CODICE 65143 ANNO ACCADEMICO 2017/2018 CFU 6 cfu anno 3 STORIA 8459 (L-42) - 9 cfu anno 2 FILOSOFIA 8455 (L-5) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE M-STO/05 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 1° Semestre PRESENTAZIONE Storia del Pensiero Scientifico Prof. Paolo Aldo Rossi CORSO ANNUALE ( I° semestre ) OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Far comprendere che la storia del pensiero scientifico opera su un ampio spettro di frequenze culturali, sia a livello diacronico che sincronico e che il suo universo d'indagine può essere comprensivo non solo dello sviluppo storico delle varie “scienze”, ma anche dell'impianto sia teoretico che metodologico ed epistemologico delle medesime. Far acquisire una solida conoscenza della storia del pensiero scientifico-filosofico dall'antichità ai nostri giorni e un'ampia informazione sul dibattito attuale nei diversi ambiti della ricerca scientifica; padroneggiare le diverse terminologie e le metodologie attinenti l'analisi dei problemi, le modalità argomentative e l'approccio dei testi (anche in lingua originale) e un adeguato approccio all'uso degli strumenti bibliografici; possedere adeguate competenze e strumenti per la comunicazione e la gestione dell'informazione. PROGRAMMA/CONTENUTO Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 6 cfu Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 6 cfu Bibliografia Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni, L’eclisse della ragione all’alba della scienza moderna: la caccia alle streghe, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2017. (con M. Ghione) Il figlio della strega. Il processo a Katarine Kleper, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2015. Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 9 cfu Bibliografia Paolo Aldo Rossi, Metamorfosi dell’idea di natura, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, Aicurzio MB, 2014 Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni, L’eclisse della ragione all’alba della scienza moderna: la caccia alle streghe, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2017. (con Marco Ghione) Il figlio della strega. Il processo a Katarine Kleper, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2015. Altre notizie 1) Per gli studenti frequentanti. Sarà tenuto un seminario nell'ambito del quale gli studenti potranno preparare un’esercitazione scritta che sarà discussa, in seduta seminariale e/o in sede d'esame, quale sostitutivo del modulo I o/e II. La bibliografia necessaria per l'esercitazione scritta verrà fornita "ad personam" nel corso dell'anno. 2) Per gli studenti non frequentanti. Essi dovranno portare all’esame un programma che comporterà due testi per il primo modulo e due per il secondo. Gli studenti di altre Facoltà che intendono concordare con il docente programmi alternativi specifici, lo possono fare. 2- Dalla cucina omerica alla Magna Grecia e a quella alessandrina 3- L'alimentazione romana e il De Re Coquinaria dell'età tardo imperiale 4- La cucina medievale e quella del ‘500 5- I primi libri di cucina Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 9 cfu A - Scienza dell'alimentazione dalle origine all'eta moderna 1- Cattivo da pensare, ma buono da mangiare nelle varie culture 2- Dalla cucina omerica alla Magna Grecia e a quella alessandrina 3- L'alimentazione romana e il De Re Coquinaria dell'età tardo imperiale 4- La cucina medievale e quella del ‘500 5- I primi libri di cucina B - Metamorfosi dell’idea di natura e rivoluzioni scientifiche TESTI/BIBLIOGRAFIA Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 6 cfu Bibliografia Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni, L’eclisse della ragione all’alba della scienza moderna: la caccia alle streghe, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2017. (con M. Ghione) Il figlio della strega. Il processo a Katarine Kleper, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2015. Programma per gli studenti che utilizzano l'insegnamento per 9 cfu Bibliografia Paolo Aldo Rossi, Metamorfosi dell’idea di natura, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, Aicurzio MB, 2014 Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni, L’eclisse della ragione all’alba della scienza moderna: la caccia alle streghe, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2017. (con Marco Ghione) Il figlio della strega. Il processo a Katarine Kleper, VirtuosaMente, Gruppo Editoriale CastelNegrino, MB, 2015. In cammino verso la Casa della Sapienza (con Ida Li Vigni) Castel Negrino (MB) 2016 La divina proporzione: bellezza e perfezione della natura (a cura di di Paolo Aldo Rossi – Ida Li Vigni – Davide Arecco), Aracne. 2013 DOCENTI E COMMISSIONI PAOLO ROSSI Ricevimento: Studenti Laureandi Lunedì Dipartimento di Filosofia ore 13. 30 -15 Commissione d'esame PAOLO ROSSI (Presidente) DAVIDE ARECCO LEZIONI INIZIO LEZIONI LUNEDI 25 settembre 2017 Orario: lunedì Aula A ore 15 -17 ; martedì Aula A ore 15 -17 ; giovedì Aula A ore 15 -17 Orari delle lezioni STORIA DEL PENSIERO SCIENTIFICO ESAMI MODALITA' D'ESAME Scritto, Orale MODALITA' DI ACCERTAMENTO Gli studenti frequentanti potranno preparare una esercitazione, che sarà discussa individualmente, in seduta seminariale e/o in sede d'esame tramite un elaborato scritto. A questi saranno consegnati i testi delle lezioni. Per i non frequentanti si dovrà portare all’esame un programma che comporterà al massimo quattro testi. Gli studenti di altre facoltà devono concordare programmi diversi. Gli esami si terranno sempre nel giorno di lunedì alle ore 13.30 presso il Dipartimento Epistemologia via Balbi 4 - 2 p Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 15/01/2018 13:30 GENOVA Scritto 05/02/2018 13:30 GENOVA Scritto 21/05/2018 13:30 GENOVA Scritto 18/06/2018 13:30 GENOVA Scritto 09/07/2018 13:30 GENOVA Scritto 08/10/2018 13:30 GENOVA Scritto ALTRE INFORMAZIONI Orario: lunedì Aula A ore 15 -17 martedì Aula A ore 15 -17 giovedì Aula A ore 15 -17