PRESENTAZIONE

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Riconoscere i gruppi funzionali e le caratteristiche delle diverse classi di biomolecole. Fornire le conoscenze di base sulle principali vie metaboliche e sui relativi meccanismi di regolazione. 

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni frontali (20 ore, 2 CFU), generalmente articolate in 10 lezioni (2 ore a lezione). A supporto sono disponibili anche lezioni online pre-registrate su piattaforma Teams. Il materiale didattico è disponibile sulla piattaforma aulaweb.

Gli studenti con Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA) documentati o con bisogni speciali, dovranno rivolgersi al Docente/i e al Rappresentante DSA dedicato presso il Dipartimento prima dell'inizio delle lezioni, al fine di concordare le specifiche modalità di insegnamento e garantire il corretto raggiungimento degli obiettivi e dei risultati dell'apprendimento.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Chimica generale e inorganica: Tavola periodica, legami chimici, elettronegatività. Misure della concentrazione di soluzioni (molarità, normalità, percentuale) Pressione osmotica; Equilibri chimici, Acidi, basi e pH delle soluzioni (cenni) e sistema tampone nel sangue. Ossidoriduzioni (cenni) 

Chimica organica: alcani, alcheni, alchini. Alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, ammine, ammidi, esteri e tioesteri. Legami  Classificazione delle biomolecole: proteine, lipidi, carboidrari (semplici e complessi), lipidi

Biochimica: Coenzimi vitaminici; Struttura e funzione delle proteine, mioglobina ed emoglobina, enzimi (classi, proprietà e regolazione) Metabolismo e  produzione di ATP; Schema generale del metabolismo, Glicogenolisi e glicogenosintesi, Glicolisi, Gluconeogenesi, Via dei pentosi fosfati; Ciclo di Krebs, Ossidazione e sintesi degli acidi grassi,  Chetogenesi, lipoproteine (cenni), Degradazione degli amminoacidi; Ciclo dell’urea, Meccanismi di controllo della glicemia. Integrazione ormonale del metabolismo energetico.

Cenni sui neurotrasmettitori e sulle relative vie di sintesi. Meccanismi biochimici di trasduzione del segnale

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Stefani-Taddei, Chimica e Biochimica (Zanichelli)

Bertoli-Colombo-Magni, Chimica e Biochimica (EDISES)

Per eventuali approfondimenti si consiglia: Denise R Ferrier: Le basi della Biochimica (Zanichelli)

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

DANIELA AMICIZIA (Presidente)

LAURA AVANZINO (Presidente)

GIANLUCA DAMONTE (Presidente)

ANNA FASSIO (Presidente)

BARBARA MARENGO (Presidente)

ENRICO MILLO (Presidente)

DONATELLA PANATTO (Presidente)

MARIANNA DIONISI

CATERINA MICHETTI

BRUNO STERLINI

MARIO PASSALACQUA (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

Marzo 2025. Il corso si articola su venti ore di didattica frontale, ripartite su dieci giorni complessivi. 

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

La prova consta in un colloquio su due/tre argomenti svolti a lezione  (ill primo a scelta dello studente). L'esame è frazionabile (è possibile sostenere la sola biochimica generale e, in una sessione successiva, gli altri moduli del corso integrato). 

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

La commissione valuterà le conoscenze/competenze acquisite dal candidato, anche in termini di capacità di collegare i diversi argomenti svolti a lezione. 

Calendario appelli