Il corso prevede inizialmente l'approfondimento dei principi zero, uno e due della termodinamica e delle relazioni tra meccanica molecolare ed equazioni di stato come premessa per lo sviluppo di tecniche di progettazione per le piu' frequenti operazioni ausiliarie nell'industria di processo.
Fornire una conoscenza di base dei principi e dei metodi chimico-fisici che possono essere usati come strumenti per comprendere ed investigare i processi chimici industriali. Verranno pertanto presentate potenzialita’ applicative delle leggi che regolano la termodinamica tecnica, la fluodinamica e la trasmissione del calore.
Valutare la combinazione di equazioni di conservazione massa/energia con le equazioni costitutive termodinamiche/cinetiche per la progettazione o la verifica delle piu' importanti operazioni di servizio nell'industria di processo. Acquisire la necessaria familiarità nell'uso di tabelle e grafiche per le sostanze più importanti.
Lezioni frontali.
Esercitazioni.
Verifica apprendimento.
Bilanci di massa, energia ed entropia in sistemi aperti non reattivi. Caratteristiche, prestazioni e rendimento di apparecchiature industriali. Elementi di psicrometria. Equazioni fondamentali della fluodinamica. Perdite di carico diffuse e localizzate. Camino con tiraggio spontaneo o forzato. Trasporto del calore conduttivo, convettivo ed attraverso irraggiamento. Resistenze termiche in serie ed in parallelo. Scambiatori di calore.
Testi utilizzabili: M. J. Moran, H. N. Shapiro, Fundamentals of Engineering Thermodynamics (Wiley, New York, 1992). G. Cornetti, Macchine termiche (Il Capitello, Torino, 1994). G. Cornetti, Macchine idrauliche (Il Capitello, Torino, 1994). F. Kreith, Principi di trasmissione del calore (Liguori, Napoli, 1974). G. Guglielmini, C. Pisoni, Elementi di trasmissione del calore (Masson, Milano, 1996).
ANDREA REVERBERI (Presidente)
PAOLO MORETTI
ALBERTO SERVIDA
MARCO VOCCIANTE
1 ottobre 2018
Scritto
Verifica durante lo svolgimento delle lezioni.
