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CODICE 117561
ANNO ACCADEMICO 2025/2026
CFU
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/49
LINGUA Italiano
SEDE
  • GENOVA
PERIODO 1° Semestre
MODULI Questo insegnamento è un modulo di:

PRESENTAZIONE

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

L’obiettivo formativo dell’insegnamento è approfondire le conoscenze relative alle linee guida per una sana alimentazione nelle varie età della vita in relazione all’attività fisica. In particolare, si considereranno i bisogni di particolari individui come i bambini, le donne in gravidanze, gli anziani.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Lo studente al termine del corso sarà in grado di illustrare e giustificare le linee guida per una sana alimentazione per la popolazione in generale. Saprà illustrare e giustificare come queste linee guida debbano essere adattate ai bisogni di particolari individui come i bambini, le donne in gravidanze, gli anziani, gli sportivi e gli atleti di alto livello. Conoscerà le caratteristiche peculiari della dieta nelle prevenzione delle malattie cronico-degenerative. 

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni in presenza.

Attività didattica on line sincrona garantita in caso di emergenza (allerta meteo, pandemia).

Si consigliano i casi con certificazione di DSA, di disabilità o di altri bisogni educativi speciali di contattare sia il referente di Dipartimento, sia il docente all’inizio delle lezioni per concordare modalità didattiche e d’esame che, nel rispetto degli obiettivi dell’insegnamento, tengano conto delle modalità di apprendimento individuali e forniscano idonei strumenti compensativi/dispensativi riconosciuti dal Servizio per gli studenti DSA di Ateneo.

PROGRAMMA/CONTENUTO

I LARN e le LINEE GUIDA per una corretta alimentazione 

La dieta nella prevenzione delle malattie cronico degenerative

Composizione  corporea: plicometria e BIA

bioenergetica dei nutrienti nell’esercizio fisico e nell’allenamento

Malnutrizione e sarcopenia, integratori calorico proteici

Dieta nelle principali patologie del metabolismo

Obesità e sindrome metabolica: trattamento nutrizionale

 

 

 

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Linee guida CREA 2018

LARN V edizione 2024

Materiale didattico e letteratura fornita dal docente

DOCENTI E COMMISSIONI

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

I semestre

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy