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ANATOMIA DELL'APPARATO DIGERENTE E DELL'APPARATO ENDOCRINO

CODICE 107000
ANNO ACCADEMICO 2022/2023
CFU
  • 2 cfu al 2° anno di 11158 BIOLOGIA APPLICATA E SPERIMENTALE(LM-6) - GENOVA
  • SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE BIO/16
    SEDE
  • GENOVA
  • PERIODO 2° Semestre
    MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

    PRESENTAZIONE

    L'insegnamento di Anatomia dell'Apparato Digerente e dell'Apparato Endocrino è un corso a scelta specificatamente formulato per il Corso di Laurea Magistrale di Biologia Applicata e Sperimentale curriculum “Alimenti e Nutrizione”.

    In questo insegnamento saranno descritti macroscopicamente e microscopicamente gli organi appartenenti all'Apparato Digerente e all'Apparato Endocrino. Inoltre saranno descritte le connessioni strutturali e funzionali tra i due apparati. Saranno forniti anche cenni di modifiche morfologiche associate a patologie dei due apparati.

    OBIETTIVI E CONTENUTI

    OBIETTIVI FORMATIVI

    L'obiettivo dell'insegamento consiste nel conoscere e saper descrivere macroscopicamente e microscopicamente la morfologia e la struttura degli organi che compongono l'apparato digerente e l'apparato endocrino.

    OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

    L'obiettivo formativo principale dell'insegnamento consiste nel saper descrivere la morfologia macroscopica e microscopica degli organi appartenenti all'Apparato Digerente e all'Apparato Endocrino.

    Il secondo obiettivo formativo consite nel descrivere i rapporti morfologici e funzionali dei due apparati oggetto del corso.

    Il terzo obiettivo consiste nel riconoscere i cambiamenti strutturali, sia macroscopici che microscopici, degli organi appartenenti all'Apparato Digerente e all'Apparato Endocrino in condizioni patologiche.

    Durante l'insegnamento sarà valutata l'acquisizione dei concetti fondamentali tramite quiz erogati su piattaforme di apprendimento basate sul gioco. Questa valutazione non farà parte del giudizio finale dell'esame, ma servirà al Docente per capire se è necessario riprendere e rispiegare alcuni concetti già affrontati durante l'insegnamento. 

    Al termine dell'insegnamento i risultati di apprendimento saranno valutati tramite esame orale. In particolare, si accerterà se lo Studente è in grado di descrivere la struttura macroscopica e microscopica degli organi appartenenti all'Apparato Digerente e all'Apparato Endocrino, i loro rapporti morfo-funzionali e le modifiche strutturali in situazione patologiche.

     

    PREREQUISITI

    Conoscenza di base di citologia ed istologia

    MODALITA' DIDATTICHE

    Le lezioni sono erogate frontalmente in presenza.

    Le lezioni saranno organizzate in presentazioni power point e verranno utilizzati anche brevi filmati e piattaforme di apprendimento basate sul gioco per consolidare i concetti principali del corso.

    PROGRAMMA/CONTENUTO

    Apparato digerente 

    Topografia, morfologia e struttura dei seguenti organi: 

    • cavità buccale 
    • istmo delle fauci
    • orofaringe 
    • laringo-faringe 
    • esofago
    • stomaco 
    • intestino tenue (duodeno, digiuno e ileo) 
    • intestino crasso (cieco, appendice, colon e retto) 
    • fegato 
    • pancreas esocrino

     

    Cenni di Anatomia Patologica dell’apparato gastroenterico

     

     

    Apparato endocrino 

    Topografia, morfologia e struttura dei seguenti organi: 

    • epifisi 
    • tiroide 
    • paratiroidi 
    • surreni 
    • pancreas endocrino
    • tessuto adiposo
    • nuclei encefalici coinvolti nello stimolo della fame/sazietà 

     

    Cenni di Anatomia Patologica dell’apparato endocrino

    TESTI/BIBLIOGRAFIA

    Il materiale didattico principale consiste nelle presentazioni power point fornite dal Docente.

    Le presentazioni saranno fornite in anticipo rispetto all'inizio delle lezioni in modo che il materiale sia disponibile dall'inizio dell'insegnamento.

    Tra i libri di testo per la consultazione si consigliano:

    • Anatomia Umana – Saladin; Ed. Piccin
    • Anatomia Umana – Martini Timmons Tallitsch; Ed. EdiSes
    • Principi di Anatomia Umana – Tortora Nielsen; Ed. Casa Editrice Ambrosiana
    • Anatomia Umana: Elementi – Barbatelli et al; Ed. EdiErmes

    DOCENTI E COMMISSIONI

    LEZIONI

    INIZIO LEZIONI

    Consultare orario dettagliato al seguente link: https://easyacademy.unige.it/portalestudenti/

    Si rimanda all'istanza AulaWeb specifica dell'insegnamento per eventuali aggiornamenti a causa di variazioni della situazione sanitaria ed epidemiologica.

    ESAMI

    MODALITA' D'ESAME

    L'esame si terrà in modalità orale.

    Sono previsti 5 appelli distribuiti nelle pause didattiche invernali ed estive 

    MODALITA' DI ACCERTAMENTO

    Ai fine della valutazione finale, l'apprendimento dei concetti proposti durante l'insegnamento sarà valutata tramite domande aperte orali in cui lo Studente dovrà:

    - descrivere le strutture anatomiche macroscopiche e microscopiche degli organi appartenenti al'Apparato Digerente e all'Apparato Endocrino, 

    - descrivere i collegamenti morfo-funzionali tra i due Apparati

    - descrivere le modifiche strutturali in condizioni patologiche

     

    Durante l'insegnamento sarà valutata l'acquisizione dei concetti fondamentali tramite quiz erogati su piattaforme di apprendimento basate sul gioco. Questa valutazione non farà parte del giudizio finale dell'esame, ma servirà al Docente per capire se è necessario riprendere e rispiegare alcuni concetti.