OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Finalità del 2° modulo è fornire gli strumenti logici e metodologici di base per comprendere la fenomenologia macroscopica dei processi industriali di trasformazione e la termodinamica dei sistemi aperti o a composizione variabile ideali.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Il corso intende fornire i fondamenti della termodinamica dei sistemi aperti ideali e gli strumenti per la stima delle proprietà volumetriche. Saranno inoltre presentati esempi applicativi su temi di interesse dell’ingegneria di processo. Le competenze trasversali in termini di conoscenze e capacità di comprensione applicate verranno acquisite tramite l'esecuzione di esercitazioni numeriche da svolgere in gruppo e l'utilizzo di strumenti ICT e l'abilità comunicativa verrà incoraggiata con la proposta di realizzazione di un video applicativo sulla termodinamica chimica da valutare in sede di esame.

MODALITA' DIDATTICHE

Tipologia delle attività didattiche Il corso è basato su lezioni frontali in aula. Alla presentazione di contenuti teorici si alternano esercitazioni finalizzate a favorire l’apprendimento e la discussione di specifici esempi di applicazioni di ingegneria di processo. Il corso prevede anche seminari di esperti su argomenti specifici integrativi del corso.

PROGRAMMA/CONTENUTO

• Principi zero, primo, secondo e terzo della termodinamica (richiami)
• Equilibrio in termini di proprietà estensive
• Calcolo dei potenziali termodinamici
• Grandezze parziali molari
• Equilibrio in termini di proprietà intensive
• Estensione ai sistemi aperti
• Varianza secondo Gibbs e Duhem
• Modelli del potenziale chimico
• Equilibrio di fase (Leggi di Raoult e Henry) e di reazione
• Cenni di cinetica e vincoli termodinamici alle equazioni cinetiche
• Applicazioni: distillazione flash e in colonna di frazionamento a piatti

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Riferimenti Bibliografici

- K. Denbigh, “I principi dell’equilibrio chimico”, Casa Editrice Ambrosiana, Milano 1977.

- M. Dente, E. Ranzi, “Principi di Ingegneria Chimica”, Città Studi Edizioni, Torino 1998.

- A. Gamba, “Uno studio in grigio” Sabatelli Editori, Savona (1968).

- R.H. Perry, D.W. Green,“Perry’s chemical engineers’ handbook” VIII ed., Mc Graw Hill 2008.

- B. Poling, J.M. Prausnitz, J.P. O’Connell, “The properties of gases and liquids”, V ed.,Mc Graw Hill, New York 2000.

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

ELISABETTA ARATO (Presidente)

BARBARA BOSIO (Presidente)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

Primo semestre dell'anno accademico: per l'orario consultare il sito della Scuola Politecnica.

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Tipologia e modalità di esame L’esame finale consiste nel superamento di un test scritto per l’ammissione al colloquio orale.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

La valutazione dello studente prevede una prova orale in cui vengono proposte  tre domande sugli argomenti presentati a lezione e discusse le esercitazioni numeriche autonomamente svolte dallo studente. Una domanda sarà sui fondamenti della distillazione.Lo studente dovrà dimostrare di saper impostare e risolvere anche numericamente il calcolo dell’equilibrio di fase e di reazione per sistemi ideali.

Calendario appelli

ALTRE INFORMAZIONI

Propedeuticità Conoscenze base di matematica, chimica e fisica.