CODICE 73102 ANNO ACCADEMICO 2017/2018 CFU 2 cfu anno 3 DIETISTICA 9288 (L/SNT3) - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/49 LINGUA Italiano SEDE PERIODO 2° Semestre MODULI Questo insegnamento è un modulo di: DEONTOLOGIA PROFESSIONALE, MEDICINA PREVENTIVA E EDUCAZIONE ALIMENTARE PRESENTAZIONE L’insegnamento si propone di fornire le conoscenze e gli strumenti che riguardano in merito all’Educazione alimentare Pediatrica la professione del Dietista e le competenze nel costruire progettualità di Educazione Alimentare e prevenzione con percorsi teorico pratici applicati alle specifiche realtà OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Essere in grado di gestire autonomamente un programma di educazione alimentare in diversi contesti. Conoscere gli effetti sulla persona dell'esercizio fisico e saper individualizzare il tipo di attività fisica a ogni soggetto. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO Conoscenze e capacità di comprensione Gli studenti dovranno possedere conoscenze in relazione a: costruzione e pianificazione di progetti dedicati alla popolazione pediatrica di carattere preventivo e pedagogico spendibili a livello di tutte le Istituzioni, in particolare Scolastiche e dell’Obbligo, nelle realtà ospedaliere pediatriche nonché nel creare comunicazione ed eventi di Formazione sia volti alla prevenzione con aspetti legati alla fisiologia e patologia pediatrica a livello locale,territoriale in ambito europeo ed extraeuropeo, Gli studenti al termine dell’insegnamento dovranno essere in grado di applicare le conoscenze teoriche e pratiche e dovranno possedere le competenze relative alle funzioni del profilo nei vari campi di attività professionale, nel rispetto delle regole comportamentali contenute nel codice deontologico della professione valorizzando il percorso di Educazione Alimentare e prevenzione . MODALITA' DIDATTICHE L’ insegnamento si articola in 10 ore di attività formative con lezioni teoriche frontali in aula su tutti gli argomenti del programma, e 150 ore di attività progettuali e laboratori pilota territoriali in essere alla Clinica Pediatrica dell’Università degli Studi di Genova. PROGRAMMA/CONTENUTO Definizione di Educazione Sanitaria Piano di Educazione Sanitaria per l’Alimentazione Esempio di Programmazione I questionari La valutazione Obiettivi prioritari degli Interventi Preventivi in ambito Pediatrico Strumenti per la programmazione integrata Acquisizione di conoscenza nutrizionale Modifica degli atteggiamenti e dei comportamenti Progetti: Interventi, Analisi, Sintesi. TESTI/BIBLIOGRAFIA Dispense delle presentazioni ppt proiettate in Aula e eventi Progettuali non che percorsi pratici con analisi fattibilità e criticità operative. DOCENTI E COMMISSIONI CONSUELO BORGARELLI CINZIA ZUCCHI Commissione d'esame CINZIA ZUCCHI (Presidente) MIRIAM CORNICELLI EMANUELA LUISA FAELLI LEZIONI Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME Prova orale :Capacità di operare in maniera trasversale e critica gli argomenti trattatii; - Correttezza, chiarezza, sintesi e fluidità Espositiva in pubblico; - Padronanza della materia educazionale e modalità pedagogiche; MODALITA' DI ACCERTAMENTO La verifica dell’apprendimento avviene attraverso l’esame finale che mira ad accertare l’effettiva acquisizione da parte dello studente dei risultati di apprendimento attesi. Si terrà conto della frequenza alle lezioni, della partecipazione alle stesse e all’adesione all’esercitazioni Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 17/01/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 07/02/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 04/06/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 09/07/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 25/07/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 10/09/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale 24/09/2018 09:00 GENOVA Scritto + Orale