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BIOCHIMICA GENERALE

CODICE 100533
ANNO ACCADEMICO 2021/2022
CFU
  • 6 cfu al 1° anno di 9280 EDUCAZIONE PROFESSIONALE(L/SNT2) - GENOVA
  • SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE BIO/10
    SEDE
  • GENOVA
  • PERIODO 2° Semestre
    MODULI Questo insegnamento è un modulo di:
    MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

    PRESENTAZIONE

    OBIETTIVI E CONTENUTI

    OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

    Conoscere le diverse classi di biomolecole (carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici) e le relative proprietà, con particolare riferimento alla struttura e funzione delle proteine  Comprendere le principali vie metaboliche e i relativi meccanismi di regolazione.

    MODALITA' DIDATTICHE

    Lezioni in presenza o (se previsto) videolezione su piattaforma Teams. Tutte le videolezioni sono registrate e rese disponibili sulla piattaforma utilizzata

    PROGRAMMA/CONTENUTO

    Struttura e funzione delle proteine, Mioglobina ed emoglobina, Enzimi. Catabolismo e anabolismo: concetti generali di regolazione del metabolismo intermedio. Glicolisi, gluconeogenesi e regolazione glicemia. Ciclo del lattato. Ciclo di Krebs. Strategie di sintesi di ATP. Via dei pentosi fosfati. Sintesi e demolizione del glicogeno. Ossidazione degli acidi grassi. Corpi chetonici. Catabolismo degli amminoacidi: destini metabolici dell’ammoniaca e dei chetoacidi (cenni). Nozioni di base sul metabolismo del sistema nervoso e sui meccanismi di trasduzione del segnale

    TESTI/BIBLIOGRAFIA

    Per ogni lezione sono disponibili le relative dispense, eventuali videolezioni sono registrate

    Testi consigliati: Chimica e Biochimica (Edises, autori Bertoldi, Colombo, Magni, ecc);

    Chimica e Biochimica (Zanichelli, autori: Stefani/Taddei)

    DOCENTI E COMMISSIONI

    Commissione d'esame

    LAURA AVANZINO (Presidente)

    PIETRO BALDELLI (Presidente)

    GIANLUCA DAMONTE (Presidente)

    ANNA FASSIO (Presidente)

    BARBARA MARENGO (Presidente)

    ANTONELLA MARTE (Presidente)

    ENRICO MILLO (Presidente)

    DONATELLA PANATTO (Presidente)

    MARIO PASSALACQUA (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

    LEZIONI

    INIZIO LEZIONI

    Marzo/Aprile 2022

    Orari delle lezioni

    L'orario di tutti gli insegnamenti è consultabile su EasyAcademy.

    ESAMI

    MODALITA' D'ESAME

    L'esame orale ha una durata media di circa 15 minuti/studente sugli argomenti trattati a lezione.Si articola su due domande di difficoltà crescente volte a valutare il grado di approfondimento della materia e di preparazione dello studente.

    MODALITA' DI ACCERTAMENTO

    I dettagli sulle modalità di preparazione per l’esame e sul grado di approfondimento richiesto per ogni argomento saranno forniti all’inizio del corso.

    L’esame orale (eventualmente su piattaforma TEAMS) verterà sugli argomenti trattati durante le lezioni frontali e avrà lo scopo di valutare il raggiungimento del livello adeguato di conoscenze, la capacità di impiegare le nozioni teoriche per integrare i diversi concetti chiave del metabolismo ed il ruolo chiave di alcune molecole. Sarà anche valutata la capacità di esporre gli argomenti in modo chiaro e con una terminologia corretta.