PRESENTAZIONE

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Nella pratica corrente i disturbi della nutrizione sono raramente primitivi, ma in genere rappresentano una complicazione in numerose malattie sia internistiche sia chirurgiche, e ne peggiorano la prognosi. La malnutrizione è evento più o meno frequente in oncologia, in gastroenterologia, in chirurgia, nel corso di una insufficienza renale o in uno stato setticemico. Inoltre alterazioni della nutrizione sono la regola in tutte le malattie metaboliche come il diabete, la dislipidemia e l’obesità. Nel corso delle lezioni verrà illustrato come opportune correzione delle alterazioni nutrizionali, accanto ovviamente alla terapia medica o chirurgica indicata, possano rappresentare, di volta in volta, una metodica basilare per il ripristino di un buon stato di salute, per il prolungamento complessivo della prognosi e per il miglioramento delle qualità di vita di tutti i pazienti. Inoltre sarà accennato alle metodiche con le quali sia possibile indurre anche in soggetti sani un comportamento alimentare e uno stile di vita adeguato equo per la prevenzione delle cosiddette malattie del benessere (obesità, diabete, arteriosclerosi) che rappresentano un sempre più frequente causa di morte nelle società occidentali altamente industrializzate.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Dovra’ essere in grado di:

conoscere i fabbisogni nutrizionali nela persona sana e nell’individuo malato

valutare lo stato di nutrizione

fare diagnosi di malnutrizione proteico energetica

programmare un supporto o una alimentazione enterale o parenterale completa

coadiuvare e terapia medica e/o chirurgica con manipolazioni nutrizionale.

MODALITA' DIDATTICHE

PROGRAMMA/CONTENUTO

Valutazione dello stato nutrizionale

Terapia della malnutrizione energetica

L’alimentazione parenterale

Terapia dietetica di patologie internistiche

Terapia delle allergie alimentari

Alimentazione vegetariana

Terapia dei deficit vitaminici

Terapia nutrizionale

TESTI/BIBLIOGRAFIA

AA.VV.-Goldman’s Cecil Medicine. Saunders (24th Edition, 2012)

AA.VV.-Harrison’s Principles of Internal Medicine. McGraw Hill (19th ed., 2015)

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

GIOVANNI PASSALACQUA (Presidente)

ROBERTO PONTREMOLI (Presidente)

GIOVANNI ADAMI

FULVIO BRAIDO

MARCO CANEPA

MARCO AMEDEO CIMMINO

RENZO CORDERA

LUCIA DEL MASTRO

MANUELE FURNARI

GIORGIO GHIGLIOTTI

EDOARDO GIOVANNI GIANNINI

ROBERTO MASSIMO LEMOLI

ANTONIETTA MARIA MARTELLI

LAURA AMBRA NICOLINI

FRANCESCO PUPPO

ALBERTO SULLI

FRANCESCA CHIARA VIAZZI

ELISA ZANARDI

PATRIZIA ZENTILIN

ANDREA DE MARIA (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

La prova d’esame si riferisce al programma dell’intero corso integrato e si svolgerà in forma scritta. La prova consta di una serie quiz a scelta multipla. I quiz possono essere rappresentati da brevi casi clinici oppure da situazioni cliniche . Sono elencate 4 possibili opzioni di scelta, di cui 1 sola è corretta.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

La verifica dell’apprendimento avviene attraverso il solo esame finale che mira ad accertare l’  effettiva acquisizione da parte dello studente dei risultati di apprendimento attesi. Il voto finale è espresso in trentesimi e l’esame è superato se lo studente ha risposto esattamente  ad un numero di quiz tali da totalizzare almeno 18 punti.  I quiz a scelta multipla riguarderanno tutti gli argomenti trattati a lezione e sono preparati per valutare il livello di conoscenza e accertare la profondità di analisi clinica e la capacità di ragionamento sviluppati dallo studente.

Calendario appelli