OBIETTIVI FORMATIVI

Il corso di Archeozoologia ha l’obiettivo di insegnare a riconoscere e contestualizzare i principali resti animali provenienti dagli scavi archeologici.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà essere in grado di:

• Riconoscere le ossa che compongono lo scheletro dei vertebrati, distinguendo tra ossa di carnivori e di erbivori e conoscere la terminologia specifica per la descrizione delle ossa
• Conoscere le basi della determinazione tassonomica dei vertebrati e dei principali reperti animali provenienti da scavi archeologici
• Conoscere le basi della determinazione dell’età di morte e del sesso di mammiferi selezionati
• Identificare e interpretare le tracce rinvenute sulla superficie ossea siano esse di origine naturale o antropica
• Interpretare correttamente i dati desunti dall’analisi archeozoologica

PREREQUISITI

Nessuno

MODALITA' DIDATTICHE

Le lezioni si terranno in presenza, con prenotazione obbligatoria del posto da parte degli studenti tramite app, a causa delle limitazioni imposte in relazione alla pandemia Covid-19.

Per frequentare in presenza le lezione è necessario essere muniti di Green Pass.

E' consigliata la frequenza in presenza, ove possibile. Gli studenti che non possono partecipare alle lezioni in aula possono seguire il corso a distanza seguendo il canale Teams "Corso di Archeozoologia 2021-2022" codice wwx02x3

PROGRAMMA/CONTENUTO

Il programma del corso prevede i seguenti argomenti:

• L’archeozoologia: definizione e applicazioni; i principali materiali di studio; scavo, documentazione e recupero dei resti fossili nello scavo archeologico.
• I fossili e la fossilizzazione: definizioni e utilità; paleontologia e archeozoologia; la nomenclatura zoologica e il concetto di specie.
• Lo scheletro dei vertebrati: cenni di istologia e anatomia; terminologia; determinazione anatomica e tassonomica; cenni di osteometria; stima dell’età di morte e riconoscimento del sesso.
• Quantificazione dei resti ossei: Numero Minino di Individui (NMI) e Numero di Resti Identificabili (NISP).
• La tafonomia: biostratinomia e fossildiagenesi; le principali modificazioni naturali delle ossa (weathering, predazione, pitting, trampling, trasporto,abrasione, fratturazione, ossidazione); le modificazioni indotte dall’attività antropica (combustione, cutmarks, fatturazione, tracce d’uso e lavorazione); metodologia di raccolta dei dati; la tafonomia dei contesti carsici.
• Altri materiali animali provenienti dagli scavi archeologici: cenni sul riconoscimento e sulla determinazione.
• Rapporto uomo-animale: caccia, domesticazione, allevamento.
• Come studiare una collezione: dallo scavo alla pubblicazione dei dati; i casi particolari: le collezioni storiche e i sequestri.

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Per gli studenti che hanno frequentato il corso:

Testi di riferimento:

• Appunti del corso e relativi ppt
• DE GROSSI MAZZORIN J. (2008) - Archeozoologia. Lo studio dei resti animali in archeologia. Manuali Laterza. Editori
• CHIAX L.& MENIEL P. (2001) - L'archeozoologie. Ed. Errance , Paris
• RAFFI & SERPAGLI () – Introduzione alla paleontologia. UTET.

Capitolo 2: Tafonomia dal paragrafo 2.1 al 2.4

• CILLI C., MALERBA G., GIACOBINI G. 2000 -.Le modificazioni di superficie dei reperti in materia dura animale. Bollettino del Museo Civico di Storia Naturale di Verona, 24, pp. 73-98.

Per gli studenti che non hanno frequentato il corso:

• Testi indicati per gli studenti frequentanti
• Lettura e comprensione di articoli scientifici da concordare direttamente con il docente