| CODICE | 80427 |
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| ANNO ACCADEMICO | 2022/2023 |
| CFU |
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| SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE | SECS-P/08 |
| LINGUA | Italiano |
| SEDE |
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| PERIODO | 2° Semestre |
| MATERIALE DIDATTICO | AULAWEB |
L'Operations Management riveste oggi un ruolo fondamentale per l'acquisizione di un vantaggio competitivo durevole e difendibile. Il corso mira ad introdurre lo studente ai fondamenti teorici e alle applicazioni pratiche della disciplina, focalizzandosi in particolare sul supply chain management e sulla gestione degli acquisti e dei fornitori.
L’insegnamento mira a fornire agli studenti le conoscenze e competenze utili alla comprensione del ruolo dell’Operations Management nella creazione di valore, evidenziandone il fondamentale contributo alla acquisizione di un vantaggio competitivo durevole su scala globale. L’insegnamento affronta l’analisi e implementazione di principi, metodologie e strumenti dell’Operations Management, del Procurement e del Supply Chain Management applicati a molteplici contesti aziendali, da quelli industriali a quelli ad elevato contenuto di servizio
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Obiettivi formativi Obiettivo dell'insegnamento è quello di fornire agli studenti i fondamenti teorici e operativi dell’Operations Management, del Supply Chain Management e del Procurement Supplier Management in modo da - sviluppare una comprensione critica del suo ruolo nella creazione di valore per l'impresa, - sviluppare capacità di utilizzo di alcuni strumenti nell'ambito di processi decisionali aziendali, - sviluppare capacità di analisi di esperienze aziendali maturate in diversi contesti di mercato
Risultati di apprendimento Il corso ha l'obiettivo di formare professionisti capaci di - descrivere principi, metodologie e strumenti che governano le Operations,a la Supply Chain e gli Acquisti sia a livello strategico e operativo - sviluppare adeguate capacità di apprendimento per poter continuare ad aggiornare le principali tematiche trattate anche in modo autonomo - applicare le conoscenze acquisite a situazioni reali e risolvere problemi riferiti a specifici contesti di business e aziendali - utilizzare le conoscenze acquisite con autonoma capacità di valutazione - utilizzare il linguaggio tecnico della disciplina in modo da comunicare in modo chiaro e dialogare sia con interlocutori specialisti della stessa che con specialisti di diverse funzioni aziendali.
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Per affrontare il corso di Operations Management è richiesta la familiarità con alcune competenze acquisite nell'ambito di insegnamenti del triennio:
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Modalità didattiche |
Lezioni frontali, analisi di casi, seminari operativi e interattivi tenuti da manager e imprenditori, assignement individuali e di gruppo, lavori svolti in team. |
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Presente su Aulaweb |
Si X No ☐ |
L'Operations Management nei processi decisionali strategici dell’impresa, della filiera produttiva e nella logica della rete
Il ruolo strategico dell’Operations Manager nella creazione di valore dei sistemi economici del XXI secolo
La gestione per processi
Il Supply Chain Management
Il Procuerement e il Supplier Management
La misurazione e gestione economica della performance delle Operations
Il Project Management: principi e strumenti operativi
Per la preparazione all'esame è consigliato il seguente testo
R.B. Chase, R.F. Jacobs, A. Grando, A. Sienesi, Operations Management, McGraw-Hill, Quarta edizione, 2020
Si raccomanda agli studenti di consultare Aulaweb, ove sono fornite ampie indicazioni bibliografiche aggiornate a supporto di specifici approfondimenti tematici per la preparazione dell'esame.
Ricevimento: Il ricevimento si svolge il martedì dalle h 11,00-13,00.
SILVIA BRUZZI (Presidente)
Secondo semestre
Esame con prova scritta con domande aperte e elaborazione autonoma e discussione, anche con esperti esterni (in primis managers), di lavori svolti in team su specifiche tematiche inerenti la gestione delle operations, della supply chain e degli acquisti.
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Modalità di accertamento |
La prova scritta garantisce oggettività di trattamento degli studenti e richiede la stesura autonoma di un discorso logico e chiaro. Le domande sono formulate in modo da valutare il grado di apprendimento dello studente, nonché la capacità 1) di fare in autonomia dei collegamenti tra i diversi contenuti e tra teoria e pratica, 2) di esprimerne una valutazione critica e aggiornata, 3) di utilizzare la terminologia tecnica della disciplina. I parametri di valutazione della prova, individuati nella griglia di valutazione disponibile su aulaweb, sono: completezza, accuratezza, spiegazione logica, adeguatezza espressiva. Lo sviluppo di lavori in team consente di verificare l'apprendimento degli studenti, la capacità di applicazione delle nozioni acquisite a specifici contesti, lo sviluppo di soft skills utili per l'ingresso nel mondo del lavoro, la capacità di discutere con esperti le soluzioni sviluppate. |
| Data | Ora | Luogo | Tipologia | Note |
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| 06/06/2023 | 11:00 | GENOVA | Scritto | |
| 20/06/2023 | 11:00 | GENOVA | Scritto | |
| 04/07/2023 | 11:00 | GENOVA | Scritto | |
| 13/09/2023 | 11:00 | GENOVA | Scritto |
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