CODICE 111553 ANNO ACCADEMICO 2024/2025 CFU 8 cfu anno 1 FARMACIA 11673 (LM-13.) - GENOVA SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/01 LINGUA Italiano SEDE GENOVA PERIODO 2° Semestre MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE Il Corso di Chimica Analitica affronta le varie fasi di un procedimento analitico a partire dal campionamento e dalla scelta del metodo di analisi fino all'elaborazione dei risultati con particolare riguardo alla valutazione della loro attendibilità. OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Il corso fornisce nozioni di base di chimica analitica, che comprendono la descrizione del laboratorio analitico e della strumentazione di base, le metodologie analitiche, la scelta del metodo di analisi e l’accuratezza ottenibile, il campionamento, le cause di errore, la valutazione dell’importanza di una giusta calibrazione e dell’uso degli standard. Saranno inoltre forniti gli strumenti conoscitivi per l’interpretazione dei dati analitici con l’ausilio di principi di statistica, per poter valutare l’attendibilità dei dati ricavati da una serie di analisi. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Il corso fornisce nozioni di base di chimica analitica, che comprendono la descrizione del laboratorio analitico e della strumentazione di base, le metodologie analitiche, la scelta del metodo di analisi e l’accuratezza ottenibile, il campionamento, le cause di errore, la valutazione dell’importanza di una giusta calibrazione e dell’uso degli standard. Saranno inoltre forniti gli strumenti conoscitivi per l’interpretazione dei dati analitici con l’ausilio di principi di statistica, per poter valutare l’attendibilità dei dati ricavati da una serie di analisi. MODALITA' DIDATTICHE La didattica è organizzata in lezioni frontali, supportata con presentazioni power point ed altro materiale didattico disponibile su www.aulaweb.unige.it/. La didattica frontale e gli esami possono essere svolti a distanza in modalità telematica. Gli studenti con certificazioni valide per Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA), disabilità o altri bisogni educativi regolarmente presentate all'Ateneo, sono invitati a contattare il docente ed il referente per la disabilità della Scuola/Dipartimento (Prof. Luca Raiteri, Luca.Raiteri@unige.it ) all'inizio del corso per concordare eventuali modalità didattiche che, nel rispetto degli obiettivi dell'insegnamento, tengano conto delle modalità di apprendimento individuali. IMPORTANTE: le richieste per adattamenti in sede di esame DEVONO essere fatte tassativamente almeno 10 giorni lavorativi prima della data prevista per l'esame seguendo attentamente le istruzioni nel link alla pagina https://unige.it/disabilita-dsa/comunicazioni PROGRAMMA/CONTENUTO A. Metodologia della chimica analitica Definizione e scopi della chimica analitica. Il laboratorio analitico. Buone pratiche di laboratorio. Le principali fasi del processo analitico. Quantità e unità di misura. Descrizione del sistema. Attività e concentrazione, forza ionica e coefficienti di attività, equazione di Debye Hukel. Equilibrio chimico, legge di azione di massa, costanti di equilibrio, calcolo delle costanti di equilibrio, reazioni complete, condizioni di reazione, il solvente. Cinetica chimica. B. Basi di statistica Esperimenti random, popolazione, campione. Frequenza assoluta e relativa, variabili casuali. Regolarità statistica, distribuzione delle frequenze, distribuzione delle probabilità. Teorema del limite centrale. Variabili continue. Istogramma delle frequenze, distribuzione di probabilità per variabili continue. Locazione, dispersione, locazione e dispersione del campione. Distribuzione normale standard. Distribuzione della media, distribuzione di Student, distribuzione di Fisher. I test di significato. Test sulla media di un singolo campione di N ripetizioni. Test tra medie di due campioni differenti, N1 e N2. Test su dati accoppiati. Test di Dixon. La calibrazione di uno strumento-Regressione univariata. Errori sistematici e casuali. Accuratezza e Precisione. LOD e LOQ. Leggibilità (Apprezzamento). C. Reazioni chimiche. Reazioni acido-base di Brönsted. I solventi: proprietà e classificazione. Il solvente acqua, reazioni di protolisi in acqua. Impostazione generica di un equilibrio: stato di base, reazioni ed equazioni, condizioni di massa e di carica. Calcolo delle concentrazioni all’equilibrio Acido debole monoprotico disciolto in acqua, curva di neutralizzazione con base forte Acido forte monoprotico disciolto in acqua, curva di neutralizzazione con base forte. Base forte monobasica disciolta in acqua, curva di neutralizzazione con acido forte. Base debole monobasica disciolta in acqua, curva di neutralizzazione con acido forte. Acido debole e base forte disciolti in acqua Acido debole e base debole disciolti in acqua Le soluzioni tampone: il potere tampone e l’ indice di Van Slyke. Reazioni di complessazione: generalità, complessi con ligandi unidentati, i ligandi chelanti. Reazioni di precipitazione: generalità, dissoluzione, precipitazione, le reazioni concomitanti. Calcolo delle concentrazioni all’equilibrio. TESTI/BIBLIOGRAFIA M. Forina, "Introduzione alla Chimica Analitica", ECIG, Genova, 2003, ISBN: 88-7545-986-X. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch "Fondamenti di Chimica Analitica", EDISES, Napoli, 2005, ISBN: 8879593005 D. S. Hage, J. D. Carr, “Chimica Analitica e Analisi Quantitativa”, PICCIN, Padova, 2012, ISBN 978-88-299-2118-8. DOCENTI E COMMISSIONI MONICA CASALE Ricevimento: Appuntamento tramite mail: monica.casale@unige.it. LEZIONI INIZIO LEZIONI Primo semestre Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME L'esame si svolge mediante una prova scritta di ammissione alla prova orale. La prova scritta comprende 8 esercizi a risposta numerica di pari valore e gli studenti hanno 120 minuti a disposizione. La prova orale si svolge in presenza di due docenti di ruolo, verte sul programma svolto durante le lezioni frontali e dura per lo studente medio circa 30 minuti. MODALITA' DI ACCERTAMENTO Durante lo svolgimento dell'insegnamento gli studenti hanno la possibilità di sostenere una prova in itinere che consiste in uno scritto del tutto equivalente alle prove scritte previste per le sessioni di appello. Vengono inoltre effettuate simulazioni della prova orale. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 23/04/2025 09:00 GENOVA Scritto 18/06/2025 09:00 GENOVA Scritto 03/07/2025 09:00 GENOVA Scritto 17/07/2025 09:00 GENOVA Scritto 11/09/2025 09:00 GENOVA Scritto