PRESENTAZIONE

Cibo, corpo e psiche

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Avere conoscenza del comportamento umano, compresi personalità, dinamiche di gruppo, teorie motivazionali e cambiamento comportamentale unitamente ad alcuni aspetti di counseling. Essere in grado di capire la dimensione psicologica di fame, sazietà e scelte alimentari ed avere dimestichezza con gli aspetti psicologici dei comportamenti alimentari.

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Al termine dell’insegnamento, lo studente sarà in grado di:

1. definire la psicologia clinica, i modelli teorici e le tipologie di intervento principali
2. conoscere e comprendere i disturbi alimentari infantili, adolescenziali e adulti nella prospettiva psicodinamica
3. analizzare e comprendere la letteratura scientifica recente su cibo e psiche
4. conoscere i principali strumenti di screening delle condotte alimentari problematiche e applicarli in contesti e con obiettivi appropriati

MODALITA' DIDATTICHE

1. Lezioni teoriche frontali (8 ore)
2. Esercitazioni (1 ora)
3. Analisi di casi (1 ora)

PROGRAMMA/CONTENUTO

• definizione della psicologia clinica
• principali competenze professionali degli psicologici clinici
• modelli psicogenetici e approcci psicoterapeutici principali
• disturbi della nutrizione e dell'alimentazione del DSM-5
• disturbi alimentari infantili: classificazioni diagnostiche e prospettiva psicodinamica
• disturbi della nutrizione e dell'alimentazione del dsm-5: adolescenza ed età adulta
• anoressia nervosa: classificazione diagnostica e prospettiva psicodinamica
• bulimia nervosa: classificazione diagnostica e prospettiva psicodinamica
• binge-eating disorder (bed): classificazione diagnostica e prospettiva psicodinamica
• relazioni tra eating disorders e funzionamento psicologico (emozioni, pensieri, comportamenti)
• eating disorders e attaccamento
• eating disorders e alessitimia
• eating disorders e strategie di regolazione emotiva
• relazioni tra regime alimentare e sintomi psicopatologici (o il benessere psicologico)
• depressione e regime alimentare
• depressione e regime alimentare
• ansia e regime alimentare
• aggressività e regime alimentare
• deterioramento cognitivo e regime alimentare
• regime alimentare in maternità
• malnutrizione infantile e sintomi psicopatologici
• strumenti di valutazione dei sintomi dei disordini alimentari
• screening: i questionari auto-compilati

TESTI/BIBLIOGRAFIA

• Appunti delle lezioni (non slide a memoria!)
• Rossi, N. (2004). Psicologia clinica per le professioni sanitarie. Il Mulino, Bologna, solo cap. 1 «Competenze ed ambiti di intervento della psicologia clinica», p. 15-37 (non tutto il capitolo)
• Tambelli R. (2017). Manuale di psicopatologia dell’infanzia, Il Mulino, Bologna, solo cap. 3. «I Disturbi alimentari Infantili», p. 123-140 (non tutto il capitolo)
• Blaine, Bruce E. and Rodman, J. (2007). Responses to Weight Loss Treatment Among Obese Individuals with and without BED: A Matched-study Meta-analysis. Eating and Weight Disorders 12, 54-60.
• Opie et al. (2016). Dietary recommendations or the prevention of depression. Nutritional Neuroscience

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

MANUELA ALBERTELLI

CECILIA SERENA PACE

FRANCESCA SIBILLA

FRANCESCA TAGLIOTTI

LUCIA VALENTINI

MARINA BELLOMO (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

Lezioni

´Lunedì 25 ottobre 2021, ore 9-13: modalità a distanza sincrona attraverso la piattaforma Teams, canale «Psicologia clinica, Dietistica 3°anno, 2021-22», codice ng8rt5g

´Giovedì 28 ottobre 2021, ore 14-18: in presenza presso il Dipartimento di Scienze della Formazione (DISFOR), corso Andrea Podestà 2, Genova, aula 8

´Venerdì 29 ottobre 2021, ore 16-18: in presenza presso il Dipartimento di Scienze della Formazione (DISFOR), corso Andrea Podestà 2, Genova, aula 8

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

• Pre-appello scritto (n. 8 domande a risposta multipla + n. 2 domande a risposta aperta da risolvere in 30 minuti)
• Prova orale, se non si sostiene il pre-appello

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

L’esame in forma scritta comprenderà otto domande a scelta multipla e due domande aperte inerenti i testi e gli argomenti trattati a lezione.

Lo studente dovrà dimostrare sia di aver acquisito i contenuti dell’insegnamento in modo attivo e corretto, sia di saper comunicare le informazioni apprese durante il corso utilizzando una terminologia appropriata.

Calendario appelli