OBIETTIVI FORMATIVI

Il modulo si propone di offrire agli studenti le basi sperimentali per la determinazione delle proprietà chimico fisiche della materia e per la valutazione dei parametri operativi delle principali operazioni unitarie.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

L’insegnamento ha l’obiettivo di descrivere e mostrare con prove sperimentali in laboratorio alcuni tra gli impianti impiegati nei principali processi dell’industria chimica. Gli studenti acquisiranno inoltre le basi per potersi muovere correttamente in un laboratorio chimico e di processo.

Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà essere in grado di:

• redigere relazioni di laboratorio sulle esperienze viste durante il corso;
• progettare semplici esperimenti impiegando impianti su scala di laboratorio sapendoli allestire e monitorare;
• ottenere mediante la tecnica più appropriata misure significative per la corretta valutazione degli esperimenti;
• interpretare e contestualizzare dati sperimentali;
• conoscere le basi delle buone pratiche di laboratorio e di sicurezza dei laboratori chimici.

MODALITA' DIDATTICHE

L’insegnamento si compone di lezioni che si svolgono in aula con l’ausilio di presentazioni, finalizzate al corretto svolgimento delle successive prove sperimentali (25 ore) e di esercitazioni nei laboratori didattici dove gli studenti possono partecipare alle attività sperimentali proposte (25 ore). Gli studenti potranno lavorare in gruppi e individualmente acquisendo in tal modo competenza trasversali in termini di autonomia di giudizio e cooperazione.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Il programma dell’insegnamento prevede:

• introduzione alle buone pratiche di laboratorio e sicurezza nei laboratori chimici (5 ore);
• descrizione delle attività di laboratorio con richiami di teoria di operazioni unitarie (macinazione, setacciatura, bioreattori, sedimentatori, impianti di filtrazione e colonne di distillazione) (15 ore);
• laboratorio sperimentale su macinazione e vagliatura di solidi granulari (5 ore
• laboratorio sperimentale su sedimentatori discontinui e filtrazione a membrana (5 ore);
• laboratorio sperimentale sull’avviamento e la gestione di un bioreattore con relative analisi (5 ore);
• laboratorio sperimentale sulla produzione di biodiesel e successiva caratterizzazione chimico-fisica dello stesso(5 ore);
• avviamento e gestione di una colonna di distillazione (5 ore).

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Tutto il materiale presentato durante le lezioni pratiche e teoriche verrà fornito agli studenti. In generale, gli appunti presi durante le lezioni, durante le prove di laboratorio e le slide sono sufficienti per la preparazione ed il superamento dell’esame.