CODICE 80797 ANNO ACCADEMICO 2017/2018 CFU 5 cfu anno 1 BIOTECNOLOGIE 8756 (L-2) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE BIO/06 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 2° Semestre MODULI Questo insegnamento è un modulo di: BIOLOGIA II (CITOLOGIA, ISTOLOGIA) E LABORATORIO PRESENTAZIONE Il corso di “Biologia II” si prefigge di integrare le conoscenze dell’"istologia funzionale" e della biologia delle cellule ponendosi l'obiettivo di fornire allo studente conoscenze sull’ organizzazione e sulla funzione delle cellule e dei tessuti umani, con particolare attenzione al rapporto fra struttura e funzione. Una parte del corso sarà dedicata alla parte pratica (riconoscimento di preparati istologici) che si svolgerà in laboratori adeguatamente attrezzati. OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Conoscere la struttura, l’organizzazione e la funzione dei vari tessuti umani e le caratteristiche morfologico-funzionali delle cellule che li compongono. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Al fine di fornire allo studente una visione completa circa l'organizzazione dei tessuti, sono discusse le metodiche di base e più avanzate per l'analisi dell'organizzazione dei tessuti umani e come questa organizzazione sia strumentale ad assicurare la piena funzionalità omeostatica dei tessuti. Il Corso si pone quindi i seguenti obiettivi: 1. impartire nozioni di base sulla morfologia, l'organizzazione cellulare e molecolare dei tessuti umani; 2. discutere in modo approfondito le caratteristiche cellulari e molecolari delle differenti popolazioni di cellule staminali nei vari tessuti; 3. descrivere le proprietà funzionali dei vari tessuti e delle cellule che li compongono soffermandosi anche su aspetti fisio-patologici. MODALITA' DIDATTICHE Insegnamento frontale ed esercitazioni pratiche al microscopio ottico e in laboratorio PROGRAMMA/CONTENUTO LA CELLULA EUCARIOTICA: Passi principali nell’evoluzione della cellula eucariotica La membrana cellulare: Struttura e funzioni Trasporti attraverso la membrana Endocitosi ed esocitosi Il citoplasma: Ialoplasma Ribosomi Reticolo endoplasmatico rugoso (RER) Reticolo endoplasmatico liscio (REL) Complesso di Golgi Lisosomi Perossisomi Mitocondri Il Citoscheletro Il movimento cellulare Motilità cellulare e trasporto intracellulare Le giunzioni cellulari Il nucleo Nucleolo Il ciclo cellulare e la mitosi I TESSUTI: Il tessuto epiteliale Epiteli di rivestimento: organizzazione e classificazione Specializzazioni di superficie delle cellule epiteliali (microvilli, stereociglia, ciglia) Epiteli secernenti: • ghiandole esocrine • ghiandole endocrine Il tessuto connettivo: Matrice extracellulare: • componente fibrillare • sostanza fondamentale Cellule del connettivo Connettivi propriamente detti Connettivi di sostegno: tessuto cartilagineo e tessuto osseo Ossificazione Connettivi a funzione trofica: sangue e linfa Tessuto linfoide Cellule del sistema immunitario innato e adattativo Il tessuto muscolare: tessuto muscolare striato scheletrico e cardiaco tessuto muscolare liscio Struttura delle miobibrille e contrazione muscolare Il tessuto nervoso: i neuroni le cellule di glia, le fibre nervose, sinapsi e trasmissione dell’impulso TESTI/BIBLIOGRAFIA Citologia, Istologia e Anatomia Microscopica a cura di D. Zaccheo e M. Pestarino Casa Editrice Pearson Alberts et al., Biologia molecolare della cellula, Zanichelli Istologia (testo e atlante) di M.H. Ross e W. Pawlina Casa Editrice Ambrosiana DOCENTI E COMMISSIONI SIMONA CANDIANI Ricevimento: Concordato direttamente con il docente Commissione d'esame SIMONA CANDIANI (Presidente) ROBERTA CASTRICONI (Presidente) EMANUELA MARCENARO (Presidente) ALESSANDRO MORETTA (Presidente) LEZIONI Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME L'esame è orale. Esso è sempre condotto dai titolari del corso e ha una durata di almeno 30 minuti (tipicamente 45 minuti). Con queste modalità, data l'esperienza pluriennale di esami nella disciplina, la commissione è in grado di verificare con elevata accuratezza il raggiungimento degli obiettivi formativi dell'insegnamento. Quando questi non sono raggiunti, lo studente è invitato ad approfondire lo studio e ad avvalersi di ulteriori spiegazioni da parte dei docenti titolari. MODALITA' DI ACCERTAMENTO Prova orale con esame morfologico di campioni istologici. L’esame è finalizzato a valutare le conoscenze degli elementi fondamentali della materia e la capacità di collegamenti tra i vari argomenti.