OBIETTIVI FORMATIVI

"Principale obiettivo formativo dell' insegnamento di Economia dei Processi Produttivi è l’apprendimento da parte degli allievi dei concetti fondamentali dell’economia e dell’organizzazione aziendale, mediante i quali poter utilizzare nella futura vita professionale le conoscenze scientifiche acquisite, applicandole nell’ambito del sistema produttivo industriale."

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Al termine del corso gli studenti avranno acquisito le conoscenze di base riguardanti la struttura delle imprese nel settore manifatturiero e gli aspetti finanziari fondamentali che ne regolano le attività, con particolare riguardo alla teoria degli investimenti e alla compatibilità dell’attività produttiva con la salvaguardia dell’ambiente.

Risultati d'apprendimento previsti:

1. Valutazione delle informazioni economico-finanziarie di un’impresa
2. Valutazione di progetti di investimento
3. Monitoraggio e gestione di progetti industriali

PREREQUISITI

Nessuno

MODALITA' DIDATTICHE

L’intero programma sarà svolto mediante lezioni frontali - Gli appunti relativi a ciascuna lezione saranno disponibili su AulaWeb in raccolte di diapositive in data anteriore alla lezione stessa.

PROGRAMMA/CONTENUTO

A) Il sistema impresa

1. Struttura giuridica ed assetto tecnologico-organizzativo

• Azionisti, Consiglio di Amministrazione, Management, Governance
• Analisi delle attività di un’impresa

2. Fini dell’impresa

• Massimizzazione del valore economico
• La politica di responsabilità sociale

B) Determinazione del livello produttivo

1. Cenni di valutazione della domanda

2. Analisi dei costi

• Standardizzazione, normalizzazione e modularità
• Economie di scala ed economie di apprendimento
• Costi fissi, variabili e totali
• Determinazione del break-even point e analisi dell’elasticità
• La stima dei costi nell’industria di processo

C) La logica delle scelte nelle imprese di produzione

1. Criteri e vincoli di finanziamento

• I documenti finanziari delle imprese
• Strategie di crescita 

2. Teoria degli investimenti e dell’innovazione tecnologica

• Definizione di Net Present Value, Discounted Cash Flow e Return on Investment
• Valutazione del rischio e dell’incertezza

D) Il rapporto impresa ambiente

1. Esternalità ambientali

• Esempi di allocazione di beni naturali scarsi
• Vincoli sul livello di inquinamento: normativa command-and-control e diritti negoziabili di emissione

2. Analisi Costi-Benefici

E) La gestione dei progetti 

1. Tecniche di monitoraggio dei risultati e del budget

2. Strumenti quantitativi

• La programmazione lineare: metodo del simplesso
• Programmazione quadratica
• Programmazione matematica con vincoli di uguaglianza e diseguaglianza
• Metodo Branch&Bound per problemi a numeri interi

Modulo aggiuntivo per studenti con 6 crediti

F) Elementi di teoria del valore (2 crediti)

• Valutazione di obbligazioni.  Tasso nominale, spot e forward. Valore delle azioni. Modello di Gordon
• Analisi finanziaria, documenti finanziari, Indici di profittabilità, efficienza, rischio, liquidità.
• Analisi del rischio, portafogli efficienti, portafoglio ottimale di mercato, Coefficiente beta, CAPM.
• Ruolo del debito d’impresa. Costi di distress finanziario e di fallimento.
• Concetti di finanza dei prodotti derivati: futures, options, swaps.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

G. Azzone e U. Bertelé – L’impresa- Sistemi di governo, valutazione e controllo- 5a Ed. –Rizzoli Etas, 2011

M. Peters, K. Timmerhaus and Ronald West - Plant Design and Economics for Chemical Engineers- 5a Ed. –McGraw-Hill Education, 2003

Appunti delle lezioni