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LA DIETA IN ETÀ EVOLUTIVA

CODICE 66482
ANNO ACCADEMICO 2021/2022
CFU
  • 7 cfu al 2° anno di 9288 DIETISTICA(L/SNT3) - GENOVA
  • SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE MED/49
    LINGUA Italiano
    SEDE
  • GENOVA
  • PERIODO 2° Semestre
    MODULI Questo insegnamento è un modulo di:
    MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

    PRESENTAZIONE

    L' insegnamento "La Dieta in Età evolutiva e nelle Malattie Metaboliche Rare"  

    nell'ambito del corso Nutrizione Materno-infantile in età evolutiva, prevede l’insegnamento Dietistico e fornisce nozioni che riguardano l’alimentazione della  Nutrice,  la Fisiologia e le  problematiche  nutrizionali neonatologiche, infantili ed adolescenziali nonché i trattamenti Dietoterapici nelle patologie pediatriche e nelle Malattie Rare.

    OBIETTIVI E CONTENUTI

    OBIETTIVI FORMATIVI

    Identificare e gestire i bisogni di assistenza dietetico/nutrizionale sotto l'aspetto educativo, preventivo, clinico e riabilitativo nell'area materno infantile.

    OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

    Identificare le conoscenze di Dietistica  e Dietoterapica pediatrica  con particolare riferimento agli aspetti  educativi nell’area Materno - Infantile.

    MODALITA' DIDATTICHE

    L’insegnamento si articola in 30 ore.

    Lezioni teoriche frontali corredate da Esercitazioni e verifiche  di apprendimento sulle seguenti tematiche :

    Conoscere attraverso le variazioni dell’organismo materno nel post –parto e allattamento le mutate esigenze nutrizionali  della nutrice  e le progressive esigenze fisiologiche nutrizionali del neonato e delle  diverse età pediatriche

     

    • Intervenire con approccio dietistico nelle anomalie della crescita: deficit e ritardi staturali, valutazione nutrizionale auxologica del bambino, utilizzo curve di crescita e curve BMI, obesità comprese le obesità genetiche, disturbi della crescita, pubertà.
    • Screening neonatali e intervento Dietoterapico con Inquadramento  nutrizionale degli Errori congeniti del Metabolismo in particolare Fenilchetonuria  e sindromi iperfenilalaninemiche, dieto-terapia degli errori congeniti del metabolismo.
    • Pianificare Educazione terapeutico –Nutrizionale nel diabete insorto in età pediatrica.
    • Trattamento Dietetico e Dietoterapico nelle Patologie Renali ed Epatiche

    PROGRAMMA/CONTENUTO

    Nell’insegnamento verranno affrontati argomenti Dietistici e Dietoterapici  strettamente correlati al Programma Pediatrico ed Ostetrico nel Post-parto:

    • Aspetti Ostetrici Post-Parto
    • Neonatologia
    • Patologie Pediatriche
    • Endocrinologica
    • Diabetologica
    • Errori Congeniti del Metabolismo
    • Malattie Rare
    • Educazione Terapeutica

    TESTI/BIBLIOGRAFIA

    Materiale Didattico fornito dalla Docente.

     Approfondimenti  con Linee Guida Nutrizionali Pediatriche  e Neonatologiche  e Dietoterapiche :

    • OMS
    • Ministero della Salute
    • Società Scientifiche Pediatriche

    DOCENTI E COMMISSIONI

    Commissione d'esame

    DANIELA REBORA (Presidente)

    STEFANO VOLPI (Presidente)

    SIMONE FERRERO

    LINO NOBILI

    VINCENZO SALPIETRO DAMIANO

    GIUSEPPA PATTI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

    LEZIONI

    Orari delle lezioni

    L'orario di tutti gli insegnamenti è consultabile su EasyAcademy.

    ESAMI

    MODALITA' D'ESAME

    L’esame consiste in una prova orale.

    MODALITA' DI ACCERTAMENTO

    La verifica dell’apprendimento avviene attraverso il solo esame finale (orale) che mira ad accertare l’effettiva acquisizione da parte dello studente del livello di apprendimento  atteso.

    Lo studente per superare l’esame, dovrà riportare  una votazione on inferiore a 18/30 , e dovrà dimostrare:

     -Conoscere gli argomenti affrontai nel corso delle lezioni;

    - Essere in grado di possedere un livello adeguato di conoscenze delle materie trattate durante l’insegnamento.

    Concorrono al voto finale espresso in trentesimi:

    -Capacità di trattare in maniera trasversale e critica degli argomenti richiesti;

    -Correttezza, chiarezza, sintesi e fluidità espositiva;

    - Padronanza della materia.

    Il voto di 30/30 , con eventuale lode, sarà conferito quando le conoscenze /competenze della materia sono

    eccellenti.

    Calendario appelli

    Data Ora Luogo Tipologia Note
    07/06/2022 14:00 GENOVA Orale L'esame si svolgerà a partire dalle ore 14.00 presso Aula De Toni (pre aula magna), Pad. 16, piano terra Istituto Giannina Gaslini
    28/06/2022 10:30 GENOVA Orale l'esame si svolgerà a partire dalle ore 10.30 presso Aula Durand, 1 piano Pad. 7 (edificio Formazione), Istituto Giannina Gaslini
    18/07/2022 14:00 GENOVA Orale Sede dell'esame: Istituto Giannina Gaslini (aula da definire, verrà data comunicazione in seguito) aula Pellizza, 1 piano centro Formazione
    13/09/2022 13:00 GENOVA Orale La sede verrà comunicata successivamente
    27/09/2022 13:00 GENOVA Orale La sede verrà comunicata successivamente

    ALTRE INFORMAZIONI

     

    Dispense e presentazioni ppt in Aula ed attraverso TEAMS- UNIGE.