L’antropologia ha quale obiettivo di fare conoscere il nesso tra i concetti di salute, ambiente e cura coniugando le esigenze medico-biologiche con le numerose sollecitazioni culturali che agiscono prima e durante la malattia. Ampio risalto viene dato al processo di evoluzione umana, all'acquisizione della postura eretta, all’encefalizzazione e alle modificazioni del piede e della colonna a seguito dell'ortostatismo.

Il corso ha quali obiettivi principali:

• Di rendere lo studente capace di affrontare le tematiche inerenti l'evoluzione umana, l'acquisizione della postura eretta, le modificazioni strutturali intervenute nel corso di due milioni di anni;
• Prendere coscienza dello stretto rapporto intercorrente tra l’umano e il suo ambiente naturale e sociale.

Gli studenti devono:

• acquisire adeguate conoscenze e un’efficace capacità di comprensione dei concetti espressi durante le lezioni.
• essere in grado di applicare le conoscenze acquisite e di comprendere e risolvere problemi riferiti all’antropologia in tutte le sue estensioni
• sapere utilizzare sia sul piano concettuale che su quello operativo le conoscenze acquisite con autonoma capacità di valutazione e con abilità nei diversi contesti applicativi
• sviluppare adeguate capacità di apprendimento che consentano loro di continuare ad approfondire in modo autonomo le principali tematiche della disciplina, soprattutto nei contesti lavorativi in cui si troveranno ad operare.

Il corso è erogato in presenza   e prevede attività di approfondimento in presenza di docenti esperti della materia. Può prevedere anche  moduli costituiti da  video e diapositive. Al termine delle unità didattica possono essere effettuati  test di autovalutazione per rafforzare i concetti chiave attraverso la riflessione sui contenuti trattati e facilitare la preparazione all'esame finale in presenza (previo accordo con gli studenti). Durante il corso possono essere tenuti seminari, project works ed esercitazioni di approfondimento.

• ll programma si articola in due parti. La prima offre un inquadramento storico generale, mentre la seconda adotta un approccio tematico anziché strettamente cronologico. In particolare, il corso privilegia l'approfondimento di temi specifici e della loro evoluzione nel tempo, piuttosto che una ricostruzione cronologica di personaggi, teorie e scoperte. L'insegnamento propone quindi una lettura diacronica e tematica della storia della medicina, orientata all'analisi dei principali concetti e processi di sviluppo della disciplina.
• L'insegnamento della Storia della Medicina: che cos'è la storia della medicina?
• - Fonti storiche e metodo storico
  - Storia delle discipline di base della medicina
  - La medicina delle civiltà antiche:  La medicina mesopotamica - La medicina egizia - La medicina greca, il Corpus ippocraticum;  passaggio dalla medicina magico-sacrale alla medicina razionale - Ippocrate: la malattia, osservazione clinica, la prognosi e la terapia, dieta e ambiente, teoria umorale ed etica medica -  La medicina romana e i profili generali dell'igiene: medicina militare, sanità pubblica, acquedotti, terme, organizzazione sanitaria romana; Galeno e la sua eredità nei secoli successivi - La medicina etrusca
• Definizione e campi di studio dell’antropologia e storia della medicina
• Podologia: nascita ed evoluzione
• Storia e antropologia in ambito podologico
• La perenne osmosi tra natura e cultura: l’esempio dei secular trends
• Il differenziamento umano nel tempo e nello spazio
• Evoluzione umana: dalle australopitecine a Homo sapiens sapiens
• Conseguenze strutturali legate all'acquisizione della postura eretta
•  Parte speciale: L’epidemiologia delle malattie infettive: storia delle epidemie e pandemie loro eredità culturali  - sanità pubblica; sepsi antisepsi (Semmelweis e Lister) - Maria Skłodowska-Curie e il suo contributo alla storia della scienza

Il materiale didattico verrà indicato durante le lezioni.

Si segnala come lettura: Guerci, Dall’antropologia all’antropopoiesi. Breve saggio sulle rappresentazioni e costruzioni della variabilità umana. Ed. C. Lucisano, Milano, 2007