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CODICE 58012
ANNO ACCADEMICO 2016/2017
CFU
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE BIO/10
LINGUA Italiano
SEDE
PERIODO 1° Semestre
PROPEDEUTICITA
Propedeuticità in uscita
Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti:
  • MEDICINA E CHIRURGIA 8745 (coorte 2016/2017)
  • BIOCHIMICA CLINICA 58032
  • MEDICINA E CHIRURGIA 8745 (coorte 2016/2017)
  • BIOCHIMICA 58030
MODULI Questo insegnamento è un modulo di:

PRESENTAZIONE

Questo modulo di Biochimica ha lo scopo di fornire concetti di base circa le strutture molecolari e le proprietà chimiche di ioni e molecole di interesse per un medico. Iniziando dalle proprietà dei gas e delle soluzioni acquose, il corso analizza le caratteristiche degli acidi, delle base e dei tamponi, le cinetiche e gli equilibri di diversiprocessi chimichi, i principali parametri termodinamici, la struttura e la reattività chimica di molecole organiche appartenenti a diverse classi.  

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Fornire le conoscenze fondamentali per comprendere i rapporti tra le strutture delle molecole e le loro funzioni nell’organismo umano. Acquisire le conoscenze di base sulle macromolecole organiche, le trasformazioni chimiche e le interazioni molecolari che hanno luogo nei viventi con particolare enfasi sulla biochimica umana e sulle applicazioni della biochimica alla medicina e alle discipline correlate alla salute. Contribuire alla formazione di professionisti che abbiano conoscenze non superficiali delle basi molecolari dei processi biologici e fisiologici dell’organismo umano e delle alterazioni di tali processi.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO)

Lo studente dovrebbe acquisire familiarità con la rappresentazione e le possibili reattività chimiche di composti inorganici ed organici di interesse medico. Iniziando dalle interazioni forti e deboli che possono aver luogo tra ioni o tra diversi tipi di molecole, il corso prosegue considerando le proprietà delle soluzioni acquose di tali composti, il calcolo del pH di specifiche soluzioni contenenti acidi, basi, sali o tamponi, le basi delle reazioni redox, la reattività di diversi gruppi chimici funzionali, la nomenclatura tradizionale e scientifica di molecole organiche, la stereochimica di molecole asimmetriche, le particolari proprieta dei composti aromatici e l'organizzazione tri-dimensionale di strutture monomeriche e polimeriche appartenenti alle classi dei carboidrati, dei lipidi, delle proteine e dei nucleotidi. Ciascun argomento è impostato per soddisfare le specifiche necessità di conoscenza richieste per comprendere come un'alterazione nella composizione di una soluzione acquosa o modificazione di una struttura organica coinvolta in processi cellulari possa interferire con meccanismi biochimici di tipo fisiologico. In definitiva questo modulo di corso integrato è propedeutico per facilitare la successiva comprensione di varie successive branche di argomenti caratterizzanti per la adeguata  preparazione di laureati in medicina. 

MODALITA' DIDATTICHE

L'insegnamento è tenuto mediante lezioni svolte in aula con il supporto di immagini proiettate e rese disponibili agli studenti in Aulaweb. Dopo le lezioni del mattino, settimanalmente gli studenti divisi a gruppi svolgono esercizi numerici insieme ai docenti per autovalutare il proprio grado di conoscenza di base e di soluzione pratica dei problemi posti. Questi esercizi mettono in grado lo studente di risolvere i problemi che troveranno nella prova scritta dell'esame finale con una migliore probabilità di superarla.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Soluzioni e gas. Misura della concentrazione delle soluzioni, loro proprietà colligative. Cinetica, termodinamica, equilibri, Kc, Q, Kps,Kw, pH. Acidi e basi forti e deboli, tamponi. Ibridazione dell'atomo di carbonio nei diversi composti organici. Idrocarburi (alcani e alcheni), chiralità, risonanza, combustione, potenziali redox, reazioni di ossidoriduzione. Alcoli, tioli, proprietà del gruppo carbonilico, tautomeria. Acidi carbossilici, esteri, anidridi, ammine, ammidi. Composti polifunzionali, idrossi e chetoacidi, amminoacidi e peptidi, modificazioni post-traduzionali di amminoacidi nelle proteine. Monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Lipidi: acidi grassi, triacilgliceroli, glicero e sfingolipidi, colesterolo. Composti aromatici omo ed eterociclici. Basi azotate, nucleosidi, nucleotidi, polinucleotidi. Coenzimi di ossidoreduttasi (NAD, NADP, FAD).

