CODICE | 66890 |
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ANNO ACCADEMICO | 2020/2021 |
CFU |
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SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE | CHIM/06 |
LINGUA | Italiano |
SEDE |
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PERIODO | 2° Semestre |
PROPEDEUTICITA |
Propedeuticità in uscita
Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti:
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MATERIALE DIDATTICO | AULAWEB |
Il corso serve a fornire le basi della Chimica Organica. Gli argomenti verranno esposti per tipo di reazione. E' prevista anche una parte finale sui principali metaboliti primari.
Durante la parte di laboratorio, consistente in 28 ore, gli studenti impareranno le tecniche di base di un laboratorio di chimica organica, a scrivere una relazione di laboratorio, a lavorare in gruppo, a gestire i dati sperimentali in modo corretto, le principali norme di sicurezza.
Acquisire le basi per la comprensione della struttura e della reattività delle principali sostanze organiche con particolare riferimento alle reazioni di importanza biologica. Acquisire una conoscenza di base dei principali metaboliti primari. Essere capace di eseguire alcune operazioni che caratterizzano un laboratorio di chimica organica. Essere capace di lavorare in gruppo ed a stilare una relazione di laboratorio.
Obiettivi formativi
- Fornire le basi per la comprensione della struttura e della reattività delle principali sostanze organiche con particolare riferimento ale reazioni di importanza biologica. Ciò verrà fatto attraverso lezioni in aula (ed esercitazioni opzionali) in cui i vari argomenti verranno presentati secondo il tipo di reazione.
- Fornire gli strumenti per acquisire una conoscenza di base dei principali metaboliti primari (amminoacidi, proteine, carboidrati, lipidi, nucleosidi, nucleotidi).
- Fornire gli strumenti per imparare ad eseguire alcune operazioni che caratterizzano un laboratorio di chimica organica, per apprendere come lavorare in gruppo e come stilare una relazione di laboratorio. Queste capacità saranno acquisite attraverso 28 ore di laboratorio pratico e circa 6 ore di lezioni propedeutiche al laboratorio.
Risultati di apprendimento
Gli studenti dovranno arrivare ad essere in grado di: conoscere e comprendere la struttura delle principali sostanze organiche; saper scrivere correttamente le formule di struttura delle sostanze organiche; riconoscere la diversità molecolare in base alla struttura chimica (isomeria); conoscere le principali reazioni organiche; prevedere i prodotti di una data reazione valutandone gli aspetti cinetici e termodinamici; conoscere e comprendere i principali metaboliti primari: carboidrati, proteine, lipidi, acidi nucleici; saper svolgere praticamente le comuni tecniche di purificazione dei composti organici; svolgere praticamente alcune reazioni della chimica organica di base; utilizzare alcuni strumenti analitici per la caratterizzazione dei composti organici; scrivere correttamente una relazione di laboratorio; lavorare in gruppo.
Nozioni di base di chimica generale acquisiti nel corso di chimica generale del primo semestre
Lezioni tradizionali in aula (52 ore). La soluzione di problemi verrà proposta in un ulteriore tutorato addizionale (e facoltativo) (10 ore). Vi saranno 7 sessioni pomeridiane di laboratorio da 4 ore l'una. La frequenza è obbligatoria. Ogni studente dovrà frequentare tutte le sessioni di laboratorio (nessuna esclusa; sono previsti recuperi) ed almeno il 60% delle lezioni in aula.
Ricevimento: Il docente è sempre presente in Dipartimento dalle 8 alle 13 e dalle 15 alle 18.30 (tranne ad agosto). Tuttavia, a causa dei numerosi impegni didattici e istituzionali, è consigliabile prendere un appuntamento per E-mail almeno il giorno prima. Se però ci si presenta nello studio (818 o in Direzione del DCCI) ed il docente non ha altri impegni in quel momento, gli studenti saranno ricevuti anche senza previo appuntamento.
LUCA BANFI (Presidente)
LISA MONI (Presidente)
ANDREA BASSO
SAMANTHA CAPUTO
CHIARA LAMBRUSCHINI
CINZIA TAVANI
2 Marzo 2020
L'orario di tutti gli insegnamenti è consultabile su EasyAcademy.
Per accedere all'esame lo studente deve aver prima consegnato ai docenti del corso copia della relazione di laboratorio (una per coppia). I docenti, una volta corretto e valutato l'elaborato, forniranno allo studente (tramite l'apposita funzione su aulaweb) una copia con eventuali correzioni e osservazioni.
L'esame sarà orale. All'esame verranno chiesti esclusivamente gli argomenti trattati, come risulta dalle diapositive fornite su aula web. Gli studenti devono prenotarsi almeno 48 ore prima su https://servizionline.unige.it/studenti/esami/prenotazione.
Ci saranno di norma 3 domande. La prima sarà di carattere generale e riguarderà una delle classi di reazioni chimiche descritte nella parte centrale del corso. La seconda riguarderà il laboratorio e sarà rivolta ad accertare che lo studente abbia ben compreso le problematiche connesse agli esperimenti effettuati; per questo motivo le domande verteranno non solo su quanto è stato svolto praticamente in laboratorio ma anche sulla teoria ad esso connessa. La terza riguarderà i metaboliti primari. L'esame dura di norma sui 45 minuti.
La relazione verrà valutata prendendo in considerazione i seguenti parametri: uso di un linguaggio appropriato e lessico specifico; utilizzo di formule e schemi di reazioni corretti; completezza dell'elaborato (descrizione procedure, osservazione dei fenomeni, calcoli matematici e conclusioni).
La capacità di lavorare in gruppo verrà accertata sulla base dell'osservazione da parte del docente durante le esercitazioni di laboratorio.
L'esame è orale ed è sempre condotto dai due titolari ed ha una durata di almeno 30 minuti (tipicamente 45 minuti). Con queste modalità, data l'esperienza pluriennale di esami nella disciplina, la commissione è in grado di verificare con elevata accuratezza il raggiungimento degli obiettivi formativi dell'insegnamento. Quando questi non sono raggiunti, lo studente è invitato ad approfondire lo studio e ad avvalersi di ulteriori spiegazioni da parte del docente titolare.
Lo studente dovrà dimostrare, scrivendo alla lavagna il raggiungimento degli obiettivi formativi e cioé di essere in grado di scrivere in modo corretto formule, equazioni stechiometriche, meccanismi di reazione.
Data | Ora | Luogo | Tipologia | Note |
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27/01/2021 | 09:00 | GENOVA | Orale | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
27/01/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
27/01/2021 | 09:00 | GENOVA | accettazione online | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
16/02/2021 | 09:00 | GENOVA | Orale | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
16/02/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
16/02/2021 | 09:00 | GENOVA | accettazione online | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
22/06/2021 | 09:00 | GENOVA | Orale | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
22/06/2021 | 09:00 | GENOVA | accettazione online | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
22/06/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
07/07/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
21/07/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
09/09/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |
30/09/2021 | 09:00 | GENOVA | Scritto | IMPORTANTE! L'esame del 22 giugno sarà di pomeriggio, alle ore 15.00, invece che al mattino, a causa di una sovrapposizione con un altro esame. L'esame sarà solo scritto e non orale |