CODICE 60795 ANNO ACCADEMICO 2018/2019 CFU 10 cfu anno 2 FARMACIA 8452 (LM-13) - GENOVA SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE CHIM/06 LINGUA Italiano SEDE GENOVA PERIODO 1° Semestre PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (FAR) (LM) 55413 2017 Propedeuticità in uscita Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti: FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) PRODOTTI COSMETICI (LM FAR) 67501 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) PRODOTTI DIETETICI (FAR)(LM) 64191 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) TECNOLOGIA, SOCIOEC. E LEGISLAZ. FARMAC. I (CON ESERC)(LM FAR) 67449 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) TECNOLOGIA, SOCIOEC. E LEGISLAZ. FARMAC. II (LM FAR) 67522 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) ANALISI DEI MEDICINALI II (CON ESERC.)(LM FAR) 80322 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) CHIMICA FARMACEUTICA II E CHIMICA TOSSICOLOGICA (C.I.) 80337 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) BIOCHIMICA E BIOCHIMICA APPLICATA 80314 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) FARMACOLOGIA E FARMACOTERAPIA (LM FAR) 80327 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) FARMACOLOGIA GENERALE E TOSSICOLOGIA (C.I.) 80324 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) FARMACOGNOSIA E FARMACOVIGILANZA (C.I.) 80328 FARMACIA 8452 (coorte 2017/2018) CHIMICA FARMACEUTICA GENERALE E CHIMICA FARMACEUTICA I (C.I.) 80319 MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE Il corso ha lo scopo di fornire allo studente di Farmacia gli elementi di Chimica Organica necessari per affrontare con profitto le materie professionalizzanti successive (Chimica Farmaceutica, Biologica ecc.) OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Nell'ambito della necessità di dare in un unico corso una visione il più possibile completa della Chimica Organica, il programma svolto comprende la chimica dei principali gruppi funzionali, dei sistemi aromatici ed eteroaromatici, nonché una prima trattazione di quella delle più comuni sostanze organiche naturali. Per la razionalizzazione dei risultati sperimentali descritti viene seguito un approccio essenzialmente meccanicistico. MODALITA' DIDATTICHE Il corso si articola su lezioni frontali ed esercitazioni orali. Viene inoltre distribuito agli studenti materiale complementare per uno degli argomenti (chimica dei composti eterociclici). PROGRAMMA/CONTENUTO Riepilogo sui legami possibili per l' atomo di carbonio. Le principali classi di composti organici (alcani, alcheni, alchini, sistemi aromatici, alcooli, fenoli, composti carbonilici, acidi carbossilici e derivati acilici). Le principali classi di reazioni in chimica organica ed il loro impiego sintetico: sostituzioni nucleofile alifatiche ed aromatiche, sostituzioni elettrofile aromatiche, sostituzione nucleofila acilica, reazioni attraverso carbanioni, reazioni radicaliche ed esempi di ossidazioni e riduzioni. Breve trattazione dei sistemi eterociclici aromatici con un solo eteroatomo, elettronpoveri ed elettronricchi. Cenno a sistemi eteroaromatici più complessi. Monosaccaridi: glucosio, mannosio, fruttosio. Disaccaridi: maltosio, cellobiosio, saccarosio. Cenno ai polisaccaridi. I più comuni amminoacidi naturali: configurazione, comportamento acido e basico. Il legame peptidico. TESTI/BIBLIOGRAFIA 1) R. T. MORRISON, R. N. BOYD "CHIMICA ORGANICA" (Casa Editrice Ambrosiana) 2) M. LOUBON "CHIMICA ORGANICA" (EdiSES) Eventuali altri testi che lo studente avesse a disposizione vengono valutati dall' insegnante per la loro idoneità ad inizio corso. DOCENTI E COMMISSIONI FRANCESCO LUCCHESINI Ricevimento: Sempre possibile nei giorni lavorativi e nel normale orario di ufficio: è indispensabile tuttavia concordare data ed ora tramite e-mail. Commissione d'esame SILVANA ALFEI (Presidente) FRANCESCO LUCCHESINI PAOLO OLIVERI LEZIONI Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME La prova di esame è Scritta + Orale: superato un primo test scritto (quattro esercizi di Chimica Organica e dieci esercizi di Nomenclatura da svolgersi in 90 minuti) l' esame viene completato da una interrogazione orale. MODALITA' DI ACCERTAMENTO Prova d' esame finale, interrogazione preceduta da un test scritto. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 18/04/2019 09:00 GENOVA Scritto + Orale 17/06/2019 09:00 GENOVA Scritto + Orale 08/07/2019 09:00 GENOVA Scritto + Orale 22/07/2019 09:00 GENOVA Scritto + Orale 16/09/2019 09:00 GENOVA Scritto + Orale 20/01/2020 09:00 GENOVA Scritto + Orale 10/02/2020 09:00 GENOVA Scritto + Orale