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Brady, Holum-Fondamenti di Chimica-Ed. Zanichelli

Brown, Poon-Introduzione alla Chimica Organica con modelli molecolari-EDISES

Bettelheim, Brown, Campbell, Farrel-Chimica e Propedeutica Biochimica-EDISES

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

GIANLUCA DAMONTE (Presidente)

ANTONIO DE FLORA (Presidente)

UMBERTO BENATTI

BIANCA SPARATORE

MICHELA TONETTI

ELENA ZOCCHI

FRANCA SALAMINO (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

In ciascun anno accademico gli studenti hanno la possibilità di sostenere sette sessioni d'esame finale scritto della durata di 1 ora e 45 minuti. L'esame è strutturato in modo da considerare separatamente le competenze acquisite per la parte di chimica generale e pwer la parte di chimica organica/biomolecole. Specificamente, gli studenti devono risolvere alcuni problemi di chimica generale come il calcolo del pH, della Kps o del prodotto di solubilità di una data soluzione acquosa o della la costante di equilibrio di una reazione chimica reversibile, rappresentare  la struttura dei possibili prodotti organici derivati dalla trasformazione di reagenti caratterizzati da diversi tipi di gruppi funzionali e le possibili strutture molecolari corrispondenti a specifici nomi tradizionali o scientifici attribuiti a molecole organiche.Il valore massimo attribuito a ciascuno degli esercizi proposti viene dichiarato per permettere agli studenti di sapere se  i problemi che hanno già svolto sono sufficienti per superare la prova d'esame in entrambe le parti in cui è diviso (chimica generale e chimica organica/biomolecole). Inoltre, gli studenti che non hanno raggiunto il punteggio minimo di chimica nel test di ammissione al corso di Laurea in Medicina e Chirurgia, devono superare un test preliminare basato su quiz a risposta multipla prima di essere ammessi all'esame finale.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

Per evitare che gli studenti copino le risposte dei problemi proposti all'esame da altri studenti, i docenti preparano diverse versioni della prova. Dopo la correzione degli esercizi, gli studenti possono discutere con i docenti i loro errori e valutare la correttezza del giudizio conseguito. Questo metodo da un lato limita la possibilità che uno studente superi l'esame con una frode e dall'altro lato lo aiuta a chiarire i propri errori dandogli una migliore opportunità di arrivare preparato ad una sessione successiva della prova. Inoltre i docenti sono disponibili a seguire singolarmente gli studenti che incontrassero maggiori difficoltà nello studio di specifici argomenti trattati in questo corso.

Calendario appelli

Dati Ora Luogo Tipologia Note
15/06/2017 10:15 GENOVA Orale
16/06/2017 15:00 GENOVA Scritto L'esame avrà luogo presso il Polo didattico Biomedico, Corso Gastaldi, 161 (Ex Saiwa). Per gli studenti che dovessero sanare il debito di chimica acquisito durante l'esame di ammissione alle ore 14:30 avrà luogo il precompito
19/06/2017 08:30 GENOVA Orale Luogo: Anfiteatro Anatomico
30/06/2017 15:00 GENOVA Scritto L'esame avrà luogo presso il Polo didattico Biomedico, Corso Gastaldi, 161 (Ex Saiwa). Per gli studenti che dovessero sanare il debito di chimica acquisito durante l'esame di ammissione alle ore 14:30 avrà luogo il precompito
06/07/2017 08:30 GENOVA Orale Luogo: Anfiteatro Anatomico
06/07/2017 15:00 GENOVA Orale
14/07/2017 15:00 GENOVA Scritto L'esame avrà luogo presso il Polo didattico Biomedico, Corso Gastaldi, 161 (Ex Saiwa). Per gli studenti che dovessero sanare il debito di chimica acquisito durante l'esame di ammissione alle ore 14:30 avrà luogo il precompito
19/07/2017 10:15 GENOVA Orale
26/07/2017 08:30 GENOVA Orale Luogo: Anfiteatro Anatomico
07/09/2017 15:00 GENOVA Orale
08/09/2017 15:00 GENOVA Scritto L'esame avrà luogo presso il Polo didattico Biomedico, Corso Gastaldi, 161 (Ex Saiwa). Per gli studenti che dovessero sanare il debito di chimica acquisito durante l'esame di ammissione alle ore 14:30 avrà luogo il precompito
11/09/2017 08:30 GENOVA Orale Luogo: Anfiteatro Anatomico
25/09/2017 10:15 GENOVA Orale
26/09/2017 08:30 GENOVA Orale Luogo: Anfiteatro Anatomico