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METODOLOGIE DELLA PREVENZIONE

CODICE 67756
ANNO ACCADEMICO 2022/2023
CFU
  • 1 cfu al 1° anno di 9298 TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGH(L/SNT4) - GENOVA
  • SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/50
    LINGUA Italiano
    SEDE
  • GENOVA
  • PERIODO 2° Semestre
    MODULI Questo insegnamento è un modulo di:
    MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

    OBIETTIVI E CONTENUTI

    OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

    A partire dal richiamo delle nozioni teoriche relative alla proliferazione batterica in vitro, saranno approfonditi i metodi utilizzati nei vari ambiti per contenere lo sviluppo dei batteri, acquisendo così le conoscenze relative ai metodi e alle tecniche di disinfezione e sterilizzazione applicabili ai casi reali quali gli alimenti, le acque (potabile e per altri usi), le superfici.

    Analogamente sarà approfondita la metodologia per la valutazione dei risultati delle analisi eseguite in campo ed in laboratorio, in riferimento alle nozioni teoriche preventivamente illustrate circa la strumentazione normalmente utilizzata e i metodi analitici di riferimento.

    Saranno inoltre fornite le nozioni relative ai determinati di salute e delle malattie, concetti teorici di base di epidemiologia e loro applicazioni.

    MODALITA' DIDATTICHE

    Lezioni frontali con proiezione di materiale didattico e illustrazione degli strumenti analitici portatili per l'analisi delle acque. 

    PROGRAMMA/CONTENUTO

    • Determinanti di salute e di malattia; Interazione uomo-ambiente
    • Strategie e metodi della prevenzione; 
    • Educazione sanitaria e promozione della salute
    • Tecniche di standardizzazione riferite alle metodiche analitiche
    • Disinfezione e Sterilizzazione
    • Applicazioni pratiche dei concetti teorici della disinfezione e della sterilizzazione
    • Sistemi di controllo della corretta disinfezione

    TESTI/BIBLIOGRAFIA

    Materiale didattico fornito dal Docente: slide utilizzate nelle lezioni, documentazione di approfondimento dei temi trattati. 

    DOCENTI E COMMISSIONI

    Commissione d'esame

    GUGLIELMO DINI (Presidente)

    CARLO CANOSSA

    FRANCESCO D'AGOSTINI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

    LEZIONI

    Orari delle lezioni

    L'orario di tutti gli insegnamenti è consultabile su EasyAcademy.

    ESAMI

    MODALITA' D'ESAME

    Scritto (domande a risposta aperta). 

    MODALITA' DI ACCERTAMENTO

    L'esame scritto consiste in più domande aperte relative agli argomenti trattati a lezione. Nella valutazione si verifica che lo studente non solo abbia acquisito le nozioni teoriche ma sia in grado di effettuare collegamenti ed esprimere concetti autonomi