OBIETTIVI FORMATIVI

Il corso consiste di lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche. Lo scopo principale è quello di fornire le conoscenze di base della cellula eucariotica a livello morfo-funzionale e molecolare, e capire come le cellule sono organizzate in diversi tessuti di vertebrati. Alla fine del corso lo studente sarà in grado di riconoscere i campioni istologici al microscopio ottico.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

La frequenza e la partecipazione alle attività formative previste (lezioni frontali e attività in laboratorio) consentiranno allo studente di acquisire gli aspetti più importanti della Citologia e Istologia.

Nello specifico lo studente sarà in grado di:

1. descrivere le nozioni di base sulla morfologia, l'organizzazione cellulare e molecolare dei tessuti umani;

2. descrivere le proprietà funzionali dei vari tessuti e delle cellule che li compongono soffermandosi anche su aspetti fisio-patologici.

3. saper distinguere e identificare i principali tessuti visti in laboratorio anche solo osservando foto o attraverso l’utilizzo di un microscopio

PREREQUISITI

Per affrontare efficacemente i contenuti dell’insegnamento sono necessarie le conoscenze generali di chimica, biologia e genetica.

MODALITA' DIDATTICHE

L’insegnamento si compone di lezioni frontali e di esercitazioni in laboratorio.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Il programma dell'insegnamento prevede la presentazione e la discussione dei seguenti argomenti:

Cellule e vita. Chimica della cellula: proteine, lipidi, carboidrati ed acidi nucleici. La cellula: struttura ed ultrastruttura. Membrana plasmatica: modelli per lo studio delle membrane, trasporto di membrana, glicocalice, specializzazioni della membrana plasmatica, membrane interne e compartimentazione cellulare. Chimica ed organizzazione del citoplasma. I ribosomi, reticolo endoplasmatico ruvido e liscio, apparato di Golgi, sintesi proteica, lisosomi e perossisomi. Pinocitosi, endocitosi, esocitosi e fagocitosi. Traffico vescicolare. Citoscheletro e movimento cellulare. Giunzioni cellulari. Mitocondri. Il nucleo: involucro, nucleoscheletro e nucleoplasma. Cromatina, cromosomi, nucleolo, cariotipo e cromosomi sessuali. Ciclo cellulare: mitosi e apparato mitotico, duplicazione cellulare.

Istologia: tessuti e organi. Epiteli di rivestimento e ghiandolari (ghiandole esocrine ed endocrine). Tessuto connettivo. Matrice extracellulare (fibre e sostanza amorfa). Componente cellulare dei connettivi. Connettivo propriamente detto. Cartilagine ed osso, condrogenesi ed osteogenesi. Sangue e linfa. Sistema ematopoietico. Tessuto muscolare (liscio, striato scheletrico e striato cardiaco). Tessuto nervoso e nevroglia.

In laboratorio verranno svolti i seguenti argomenti: Metodi e strumenti per lo studio della cellula e dei tessuti: microscopi ottici ed elettronici, tecniche istologiche, colture in vitro, istochimica, immunocitochimica. Preparazione ed osservazione di sezioni istologiche dei seguenti tessuti: epiteli (di rivestimento e ghiandolari), connettivi (propriamente detti, cartilagine, osso, sangue), muscolari (liscio, scheletrico striato e cardiaco), nervoso (cellule nervose, gliali, fibre nervose e impulso elettrico).

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Tutte le presentazioni Power Point del corso sia teorico che di laboratorio e altro materiale didattico saranno disponibili su AulaWeb al termine di ogni ciclo di lezioni/esercitazioni di laboratorio.

Il libro indicato è suggerito come testo di appoggio, ma gli studenti possono comunque utilizzare anche altri testi di livello universitario. Il testo consigliato è disponibile e consultabile presso la biblioteca della Scuola di Scienze M.F.N. e presso il docente.

Citologia, Istologia e Anatomia microscopica. A cura di Zaccheo D. e Pestarino M. Pearson Education Italia, Milano (Euro 74,00 – Libro + DVD). A disposizione (scaricabili da Aula WEB) lezioni in Power Point e video usati nel corso.