CODICE 80443 ANNO ACCADEMICO 2019/2020 CFU 8 cfu anno 2 CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE 8451 (LM-13) - GENOVA SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/08 LINGUA Italiano SEDE GENOVA PERIODO 1° Semestre PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE 8451 (coorte 2018/2019) CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (CTF) (LM) 55401 2018 Propedeuticità in uscita Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti: CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE 8451 (coorte 2018/2019) ANALISI STRUMENTALE DEI FARMACI (CON ESERC.) 80452 CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE 8451 (coorte 2018/2019) ANALISI DEI MEDICINALI II (CON ESERC.)(LM CTF) 80445 MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE Il corso è articolato in due parti: una teorica, comprendente 40 ore di lezione frontale, ed una pratica, comprendente 54 ore di esercitazioni individuali (14 esercitazioni) o di gruppo in laboratorio. Gli argomenti del corso, indicati nel seguente programma, trattati nelle lezioni teoriche vengono svolti in stretta correlazione con le esercitazioni pratiche effettuate in laboratorio. OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Il corso articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni individuali, si prefigge di fornire le nozioni di base necessarie per la determinazione quantitativa di sostanze di interesse farmaceutico. In particolare, durante le esercitazioni pratiche vengono eseguiti dosaggi quantitativi di sostanze di natura sia inorganica che organica. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Il corso articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni individuali, si prefigge di fornire le nozioni di base necessarie per il pre-trattamento del campione e il dosaggio quantitativo di sostanze di interesse farmaceutico. In particolare, durante le esercitazioni pratiche vengono eseguiti dosaggi quantitativi di sostanze di natura sia inorganica che organica. MODALITA' DIDATTICHE Il corso è costituito da una parte teorica, comprendente 40 ore di lezione frontale, ed una pratica, comprendente 54 ore di esercitazioni individuali o di gruppo in laboratorio. PROGRAMMA/CONTENUTO Parte teorica Norme di sicurezza in un laboratorio chimico. Prevenzione dei rischi di laboratorio. Introduzione ai principi dell’analisi quantitativa chimico-farmaceutica Introduzione alle tecniche analitiche utilizzate per l’analisi quantitativa di sostanze iscritte nella vigente FU XII Ed. e FE VIII ed. Generalità sui metodi analitici. Classificazione e selezione dei metodi di analisi. Stadi di un’analisi chimica. Materiali, attrezzatura e tecniche di laboratorio per l’analisi quantitativa chimico farmaceutica Accuratezza dei calcoli nell'analisi quantitativa: cifre significative. Unità di misura. Campionamento in analisi quantitativa. Introduzione all’analisi volumetrica. Tipi di reazioni usate nell'analisi volumetrica e loro caratteristiche. Preparazione di soluzioni a titolo noto. Unità di concentrazione e definizione di peso equivalente. Apparecchiature volumetriche. Pre-trattamento del campione: filtrazione, cristallizzazione, estrazione (con solvente, su fase solida), distillazione, cromatografia Dosaggio quantitativo: Analisi volumetriche e loro applicazioni all’analisi quantitativa di sostanze iscritte in FU XII ed. (titolazioni acido-base, titolazioni con formazione di precipitato, titolazioni redox, titolazioni complessometriche, titolazioni potenziometriche) Parte pratica Estrazione con solvente. Analisi TLC. Separazione cromatografica di una miscela di farmaci. Determinazione quantitativa mediante applicazioni di alcalimetria, permanganometria, complessometria e potenziometria di composti di interesse farmaceutico. TESTI/BIBLIOGRAFIA Fondamenti di chimica analitica di Skoog e West, Terza Edizione - F. James Holler e Stanley R. Crouch, EDISES – ISBN 9788879598651 Analisi chimico farmaceutica - F. Savelli e O. Bruno - PICCIN Principi di Analisi Farmaceutica, Quarta Edizione - V. Cavrini e V. Andrisano, ESCULAPIO DOCENTI E COMMISSIONI MICHELE TONELLI Ricevimento: Dal lunedì al venerdì, previo appuntamento via e-mail o telefonico. Commissione d'esame MICHELE TONELLI (Presidente) CHIARA BRULLO ELENA CICHERO PAOLA FOSSA LEZIONI Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME Orale MODALITA' DI ACCERTAMENTO L’esame prevede una prova orale, nonchè una valutazione della capacità sperimentale raggiunta dallo studente durante la frequenza alle esercitazioni di laboratorio Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 16/04/2020 09:00 GENOVA Orale 16/06/2020 09:00 GENOVA Orale 02/07/2020 09:00 GENOVA Orale 16/07/2020 09:00 GENOVA Orale 15/09/2020 09:00 GENOVA Orale 25/01/2021 09:00 GENOVA Orale 09/02/2021 09:00 GENOVA Orale