi a recettori di fattori di crescita). Canali ionici e pompe ioniche. Alcuni esempi di applicazione: bloccanti di canali del calcio, inibitori delle pompe ioniche H+ dello stomaco. Polisaccaridi. Cenni su glicoproteine. Glicolipidi. Gangliosidi. Determinanti di Lewis. Glicosil transferasi e glicosidasi. Esempi di inibitori. TESTI/BIBLIOGRAFIA Silverman, R.B., "The Organic Chemistry of Drug Design and Drug Action", Academic Press Corey, E.J., Czakó, B. Kürti, L., "Molecules and Medicines", Wiley DOCENTI E COMMISSIONI LUCA BANFI Ricevimento: A causa dei numerosi impegni didattici non è possibile specificare un orario valido per tutto l'anno. Il docente è comunque sempre disponibile dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:30 tranne quando ha lezione o esami o riunioni istituzionali. Si consiglia di prendere appuntamento per E-mail. Verrà sicuramente concesso entro pochi giorni. Commissione d'esame LUCA BANFI (Presidente) ANDREA BASSO (Presidente) RENATA RIVA LEZIONI INIZIO LEZIONI A partire dal 20 febbraio 2017, secondo l'orario che sarà pubblicato su http://www.chimica.unige.it/it/didattica/orari_CTC. Le lezioni termineranno entro il 19/5/2017. Orari delle lezioni CHIMICA BIOORGANICA ESAMI MODALITA' D'ESAME L'esame sarà orale. All'esame verranno chiesti esclusivamente gli argomenti trattati, come risulta dalle diapositive fornite su aula web. Gli studenti devono prenotarsi almeno 48 ore prima su https://servizionline.unige.it/studenti/esami/prenotazione MODALITA' DI ACCERTAMENTO L'esame orale è sempre condotto da due docenti di ruolo (o in casi limitati da un docente di ruolo e da un assegnista con almeno 5 anni di esperienza di ricerca post-laurea) ed ha una durata di almeno 30 minuti. Con queste modalità, la commissione è certamente in grado di verificare con elevata accuratezza il raggiungimento degli obiettivi formativi dell'insegnamento. Durante l'esame lo studente dovrà dimostrare di avere raggiunto gli obiettivi formativi sia esponendo oralmente gli argomenti, che, soprattutto, scrivendo alla lavagna o su un foglio equazioni chimiche, formule e meccanismi. Se la commissione riterrà che tali obiettivi non siano stati raggiunti, lo studente verrà invitato a ritirarsi. In tal caso dovrà ripetere la prova in un successivo appello. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 24/05/2017 15:00 GENOVA Orale 08/06/2017 09:00 GENOVA Orale 21/06/2017 15:00 GENOVA Orale 19/07/2017 09:00 GENOVA Orale 18/09/2017 09:00 GENOVA Orale 11/10/2017 15:00 GENOVA Orale 25/10/2017 15:00 GENOVA Orale 15/11/2017 09:00 GENOVA Orale ALTRE INFORMAZIONI L'esame deve essere sostenuto dopo quello di Chimica Organica 2, del Laboratorio di Chimica Organica e dopo quello di Istituzioni di Matematiche 1