L'Operations Management riveste oggi un ruolo fondamentale per l'acquisizione di un vantaggio competitivo durevole e difendibile. Il corso mira ad introdurre lo studente ai fondamenti teorici e alle applicazioni pratiche della disciplina, focalizzandosi in particolare sull'operations e supply chain management e sulla gestione degli acquisti e dei fornitori.
L’insegnamento mira a fornire agli studenti le conoscenze e competenze utili alla comprensione del ruolo dell’Operations Management nella creazione di valore, evidenziandone il fondamentale contributo alla acquisizione di un vantaggio competitivo durevole su scala globale. L’insegnamento affronta l’analisi e implementazione di principi, metodologie e strumenti dell’Operations Management, del Procurement e del Supply Chain Management applicati a molteplici contesti aziendali, da quelli industriali a quelli ad elevato contenuto di servizio
Obiettivo dell'insegnamento è quello di fornire agli studenti i fondamenti teorici e operativi dell’Operations Management, del Supply Chain Management e del Procurement Supplier Management in modo da
- sviluppare una comprensione critica del loro ruolo nella creazione di valore per l'impresa,
- sviluppare capacità di utilizzo di alcuni strumenti nell'ambito di processi decisionali aziendali,
- sviluppare capacità di analisi di esperienze aziendali maturate in diversi contesti di mercato.
In particolare, grazie alla partecipazione alle attività didattiche previste, alla fine del corso gli studenti saranno in grado di:
- descrivere principi, metodologie e strumenti che governano le Operations,a la Supply Chain e gli Acquisti sia a livello strategico e operativo
- sviluppare adeguate capacità di apprendimento per poter continuare ad aggiornare le principali tematiche trattate anche in modo autonomo
- applicare le conoscenze acquisite a situazioni reali e risolvere problemi riferiti a specifici contesti di business e aziendali
- utilizzare le conoscenze acquisite con autonoma capacità di valutazione
- utilizzare il linguaggio tecnico della disciplina in modo da comunicare in modo chiaro e dialogare sia con interlocutori specialisti della stessa che con specialisti di diverse funzioni aziendali
- gestire le proprie interazioni sociali con atteggiamento collaborativo e comunicazione costruttiva
- sviluppare la propria creatività e capacità di pensiero critico.
Per affrontare il corso di Operations Management è richiesta la familiarità con alcune competenze acquisite nell'ambito di insegnamenti del triennio:
Modalità didattiche
Lezioni frontali, analisi di casi, seminari operativi e interattivi tenuti da manager e imprenditori. Gli studenti dovranno anche affrontare assignement individuali e di gruppo, nonché un lavoro progettuale da svolgere in team volto alla soluzione di un business case da presentare e discutere anche con attori esterni (in primis manager).
Presente su Aulaweb
Si X No ☐
L'Operations Management nei processi decisionali strategici dell’impresa, della filiera produttiva e nella logica della rete
Il ruolo strategico dell’Operations Manager nella creazione di valore dei sistemi economici del XXI secolo
La gestione per processi e l'innovazione di processo
Il Supply Chain Management
Il Procurement Management
Il Supplier Management
La misurazione e gestione economica della performance delle Operations
Il libro di testo verrà indicato su aulaweb.
Si raccomanda agli studenti di consultare Aulaweb, ove sono fornite ampie indicazioni bibliografiche aggiornate a supporto di specifici approfondimenti tematici per la preparazione dell'esame.
Ricevimento: Sempre, su appuntamento, da concordare via email. Indirizzo mail: silvia.bruzzi@economia.unige.it Si consiglia di consultare sempre la pagina di questo insegnamento sul portale dell’e-learning AulaWeb per orario di ricevimento, comunicazioni e indicazioni su tesi.
SILVIA BRUZZI (Presidente)
CLARA BENEVOLO
GIORGIA PROFUMO
RICCARDO SPINELLI
Le lezioni si svolgono nel secondo semestre secondo il calendario e l'orario definito dal Dipartimento di Economia.
Orario e aule disponibile su EasyAcademy
OPERATIONS MANAGEMENT
Esame con prova scritta con domande aperte ed elaborazione autonoma e discussione, anche con esperti esterni (in primis managers), di lavori svolti in team su specifiche tematiche inerenti la gestione delle operations, della supply chain e degli acquisti.
Gli studenti delle precedenti coorti accademiche sono tenuti alla preparazione dell'esame in base al programma del presente anno accademico
Modalità di accertamento
La prova scritta garantisce oggettività di trattamento degli studenti e richiede la stesura autonoma di un discorso logico e chiaro. Le domande sono formulate in modo da valutare il grado di apprendimento dello studente, nonché la capacità 1) di fare in autonomia dei collegamenti tra i diversi contenuti e tra teoria e pratica, 2) di esprimerne una valutazione critica e aggiornata, 3) di utilizzare la terminologia tecnica della disciplina.
Lo sviluppo di lavori in team consente di verificare l'apprendimento degli studenti, la capacità di applicazione delle nozioni acquisite a specifici contesti, lo sviluppo di soft skills utili per l'ingresso nel mondo del lavoro, la capacità di discutere con esperti le soluzioni sviluppate.
