CODICE 83690 ANNO ACCADEMICO 2017/2018 CFU 6 cfu anno 2 SCIENZE DEL TURISMO: IMPRESA, CULTURA E TERRITORIO 9912 (L-15) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE M-GGR/01 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 2° Semestre MATERIALE DIDATTICO AULAWEB OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI L’insegnamento si propone in primo luogo di fornire agli studenti una conoscenza di base sui concetti di territorio, paesaggio e ambiente attraverso un approccio sistemico in cui hanno un ruolo determinante : il territorio, con le sue risorse storico-culturali, ambientali, nonché con le sue reti di soggetti e di imprese; la territorialità, cioè la risposta collettiva del livello locale fondata sull’interazione tra soggetti e luoghi e sul rapporto dinamico tra componenti sociali e ciò che di materiale e immateriale è proprio del territorio; le qualità sociali e ambientali, come elementi centrali di nuovi equilibri territoriali; la sostenibilità territoriale dello sviluppo, cioè la capacità di riprodurre il capitale territoriale e di conservarne l’ identità. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Il corso ha come obiettivi principali: la comprensione del territorio per una valorizzazione turistica sostenibile e il paesaggio inteso come risorsa fornendo modalità di conoscenza e di analisi del paesaggio stesso. Il Corso si compone di due parti una dedicata a teoria e contenuti metodologici e l’altra dedicata a casi di studio nell’ambito delle politiche turistiche. MODALITA' DIDATTICHE Modalità didattiche Lezioni frontali, analisi di casi, attività/incontri, testimonianze, seminari, esercitazioni, (tenuti/e durante il periodo delle lezioni) Presente su Aulaweb Si Lezioni frontali, analisi di casi, attività/incontri, testimonianze, seminari, esercitazioni, (tenuti/e durante il periodo delle lezioni) PROGRAMMA/CONTENUTO Parte I: Le tematiche prese in considerazione durante il Corso verteranno sia sui caratteri e sull’evoluzione dei paesaggi e sugli sviluppi del concetto stesso di paesaggio (naturale, umanizzato, sensibile, razionale): in particolare si metteranno in evidenza le interrelazioni fra i diversi elementi del sistema territoriale, a partire ovviamente dai concetti di ambiente e di ecosistema e dai rapporti Uomo-Ambiente. Parte II: In particolare sarà oggetto di approfondimento il rapporto turismo e territorio analizzando il “ciclo di vita” delle località turistiche per poi prendere in esame i più innovativi e sostenibili strumenti di pianificazione delle politiche turistiche dagli STL ai distretti turistici e particolari tipologie ricettive quali l’albergo diffuso. TESTI/BIBLIOGRAFIA 1. Amoretti G., Varani N. Psicologia e geografia del turismo. Dai motivi del turista all’elaborazione dell’offerta, McGraw-Hill, Milano, in corso di stampa [parte II e parte III] 2. a) Braga A., Sviluppo del turismo sostenibile. Cambiamenti sociali e acquisizione di competenze, Ediesse Edizioni, 2015. 2. b) 2 b [facoltativo] approfondimento su un tema a scelta, concordato col docente, di min. 18 max. 20 pagine, in cui il tema venga affrontato con un approccio geografico, psicologico e sociologico. L’elaborato potrà essere valutato indipendentemente dai docenti di Geografia del paesaggio e dell’ambiente, Psicologia del turismo e Sociologia del turismo per l’attribuzione di un punteggio integrativo rispetto all’esame, le cui modalità sono definite nel quadro successivo, da un minimo di 0 ad un massimo di 3 trentesimi. Articoli e materiali integrativi potranno essere resi disponibili sul sito del corso di Aulaweb DOCENTI E COMMISSIONI NICOLETTA VARANI Ricevimento: Dipartimento Disfor, Stanza TA10 I e II semestre: mercoledì ore 14.30-15.30 Giovedì su appuntamento Per qualsiasi problema inerente la didattica è possibile comunque comunicare con la docente tramite email: varani@unige.it oppure telefonando al numero 010 20953605; oppure telefonando al numero 01020953604. Per informazioni aggiuntive gli studenti sono pregati di prendere contatto in tempo utile con la docente per definire integrazioni bibliografiche o programmi alternativi. Commissione d'esame NICOLETTA VARANI (Presidente) GUIDO FRANCO AMORETTI ANTONIO GUERCI LEZIONI INIZIO LEZIONI 6 marzo 2017 Orari delle lezioni GEOGRAFIA DEL PAESAGGIO E DELL'AMBIENTE ESAMI MODALITA' D'ESAME Orale MODALITA' DI ACCERTAMENTO Prova scritta (per i frequentanti, che abbiano frequentato il 70% delle lezioni ) in cui si dimostri la conoscenza della materia, capacità critica accompagnate da una proprietà espositiva. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 15/01/2018 10:00 IMPERIA Orale 31/01/2018 10:00 IMPERIA Orale 04/06/2018 10:00 IMPERIA Orale 25/06/2018 10:00 IMPERIA Orale 09/07/2018 10:00 IMPERIA Orale 23/07/2018 14:00 IMPERIA Orale 10/09/2018 09:00 IMPERIA Orale ALTRE INFORMAZIONI Eventuali propedeuticità e/o pre requisiti consigliati Aver superato l’esame di GEOGRAFIA DEL TURISMO: NUOVI TURISMI PER NUOVI MERCATI Risultati di apprendimento previsti Conoscenza e comprensione Gli studenti devono acquisire adeguate conoscenze e un'efficace capacità di comprensione dell’analisi del paesaggio anche attraverso la lettura di carte tematiche interattive Capacità di applicare conoscenza e comprensione Gli studenti devono essere in grado di applicare le conoscenze acquisite e di comprendere il delicato rapporto uomo ambiente Autonomia di giudizio Gli studenti devono saper utilizzare sia sul piano concettuale che su quello operativo le conoscenze acquisite con autonoma capacità di valutazione e con abilità nei diversi contesti applicativi. Capacità di apprendimento Gli studenti devono sviluppare adeguate capacità di apprendimento che consentano loro di continuare ad approfondire in modo autonomo le principali tematiche della disciplina soprattutto nei contesti lavorativi in cui si troveranno ad operare Informazioni aggiuntive per gli studenti non frequentanti Modalità didattiche Apprendimento individuale con elaborazione di un prodotto scritto o multimediale (su uno dei testi consigliati) Obblighi Testi di studio Amoretti A., Varani N. (a cura di) Viaggiare nella Terza Età. Casi ed esperienze di turismo senior, Carocci, Roma, 2013 Salvatori n., Corso di Geografia Turistica. La tendenze del turismo in Italia, Zanichelli, Torino, 2012. TESTI CONSIGLIATI DI SOLA LETTURA (1 a scelta con elaborazione scritta o multimediale): 1.Mercatanti L., Percorsi di geografia tra cultura, società e turismo, Pàtron, Bologna, 2011 2. Dielemans J., Benvenuti in paradiso. Dietro le quinte del turismo di massa, B. Mondadori, Milano, 2010 3. Casari M., Turismo e Geografia, Hoepli, Milano,2008. Modalità di accertamento Esame orale Ripetizione dell’esame
