PRESENTAZIONE

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Conoscere le diverse classi di biomolecole (carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici) e le relative proprietà, con particolare riferimento alla struttura e funzione delle proteine  Comprendere le principali vie metaboliche e i relativi meccanismi di regolazione.

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni in presenza o (se previsto) videolezione su piattaforma Teams. Tutte le videolezioni sono registrate e rese disponibili sulla piattaforma utilizzata

PROGRAMMA/CONTENUTO

Struttura e funzione delle proteine, Mioglobina ed emoglobina, Enzimi. Catabolismo e anabolismo: concetti generali di regolazione del metabolismo intermedio. Glicolisi, gluconeogenesi e regolazione glicemia. Ciclo del lattato. Ciclo di Krebs. Strategie di sintesi di ATP. Via dei pentosi fosfati. Sintesi e demolizione del glicogeno. Ossidazione degli acidi grassi. Corpi chetonici. Catabolismo degli amminoacidi: destini metabolici dell’ammoniaca e dei chetoacidi (cenni). Nozioni di base sul metabolismo del sistema nervoso e sui meccanismi di trasduzione del segnale

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Per ogni lezione sono disponibili le relative dispense, eventuali videolezioni sono registrate

Testi consigliati: Chimica e Biochimica (Edises, autori Bertoldi, Colombo, Magni, ecc);

Chimica e Biochimica (Zanichelli, autori: Stefani/Taddei)

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

LAURA AVANZINO (Presidente)

PIETRO BALDELLI (Presidente)

ANNA FASSIO (Presidente)

BARBARA MARENGO (Presidente)

ANTONELLA MARTE (Presidente)

DONATELLA PANATTO (Presidente)

MARIO PASSALACQUA (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

Marzo/Aprile 2022

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

L'esame orale ha una durata media di circa 15 minuti/studente sugli argomenti trattati a lezione.Si articola su due domande di difficoltà crescente volte a valutare il grado di approfondimento della materia e di preparazione dello studente.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

I dettagli sulle modalità di preparazione per l’esame e sul grado di approfondimento richiesto per ogni argomento saranno forniti all’inizio del corso.

L’esame orale (eventualmente su piattaforma TEAMS) verterà sugli argomenti trattati durante le lezioni frontali e avrà lo scopo di valutare il raggiungimento del livello adeguato di conoscenze, la capacità di impiegare le nozioni teoriche per integrare i diversi concetti chiave del metabolismo ed il ruolo chiave di alcune molecole. Sarà anche valutata la capacità di esporre gli argomenti in modo chiaro e con una terminologia corretta.