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CHIMICA ORGANICA

CODICE 57199
ANNO ACCADEMICO 2017/2018
CFU 8 cfu al 2° anno di 8765 SCIENZA DEI MATERIALI (L-30) GENOVA
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/06
LINGUA Italiano
SEDE GENOVA (SCIENZA DEI MATERIALI )
PERIODO Annuale

PRESENTAZIONE

L'importanza della chimica organica nel campo della Scienza dei Materiali è andata via via crescendo, con la progettazione e la realizzazione di sempre nuovi materiali organici aventi le più svariate proprietà e funzioni.

Il corso fornisce un primo approccio ad una materia i cui aspetti applicativi potranno essere affrontati in corsi specialistici.

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Apprendimento della nomenclatura, delle proprietà strutturali e della reattività dei composti organici appartenenti alle varie classi funzionali.

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni frontali, che includono esercizi (svolti sia dal docente che dagli studenti) miranti a verificare lo stato dell’apprendimento.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Primo Modulo:

Introduzione: il carbonio e il legame covalente; legami covalenti polari e forze intermolecolari; orbitali molecolari; orbitali ibridi; classificazione dei composti organici; classificazione delle reazioni organiche e loro aspetti termodinamici e cinetici; acidi e basi; risonanza; stereoisomeria. Alcani. Alcheni. Alchini. Areni. Alogenoderivati. Per ogni classe vengono illustrate: nomenclatura, aspetti strutturali e principali proprietà chimiche.

Secondo Modulo:

Per ognuna delle seguenti classi di composti organici vengono illustrate nomenclatura, proprietà strutturali e principali proprietà chimiche: alcoli e fenoli, eteri, tioli e tioeteri, ammine, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici e acil derivati. Vengono trattate anche le seguenti classi di molecole polifunzionali: lipidi, carboidrati, amminoacidi e proteine; polimeri per condensazione.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Testi per lo studio (consultabili e disponibili al prestito presso il CSB Cannizzaro del DCCI)

WILLIAM H. BROWN “Introduzione alla Chimica Organica” EdiSES

T. W. G. SOLOMONS “La Chimica Organica attraverso gli esercizi” Editoriale GRASSO

Testi per approfondimenti (consultabili e disponibili al prestito presso il CSB Cannizzaro del DCCI)

WILLIAM H. BROWN (e altri) “Chimica Organica” EdiSES, V edizione

PAULA Y. BRUICE “Chimica Organica” EdiSES, II edizione

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

CINZIA TAVANI (Presidente)

LARA BIANCHI

GIOVANNI PETRILLO

LEZIONI

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni frontali, che includono esercizi (svolti sia dal docente che dagli studenti) miranti a verificare lo stato dell’apprendimento.

Orari delle lezioni

CHIMICA ORGANICA

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

L'esame consiste:

- per il I modulo in una prova scritta (completabile con o sostituibile da una prova orale)

- per il II modulo in una prova orale

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

Il test scritto al termine del primo modulo comprende una serie di esercizi relativi a nomenclatura, stereochimica e reattività, e consente il superamento dell'esame senza necessità di sostenere un esame orale. Nel caso il voto ottenuto non sia sufficiente o anche non soddisfacente, lo studente può integrare o sostituire la prova scritta con un classico esame orale.

Al termine del secondo modulo, l'apprendimento degli argomenti trattati e della materia in generale sarà valutato mediante un esame orale della durata di circa un'ora.

Calendario appelli

Data Ora Luogo Tipologia Note
30/01/2018 09:00 GENOVA Orale
13/02/2018 09:00 GENOVA Orale
27/06/2018 09:00 GENOVA Orale
10/07/2018 09:00 GENOVA Orale
24/07/2018 09:00 GENOVA Orale
12/09/2018 09:00 GENOVA Orale
25/09/2018 09:00 GENOVA Orale