Conoscere e valutare i problemi nutrizionali e ambientali inerenti alla salute del cavo orale relativamente al singolo e alla comunità.
FRANCESCA ANGIERO (Presidente)
ENRICO CALCAGNO
IVAN CALIMODIO
PAOLO CANEPA
DANIELA GAZZOLO
ALESSANDRO GIANNATTASIO
ROSARIA LICURSI
SAVERIO RAVAZZOLO
ALESSANDRO UGOLINI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)
Orale