CODICE 27243 ANNO ACCADEMICO 2016/2017 CFU 5 cfu anno 3 SCIENZE AMBIENTALI E NATURALI 9916 (L-32) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/01 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 1° Semestre OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI L’insegnamento intende fornire le basi del procedimento analitico e dei metodi dell’analisi chimica, considerando gli aspetti relativi al campionamento, alla preparazione del campione, all’analisi classica e strumentale OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) Apprendimento delle basi del procedimento analitico e dei metodi dell’analisi chimica, considerandone i diversi aspetti, dal campionamento all’analisi, con un adeguato approfondimento delle tecniche strumentali di maggior interesse in campo ambientale. L’obiettivo finale del corso, congiuntamente al corso di Laboratorio di Chimica dell'ambiente, è quello di insegnare allo studente l’approccio analitico, fornendo gli strumenti per comprendere le problematiche legate ad un’analisi chimica. MODALITA' DIDATTICHE Lezioni frontali. PROGRAMMA/CONTENUTO Ruolo della Chimica Analitica. Schema del procedimento analitico. Metodi nell'analisi chimica. Il campionamento. Richiami sul concetto di equilibrio (elettroliti, concentrazioni, Keq …). Principio di Le Chatelier. ANALISI STRUMENTALE. Metodi elettroanalitici: potenziometria. Elettrodi a membrana di vetro per la misura del pH. Metodi ottici. Tipi di spettroscopia e relativi spettri. Legge di Lambert-Beer. Spettrofotometria di Assorbimento molecolare: principi, strumentazione ed esempi. Spettroscopia atomica. Assorbimento atomico: teoria e strumentazione. Interferenze. Analisi quantitativa: metodo dello standard esterno (curva di calibrazione) e metodo delle aggiunte. Spettroscopia di emissione. Plasma indotto da radiofrequenza (ICP-AES): strumentazione, esempi. Analisi quantitativa: sensibilità, limiti di rivelabilità, precisione ed accuratezza. Errori sistematici e casuali. Tecniche di separazione: estrazione liquido/liquido. Generalità sulle tecniche cromatografiche. Equazione di Van Deemter. Curva cromatografica. Risoluzione, efficienza, selettività e capacità. Tipi di analisi (isocratica-gradiente isoterma-rampa di temperatura). Classificazione delle tecniche di cromatografia liquida e relativi principi. HPLC, generalità e strumentazione: iniettore, pompa, colonna e detector (UV-Vis). Classificazione delle tecniche di gascromatografia. Strumentazione. Colonne impaccate e capillari. Detector per GC: TCD, FID, ECD. Lo spettrometro di Massa come detector per cromatografia. Potenzialità della tecnica accoppiata GC/MS. Cenni alle modalità di acquisizione (TIC e SIM). Esempi applicativi. TESTI/BIBLIOGRAFIA - Skoog, West, Holler, Chimica Analitica. Una Introduzione, EdiSES - D.C.Harris, Chimica Analitica Quantitativa, Zanichelli - D.A.Skoog, D.M.West, Introduzione alla chimica analitica, Piccin - Skoog, West, Holler, Crouch, Fondamenti di Chimica Analitica, EdiSES A disposizione (scaricabili da Aula WEB) traccia delle presentazioni usate nelle lezioni DOCENTI E COMMISSIONI EMANUELE MAGI Commissione d'esame EMANUELE MAGI (Presidente) MARINA DI CARRO MARIA CARMELA IANNI PAOLA FRANCESCA RIVARO LEZIONI INIZIO LEZIONI A partire dal 26 settembre 2016 (I Semestre Orari delle lezioni CHIMICA ANALITICA ESAMI MODALITA' D'ESAME Orale MODALITA' DI ACCERTAMENTO Prova orale finalizzata alla valutazione della conoscenza e comprensione della materia, sulla base degli obiettivi formativi suddetti; verrà considerata la capacità di collegamento tra i vari argomenti trattati. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 29/06/2017 09:00 GENOVA Orale 13/07/2017 09:00 GENOVA Orale 05/09/2017 09:00 GENOVA Orale 28/09/2017 09:00 GENOVA Orale ALTRE INFORMAZIONI La frequenza regolare è raccomandata poiché facilita la comprensione e la realizzazione delle esercitazioni previste nel corso di Laboratorio di Chimica dell'ambiente.