Il corso fornisce nozioni in merito alle tecniche di pianificazione della richiesta di materiali e alla progettazione e gestione dei magazzini industriali
Definire le problematiche relative alla gestione della movimentazione delle merci in ingresso e in uscita dalle aziende; Determinare la domanda del mercato e della necessità di approvvigionamento di un'industria; Definire le strategie produttive e delle metodologie di programmazione e di gestione della produzione di un'industria; Programmare la produzione, utilizzando gli opportuni strumenti informatici, effettuando: previsioni di vendita e la gestione degli ordini; la preparazione dei piani di produzione ai diversi livelli gerarchici (MPS - master production schedule,piani operativi) tenendo conto delle capacità produttive e degli altri vincoli; pianificando l'approvvigionamento di materiali e semilavorati (MRP - Material Requirements Planning) Definire la gestione dei sistemi di immagazzinamento di tipo tradizionale e di tipo innovativo;
Il corso è svolto tramite lezioni frontali ed esercitazioni.
Le esercitazioni svilupperanno applicazioni degli argomenti affrontati durante le lezioni. Le esercitazioni potranno essere svolte in gruppo e si prevede un numero indicativo di 6 esercitazioni. La scadenza per la consegna delle singole esercitazioni verrà comunicata in aula durante le esercitazioni ed attraverso aulaweb.
Introduzione alla logistica e cenni di statistica.
Previsione della domanda (medie mobili, exponential smoothing, regressione)
Gestione delle scorte (analisi ABC, gestione dei materiali di classe A e di classe C)
Material Requirement Planning e Capacity Requirement Planning
Schedulazione
Pianificazione aggregata
Studio del Plant layout
Magazzini e Magazzini intensivi automatizzati
Picking
Packaging
Codifica dei prodotti
Nuove tecnologie per la gestione dei materiali
Introduzione alla manutenzione
Materiale distribuito dal docente
Ricevimento: Su appuntamento schenone@sv.inge.unige.it
MAURIZIO SCHENONE (Presidente)
LUCIA CASSETTARI
PIETRO GIRIBONE
MARCO MOSCA (Presidente Supplente)
ROBERTO REVETRIA (Presidente Supplente)
https://corsi.unige.it/10800/p/studenti-orario
Prova scritta; Prova orale facoltativa; Elaborato progettuale in gruppo;
Per gli studenti che hanno svolto regolarmente le esercitazioni la votazione si compone di 3 parti che vengono a sommarsi (Scritto max 25, Esercitazioni max 4, Orale max 3). La durata dello Scritto è di 2 ore ed è consentito l'impiego del materiale didattico. E' composto da 3 esercizi in cui gli studenti dovranno dimostrare di risolvere problemi inerenti aspetti aziendali afferenti alle tematiche indicate così come indicato nei risultati attesi. Il voto delle esercitazioni si aggiunge se il voto di scritto è ≥ 15 Nel caso in cui scritto sia inferiore a 15, è possibile integrare il voto di scritto con un orale (punteggio massimo: 3). L'orale facoltativo ha l'obiettivo di valutare le competenze teoriche di base acquisite dagli studenti; durante l'orale è possibile la discussione anche sugli elaborati delle esercitazioni per valutare l'apporto individuale. Per gli studenti che non hanno effettuato le esercitazioni è possibile effettuare un orale più approfondito per il raggiungimento di un voto max pari a 5.
Propedeuticità :
Basi di statistica e gestione dei sistemi logistici e produttivi 1.
