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CODICE 80620
ANNO ACCADEMICO 2022/2023
CFU
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/42
LINGUA Italiano (Inglese a richiesta)
SEDE
  • GENOVA
PERIODO 1° Semestre
MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

PRESENTAZIONE

Il ventaglio di argomenti trattati nel corso di Igiene Applicata affrontano i principi dell’Igiene e della Medicina preventiva necessari alla prevenzione delle malattie e alla promozione della salute, indispensabili al raggiungimento del più alto grado di benessere. Il corso è presentato con la finalità di orientare gli studenti nei loro futuri compiti e al perseguimento di obbiettivi di salute, raggiungibili nell’ambito della loro stessa attività professionale o collaborando con gli operatori della Sanità pubblica. 

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Fornire le conoscenze essenziali relative a: concetto di salute, tutela e promozione della salute, educazione sanitaria; identificazione e controllo delle cause di malattia e dei fattori di rischio nell'ambiente; epidemiologia e prevenzione delle principali patologie infettive e cronico-degenerative. 

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Fornire le conoscenze essenziali relative a:

- concetto di salute, tutela e promozione della salute, educazione sanitaria;

- identificazione e controllo delle cause di malattia e dei fattori di rischio nell'ambiente;

- epidemiologia e prevenzione delle principali patologie infettive e cronico-degenerative

- programmazione, organizzazione e gestione sanitaria

PREREQUISITI

nessuno

MODALITA' DIDATTICHE

L'insegnamento è articolato in lezioni frontali svolte dal docente.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Il programma del corso prevede la presentazione e discussione dei seguenti argomenti:

Introduzione al corso: concetto di salute, igiene e sanità pubblica

L’igiene e strumenti epidemiologici: la salute della popolazione e i suoi determinanti, in ambito comunitario ed assistenziale. Misure epidemiologiche descrittive di uso comune nell’igiene applicata: studi di prevalenza ed incidenza, il concetto di rischio e di rapporto causa-effetto.

Principi di prevenzione e profilassi: prevenzione primaria, secondaria e terziaria.

Epidemiologia e prevenzione delle principali malattie infettive. Malattie prevenibili con i vaccini. Malattie infettive a trasmissione alimentare. Infezioni correlate all’assistenza (ICA). Metodi molecolari nell’epidemiologia e prevenzione delle malattie infettive.

Prevenzione delle malattie infettive, disinfezione, antisepsi, sterilizzazione, il rischio biologico in ambito assistenziale e la sua prevenzione

Epidemiologia e prevenzione delle principali malattie cronico-degenerative. Malattie cardiovascolari, tumori maligni prevenibili.  Metodi molecolari nell’epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative.

Igiene degli alimenti. Alimenti e problematiche sanitarie connesse. Frodi, adulterazioni e sofisticazioni alimentari. Contaminazione microbica. Norme per la salubrità degli alimenti (HACCP).

Ambiente e salute. I fattori ambientali come determinanti di salute e di malattia. L’acqua e le sue caratteristiche indispensabili per la promozione della salute. Le acque reflue.

I rifiuti solidi e i rischi per la salute e l’ambiente

I fattori di rischio e prevenzione negli ambienti di vita e di lavoro. Metodi molecolari applicati all’igiene dell’ambiente di vita e di lavoro. 

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Materiale didattico delle lezioni.

 

Per approfondimenti:

Barbuti, Fara, Giammanco - Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica - EdiSES

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

SEBASTIANO LA MAESTRA (Presidente)

ANNA MARIA SPAGNOLO

FRANCESCO D'AGOSTINI (Presidente Supplente)

LEZIONI

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Orale

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

L’esame orale verterà principalmente sugli argomenti trattati durante le lezioni frontali e avrà lo scopo di valutare se lo studente ha raggiunto un livello adeguato di conoscenze della disciplina.

Calendario appelli

Data appello Orario Luogo Tipologia Note
19/01/2023 10:00 GENOVA Orale
02/02/2023 10:00 GENOVA Orale
16/02/2023 10:00 GENOVA Orale
30/05/2023 10:00 GENOVA Orale
20/06/2023 10:00 GENOVA Orale
20/07/2023 10:00 GENOVA Orale
14/09/2023 10:00 GENOVA Orale