CODICE 65183 ANNO ACCADEMICO 2021/2022 CFU 5 cfu anno 3 8757 (L-27) - GENOVA SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE ING-IND/25 LINGUA Italiano SEDE GENOVA PERIODO Annuale PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: CHIMICA E TECNOLOGIE CHIMICHE 8757 (coorte 2019/2020) PRINCIPI DI CHIMICA INDUSTRIALE 57046 2019 ISTITUZIONI DI MATEMATICHE 72564 2019 MODULI Questo insegnamento è un modulo di: FONDAMENTI DI TECNOLOGIE CHIMICHE PER L'INDUSTRIA E PER L'AMBIENTE MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE Il corso si propone di fornire i principi fondamentali per la comprensione del funzionamento e la progettazione delle principali apparecchiature di separazione fisica (umidificazione, assorbimento, essicamento, distillazione, evaporazione, estrazione liquido-liquido) e di reazione (reattori ideali per la conduzione di reazioni chimiche omogenee ed eterogenee). OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI L'insegnamento fornirà le conoscenze di base necessarie per la comprensione del funzionamento delle principali apparecchiature di separazione (umidificazione, assorbimento, essicamento, distillazione, ecc.) e di reazione (reattori per la conduzione di reazioni chimiche omogene, catalitiche - omogenee ed eterogenee). OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Nozioni di base necessarie per l’analisi dei sistemi tramite la formulazione di equazioni di conservazione della materia e dell’energia. Conoscenze di base per la progettazione di massima delle principali apparecchiature (a contatto continuo e discontinuo) utilizzate nelle separazioni fisiche (assorbimeto, distillazione, umidificazione, essicamento, concentrazione per evaporazione). Principi fondamentali dell’operazione di separazione per estrazione liquido-liquido. Elementi di cinetica delle reazioni chimiche; nozioni di base per la progettazione di massima dei reattori a completo mescolamento (CSTR) e a flusso a pistone (PFR). Lo studente alla fine del corso avrà acquisito le conoscenze che consento di effettuare una progettazione di massima delle principali apparecchiature dell’industria chimica In particolare, lo studente sarà in grado di: conoscere i principi dei fenomeni di trasporto di massa tra fasi fluide eterogenee conoscere i principi di funzionamento delle principali operazioni unitarie dell’industria chimica di processo (assorbimento, distillazione, umidificazione, essicamento …) applicare le conoscenze acquisite per: a) dimensionare le apparecchiature più importanti, b) effettuare analisi di troubleshouting MODALITA' DIDATTICHE L’insegnamento è erogato tramite lezioni frontali; verranno svolte alcune esercitazioni numeriche in classe. Durante l’anno saranno assegnati dei compitini da risolvere a casa che aiuteranno gli studenti ad acquisire i concetti trattati a lezione. Il materiale didattico distribuito dal docente sarà reso disponibile su AulaWeb. Le lezioni saranno erogate in accordo con le indicazioni per la didattica da Covid19 - fase 3 approvate dal Senato Accademico nel mese di luglio 2020 PROGRAMMA/CONTENUTO Strumenti e metodologie per l’analisi di processo. Generalità sui fenomeni di trasporto di materia evidenziando il loro ruolo chiave nel comportamento delle più comuni operazioni unitarie. Concetti di base per la comprensione e la descrizione dei fenomeni che regolano le principali operazioni unitarie di separazione fisica (assorbimento, umidificazione, distillazione). Cenni sulle operazioni di separazione per concentrazione (per evaporazione). Di ogni operazione unitaria si introdurranno le variabili di processo più importanti evidenziandone il ruolo nell'influenzare le prestazioni dell'apparecchiatura. Concetti di base per la comprensione dei fenomeni che regolano il comportamento dei reattori ideali. Elementi di cinetica chimica applicata ai reattori: condizioni micro e macrocinetiche, reazioni in serie e in parallelo, reazioni autocatalitiche. Tipologie di reattori ideali isotermi: discontinui, a completo mescolamento (CSTR) e a flusso a pistone (PFR). Confronto delle prestazioni e linee guida per la scelta del reattore ottimale. TESTI/BIBLIOGRAFIA Libri di testo: W.L. McCabe, J.C. Smith, and P. Harriot, Unit Operations of Chemical Engineering, 7th edition, McGraw-Hill (2005). In alternativa: Treybal, R.E., "Mass-Transfer Operations", 3-rd edition, McGraw-Hill Book Co., 1980 (International Edition, softcover) H.S. Fogler, Elements of Chemical reaction Engineering, 4th edition, Prentice Hall (2006). G. Cornetti, Macchine idrauliche, Il Capitello (1994). Testi di consultazione R.B. Bird, W.E. Stewart, and E.N. Lightfoot, Transport Phenomena, 2nd edition, John Wiley (2007) H.S. Fogler, Elements of Chemical reaction Engineering, 4th edition, Prentice Hall (2006). P.C. Wankat, Rate-Controlled Separations, Elsevier Applied Science (1990). DOCENTI E COMMISSIONI ALBERTO SERVIDA Ricevimento: Sempre su appuntamento per via e-mail (servida@unige.it) Commissione d'esame ALBERTO SERVIDA (Presidente) ANTONIO COMITE (Presidente Supplente) CAMILLA COSTA (Supplente) PAOLA COSTAMAGNA (Supplente) ORIETTA MONTICELLI (Supplente) LEZIONI INIZIO LEZIONI Le lezioni inizieranno il 27 settembre 2021 Orari delle lezioni FONDAMENTI DI TECNOLOGIE CHIMICHE PER L'INDUSTRIA E PER L'AMBIENTE (1° MODULO) ESAMI MODALITA' D'ESAME Solo orale. L’ammissione all’orale è subordinata alla consegna: del progetto assegnato nel corso dell’anno; delle relazioni relative alle esercitazioni pratiche di laboratorio. L’iscrizione deve essere fatta registrandosi on-line e inviando una e-mail ai docenti dell’insegnamento entro 7 giorni dalla data dell’appello. La registrazione on-line all’esame può essere fatta dalla pagina web: https://servizionline.unige.it/studenti/esami/prenotazione. In casi di emergenza e solo in seguito a specifiche disposizioni emanate espressamente dall’Ateneo di Genova, la modalità di svolgimento degli esami di profitto potranno essere modificate fino a prevedere la possibilità di sostenere la prova on line. MODALITA' DI ACCERTAMENTO La Commissione è costituita da almeno due componenti di cui due sono i docenti responsabili dell’insegnamento; l’esame orale ha una durata di almeno 30 min. Con queste modalità, la Commissione è in grado di verificare il conseguimento degli obiettivi formativi dell'insegnamento. Nel caso in cui questi non fossero raggiunti, lo studente è invitato ad approfondire lo studio richiedendo anche eventuali spiegazioni aggiuntive al docente responsabile La valutazione complessiva tiene conto anche delle capacità di applicare le conoscenze teoriche nel risolvere problemi di interesse industriale. Calendario appelli Dati Ora Luogo Tipologia Note 25/01/2022 11:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami) 08/02/2022 11:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione a servida@unige.it entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami) 22/02/2022 11:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione a servida@unige.it entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami) 07/06/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 28/06/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 12/07/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 26/07/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 06/09/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 20/09/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line. 04/10/2022 10:00 GENOVA Orale Inviare una e-mail di registrazione ai docenti (antonio.comite@unige.it e servida@unige.it) entro i 5 giorni lavorativi antecedenti l'appello ufficiale. Confermare la presenza all'esame entro i due giorni lavorativi antecedenti la data prevista per l'appello (pena l'esclusione dalla partecipazione alla sessione di esami). Gli esami previsti per gli appelli ufficiali si terranno in presenza a meno che non ci siano specifiche richieste di effettuarli in modalità on-line. Gli esami effettuati in occasione degli appelli straordinari saranno effettuati preferibilmente in modalità on-line.
