CODICE 66472 ANNO ACCADEMICO 2021/2022 CFU 9 cfu anno 2 DIETISTICA 9288 (L/SNT3) - GENOVA LINGUA Italiano SEDE GENOVA PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) ANATOMIA-ISTOLOGIA 65456 2020 FISIOLOGIA E BIOCHIMICA 66899 2020 Propedeuticità in uscita Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti: DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) NUTRIZIONE ARTIFICIALE 66520 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) PRINCIPI DI MANAGEMENT SANITARIO E MEDICINA LEGALE 65554 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) DEONTOLOGIA PROFESSIONALE, MEDICINA PREVENTIVA E EDUCAZIONE ALIMENTARE 66537 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) METODOLOGIA DELLA RICERCA APPLICATA ALLA DIETOLOGIA 66489 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) TIROCINIO II ANNO 66463 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) NUTRIZIONE NEL PAZIENTE CRITICO E CHIRURGICO 104613 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) ALIMENTAZIONE E PSICOLOGIA 66525 DIETISTICA 9288 (coorte 2020/2021) TIROCINIO III ANNO 66464 MODULI Questo insegnamento è composto da: BIOCHIMICA CLINICA BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE ELEMENTI DI FARMACOLOGIA FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE II LA DIETA NELLA FISIOLOGIA UMANA, GRAVIDANZA E MENOPAUSA PATOLOGIA GENERALE MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE SI RIMANDA AI SINGOLI INSEGNAMENTI DEL CORSO INTEGRATO: 66473 PATOLOGIA GENERALE Fraz: 66474 FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE II Fraz: 66475 BIOCHIMICA CLINICA Fraz: 66476 ELEMENTI DI FARMACOLOGIA Fraz: 66477 LA DIETA NELLA FISIOLOGIA UMANA Fraz: 84024 BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE Fraz: OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Acquisire la conoscenza dell’origine e dei meccanismi fisiopatologici che stanno alla base dei processi infettivi, infiammatori, metabolici, degenerativi e neoplastici responsabili della patologia umana. Conoscere i principi di nutrizione umana, dei fabbisogni nutrizionali e dei meccanismi attraverso i quali la nutrizione contribuisce al mantenimento dello stato di salute. Avere conoscenza dei metodi esistenti per valutare la salute nutrizionale, gli apporti nutrizionali e conoscere dei loro limiti. Acquisire nozioni di farmacologia clinica per capire le interazioni tra farmaci e nutrienti e l'uso del cibo come farmaco. DOCENTI E COMMISSIONI SUSANNA PENCO Ricevimento: Su appuntamento, contattare il Docente via mail: susanna.penco@unige.it ILARIA DEMORI Ricevimento: Concordato direttamente con il docente. Prendere appuntamento per email: idemori@unige.it. Studio: DISTAV; V piano Palazzo delle Scienze, corso Europa 26, 16132 Genova Tel: 0103538246 ELENA ZOCCHI Ricevimento: Ricevimento degli studenti e attività tutoriale su appuntamento (ezocchi@unige.it): DIMES, Sez. Biochimica, Viale Benedetto XV 1, 1° piano (se consentita in presenza), oppure a distanza, su piattaforma Teams. FEDERICA BARBIERI LAURA STURLA Ricevimento: Su appuntamento, contattare il Docente via mail: laurasturla@unige.it CONSUELO BORGARELLI Ricevimento: Gli studenti possono richiedere appuntamento con la docente per chiarimenti e/o attività o esercitazioni pratiche scrivendo al seguente indirizzo email consuelo.borgrelli@unige.it. FRANCESCA BRUZZONE Ricevimento: La docente può essere contatta all’indirizzo email francesca2.bruzzone@hsanmartino.it. Commissione d'esame CONSUELO BORGARELLI (Presidente) FEDERICA BARBIERI SUSANNA PENCO LAURA STURLA ELENA ZOCCHI ILARIA DEMORI (Presidente e Coordinatore di corso integrato) ESAMI MODALITA' D'ESAME L'esame di fine corso mira a valutare il raggiungimento degli obiettivi didattici del C.I. Gli esami si svolgono in sede da definire a partire dalle ore 9 nelle date indicate a calendario. La verifica è orale, condotta collegialmente dai Docenti di ciascun insegnamento. Il voto viene assegnato come media ponderale, pesata sui crediti, delle valutazioni sui singoli insegnamenti. In caso di impossibilità di uno dei Docenti, l’esame per la disciplina corrispondente avviene a mezzo di quiz a risposta multipla, immediatamente corretti dal resto della Commissione per poter assegnare il voto finale. I Docenti verificano il raggiungimento degli obiettivi formativi ponendo domande diversificate inerenti ai programmi effettivamente svolti durante le ore di lezione. Quando gli obiettivi formativi non sono stati raggiunti in tutte le discipline, lo studente è invitato a verificare meglio le sue conoscenze e a sostenere nuovamente l’esame in toto. Non sono fissati orari di ricevimento studenti, ma il Discente può prendere contatto con i Docenti per mail in modo da fissare un appuntamento per ulteriori spiegazioni o altri problemi. Commissione di Esame Presidente : Prof.ssa Ilaria Demori Membri: Proff. sse Federica Barbieri, Susanna Penco, Elena Zocchi, Laura Sturla, Francesca Bruzzone, Consuelo Borgarelli MODALITA' DI ACCERTAMENTO La verifica dell’apprendimento avviene attraverso il solo esame finale che ha l’obiettivo di verificare l’effettiva acquisizione, da parte dello studente, dei risultati di apprendimento attesi. Al fine di superare l’esame, con votazione non inferiore a 18/30, lo studente dovrà dimostrare di conoscere le basi molecolari e cellulari delle patologie oggetto del corso e di essere in grado di collegare gli argomenti del programma. Concorrono al voto finale espresso in trentesimi: - Capacità di trattare in maniera trasversale e critica gli argomenti richiesti; - Correttezza, chiarezza, sintesi e fluidità espositiva; - Padronanza della materia; - Adozione di una terminologia appropriata Il voto di 30/30 con eventuale lode sarà conferito quando le conoscenze/competenze della materia sono eccellenti. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note Insegnamento 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale 24/01/2022 09:00 GENOVA Orale 09/02/2022 09:00 GENOVA Orale 25/02/2022 09:00 GENOVA Orale 15/06/2022 09:00 GENOVA Orale 05/07/2022 09:00 GENOVA Orale 20/07/2022 09:00 GENOVA Orale 16/09/2022 09:00 GENOVA Orale