OBIETTIVI FORMATIVI

"Principale obiettivo formativo del corso di Economia dei Processi Produttivi è l’apprendimento da parte degli allievi dei concetti fondamentali dell’economia e dell’organizzazione aziendale, mediante i quali poter utilizzare nella futura vita professionale le conoscenze scientifiche acquisite, applicandole nell’ambito del sistema produttivo industriale."

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Al termine del corso gli studenti avranno acquisito le conoscenze di base riguardanti la struttura delle imprese nel settore manifatturiero e gli aspetti finanziari fondamentali che ne regolano le attività, con particolare riguardo alla teoria degli investimenti e alla compatibilità dell’attività produttiva con la salvaguardia dell’ambiente.

The aim of the course is to provide students with a general overview of the structure of enterprises in the manufacturing sector and with the basic financial issues that affect their business activities, with emphasis on investment projects and environmental compatibility.

Risultati d'apprendimento previsti:

1. Valutazione delle informazioni economico-finanziarie di un’impresa
2. Valutazione di progetti di investimento
3. Monitoraggio e gestione di progetti industriali

PREREQUISITI

Nessuno

MODALITA' DIDATTICHE

L’intero programma sarà svolto durante le lezioni - Gli appunti relativi a ciascuna lezione saranno disponibili in raccolte di diapositive in data anteriore alla lezione stessa.

PROGRAMMA/CONTENUTO

A) Il sistema impresa

1. Struttura giuridica ed assetto tecnologico-organizzativo

• Azionisti, Consiglio di Amministrazione, Management, Governance
• Analisi delle attività di un’impresa

2. Fini dell’impresa

• Massimizzazione del valore economico
• La politica di responsabilità sociale

B) Determinazione del livello produttivo

1. Cenni di valutazione della domanda

2. Analisi dei costi

• Standardizzazione, normalizzazione e modularità
• Economie di scala ed economie di apprendimento
• Costi fissi, variabili e totali
• Determinazione del break-even point e analisi dell’elasticità
•   La stima dei costi nell’industria di processo

C) La logica delle scelte nelle imprese di produzione

1. Criteri e vincoli di finanziamento

• I documenti finanziari delle imprese
• Strategie di crescita 

2. Teoria degli investimenti e dell’innovazione tecnologica

• Definizione di Net Present Value, Discounted Cash Flow e Return on Investment
• Valutazione del rischio e dell’incertezza

D) Il rapporto impresa ambiente

1. Esternalità ambientali

• Esempi di allocazione di beni naturali scarsi
• Vincoli sul livello di inquinamento: normativa command-and-control e diritti negoziabili di emissione

2. Analisi Costi-Benefici

E) La gestione dei progetti 

1. Tecniche di monitoraggio dei risultati e del budget

2. Strumenti quantitativi

• La programmazione lineare: metodo del simplesso
• Programmazione quadratica
• Programmazione matematica con vincoli di uguaglianza e diseguaglianza
• Metodo Branch&Bound per problemi a numeri interi

Modulo aggiuntivo per studenti con 6 crediti

F) Elementi di teoria del valore (2 crediti)

• Valutazione di obbligazioni.  Tasso nominale, spot e forward. Valore delle azioni. Modello di Gordon
• Analisi finanziaria, documenti finanziari, Indici di profittabilità, efficienza, rischio, liquidità.
• Analisi del rischio, portafogli efficienti, portafoglio ottimale di mercato, Coefficiente beta, CAPM.
• Ruolo del debito d’impresa. Costi di distress finanziario e di fallimento.
• Concetti di finanza dei prodotti derivati: futures, options, swaps.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

G. Azzone e U. Bertelé – L’impresa- Sistemi di governo, valutazione e controllo- 5a Ed. –Rizzoli Etas, 2011

M. Peters, K. Timmerhaus and Ronald West - Plant Design and Economics for Chemical Engineers- 5a Ed. –McGraw-Hill Education, 2003

Appunti delle lezioni