OBIETTIVI FORMATIVI

Il corso ha lo scopo di fornire le basi per la comprensione dei meccanismi di funzionamento delle piante 
e delle loro innumerevoli potenzialità, ad esempio nel settore ambientale, come opportuni modelli per la ricerca biologica, 
come fonti di alimenti essenziali e di sostanze di interesse agroalimentare e farmaceutico. 

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Il corso ha lo scopo di fornire le conoscenze indispensabili che descrivono i processi vitali delle piante. Lo studente comprenderà pertanto: i processi fisici e biochimici che permettono l’utilizzazione dell’energia solare per l’assimilazione del carbonio inorganico, le vie metaboliche caratteristiche dei vegetali, i fattori interni ed esterni che regolano lo sviluppo della pianta e le risposte dei vegetali agli stress ambientali.

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni frontali

PROGRAMMA/CONTENUTO

Potenziale idrico, bilancio e stress idrico. La radice, la nutrizione minerale e il trasporto xilematico. Raccolta e conversione dell’energia radiante in energia chimica. I pigmenti fotosintetici. Fotosintesi ossigenica e fotoinibizione. Fotorespirazione e meccanismi di concentrazione dell’anidride carbonica. Sintesi di amido e saccarosio; il trasporto floematico, partizione dei fotosintati. Metabolismo respiratorio. Assimilazione di azoto e zolfo. Gli ormoni vegetali. Fotorecettori e fotomorfogenesi.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

- Rascio, Elementi di Fisiologia Vegetale, Edises

-  Taiz e Zeiger, Fisiologia Vegetale, Piccin