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SOCIOLOGIA DEL TURISMO

CODICE 83695
ANNO ACCADEMICO 2021/2022
CFU 9 cfu al 2° anno di 9912 SCIENZE DEL TURISMO: IMPRESA, CULTURA E TERRITORIO (L-15) IMPERIA
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE SPS/07
LINGUA Italiano
SEDE IMPERIA
PERIODO 2° Semestre
MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

PRESENTAZIONE

Il Corso intende fornire conoscenze di base in ambito di sociologia del turismo e di metodologia della ricerca sociale, al fine di consentire agli studenti di analizzare specifici aspetti della domanda e dell’offerta turistica e di saper sviluppare attività di ricerca sociale propedeutica o in accompagnamento a  interventi progettuali in ambito turistico

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

L'insegnamento di Sociologia del Turismo si propone di fornire una conoscenza di base sui concetti e sui metodi fondanti la conoscenza sociologica e di sviluppare in particolare due approfondimenti. Il primo riguarda la sociologia del turismo, avuto particolare riguardo agli aspetti sociali della domanda e dell’offerta e alle interazioni che si generano nei diversi territori. Il secondo riguarda la metodologia della ricerca sociale, necessaria sia per un utilizzo adeguato delle ricerche e delle basi di dati esistenti in materia, sia per impostare in autonomia specifiche attività di ricerca sul campo.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

L'insegnamento di Sociologia del Turismo si propone di fornire una conoscenza di base sui concetti e sui metodi fondanti la conoscenza sociologica e di sviluppare in particolare due approfondimenti. Il primo riguarda la metodologia della ricerca sociale, necessaria sia per un utilizzo adeguato delle ricerche e delle basi di dati esistenti in materia, sia per impostare in autonomia specifiche attività di ricerca sul campo, avuto particolare riguardo all’uso del web. Il secondo riguarda la capacità di ideare e sviluppare un progetto di ricerca sociale, a partire da un problema che si intende risolvere o da un’opportunità che si intende cogliere.

MODALITA' DIDATTICHE

Modalità didattiche

(Lezioni frontali, analisi di casi, testimonianze aziendali)

Presente su Aulaweb

Si   ☒  No ☐

 

PROGRAMMA/CONTENUTO

La Sociologia. Introduzione

Principali approcci e temi della sociologia

La sociologia del turismo

Approfondimento su turismo e identità

La metodologia della ricerca sociale

Come si imposta una ricerca sociale

I principali approcci e strumenti. Approfondimenti su questionario, intervista, tecniche di gruppo

Analizzare il turismo con i big data

Come impostare un progetto di ricerca

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Testo obbligatorio:

Savelli A. (2012) Sociologia del Turismo, HOEPLI, Milano - solo i capitoli 3; 4; 5; 7; 8; 9; 10; 13; 17​

E un testo a scelta tra:

Stagi L. e Benasso S. (2021) Aggiungi un selfie a tavola. Il cibo nell'era dei food porn media, EGEA, Milano

Salerno G.M. (2020) Per una critica dell’economia turistica. Venezia tra museificazione e mercificazione, Quodlibet, Macerata

D'Eramo M. (2017) Il selfie del mondo. Indagine sull'età del turismo, Feltrinelli, Milano

Gli/le studenti frequentanti potranno svolgere un progetto di ricerca su un tema a scelta concordato con il docente durante lo svolgimento del corso. Lo svolgimento del progetto comporterà l'integrazione di un punteggio da 0 a 3 punti del voto finale.

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

SEBASTIANO BENASSO (Presidente)

MAURO PALUMBO

VALERIA SILVIA PANDOLFINI

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

 

Secondo semestre

 

Orari delle lezioni

SOCIOLOGIA DEL TURISMO

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Orale

Per gli/le studenti frequentanti è prevista la possibilità di presentare un progetto di ricerca concordato con il docente durante lo svolgimento delle lezioni. La valutazione del progetto comporterà un'integrazione di un punteggio da 0 a 5 punti rispetto al voto finale.

 

 

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

Modalità di accertamento

Quesiti orali sul programma del corso. Per i frequentanti è prevista la possibilità di concordare un progetto di ricerca la cui valutazione integrerà il punteggio dell'esame finale orale.

Ripetizione dell’esame

Consentita sempre

Calendario appelli

Data Ora Luogo Tipologia Note
11/01/2022 14:00 IMPERIA Orale
25/01/2022 14:00 IMPERIA Orale
08/02/2022 14:00 IMPERIA Orale
24/05/2022 14:00 IMPERIA Orale
14/06/2022 14:00 IMPERIA Orale
01/07/2022 12:30 IMPERIA Orale
20/09/2022 14:00 IMPERIA Orale

ALTRE INFORMAZIONI

Eventuali propedeuticità e/o pre requisiti consigliati

nessuno

Risultati di apprendimento previsti

  • Conoscenza e comprensione Gli studenti devono acquisire adeguate conoscenze e un'efficace capacità di comprensione delle determinanti socio culturali della domanda turistica e delle caratteristiche specifiche del turismo nella sua componente sociale e relazionale, nonché quali cambiamenti si verificano nella domanda e nell’offerta nella società dell’informazione. Dovranno conoscer inoltre le principali fasi e i principali strumenti della ricerca sociale e le modalità con cui impostarla e svolgerla.
  • Capacità di applicare conoscenza e comprensione Gli studenti devono essere in grado di applicare le conoscenze acquisite e di comprendere e risolvere problemi riferiti a come identificare le risorse turistiche locali suscettibili di essere valorizzate, come strutturarle e promuoverle in modo coerente con le caratteristiche socioculturali della domanda e con le opportunità offerte dai new media, anche applicando strumenti e tecniche della ricerca sociale
  • Autonomia di giudizio Gli studenti devono saper utilizzare sia sul piano concettuale che su quello operativo le conoscenze acquisite comprendendo in quali contesti applicativi possono essere utilizzate con quali limiti e potenzialità.
  • Abilità comunicative Gli studenti devono acquisire il linguaggio tecnico tipico della disciplina per comunicare in modo chiaro e senza ambiguità con interlocutori specialisti e non specialisti. Devono in particolare saper comunicare le acquisizioni della disciplina e della ricerca sociologica ai vari stakeholder del settore
  • Capacità di apprendimento Gli studenti devono sviluppare adeguate capacità di apprendimento che consentano loro di continuare ad approfondire in modo autonomo le principali tematiche della disciplina soprattutto nei contesti lavorativi in cui si troveranno ad operare.

Informazioni aggiuntive per gli studenti non frequentanti

Si suggerisce comunque l'iscrizione ad aulaweb per poter disporre del materiale didattico ed essere informati di eventi e opportunità di tirocinio

Modalità didattiche

 Sarà curato il sito di aulaweb indicando materiali aggiuntivi multimediali che potranno essere fruiti dai non frequentanti e costituire oggetto di eventuali tesine

Obblighi

 

Testi di studio

Gli stessi dei frequentanti

Modalità di accertamento

Esame     orale  X   altro: progetto di ricerca solo per i frequentanti

Ripetizione dell’esame

Consentita sempre

Si consigliano gli studenti con certificazione di DSA, di disabilità o di altri bisogni educativi speciali di contattare il docente all’inizio del corso per concordare modalità didattiche e d’esame che, nel rispetto degli obiettivi dell’insegnamento, tengano conto delle modalità di apprendimento individuali e forniscano idonei strumenti compensativi.