CODICE 66489 ANNO ACCADEMICO 2023/2024 CFU 5 cfu anno 3 DIETISTICA 9288 (L/SNT3) - GENOVA LINGUA Italiano SEDE GENOVA PROPEDEUTICITA Propedeuticità in ingresso Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: DIETISTICA 9288 (coorte 2021/2022) ANATOMIA-ISTOLOGIA 65456 2021 INGLESE SCIENTIFICO 65489 2021 FISICA, INFORMATICA, RADIOPROTEZIONE E STATISTICA 65566 2021 CHIMICA DEGLI ALIMENTI E LEGISLAZIONE 66441 2021 IGIENE E NUTRIZIONE DELLE COLLETTIVITÀ 66458 2021 TIROCINIO II ANNO 66463 2021 PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2021 NUTRIZIONE MATERNO-INFANTILE E IN ETÀ EVOLUTIVA 66478 2021 DIETOTERAPIA CLINICA I 66484 2021 DIETOTERAPIA CLINICA II 66498 2021 FISIOLOGIA E BIOCHIMICA 66899 2021 BIOLOGIA E GENETICA 72717 2021 TIROCINIO I ANNO 87091 2021 MODULI Questo insegnamento è composto da: EPIDEMIOLOGIA DELLE ABITUDINI ALIMENTARI E GEOGRAFIA ALIMENTARE INFORMATICA E PROGRAMMI INFORMATICI APPLICATI ALLA RICERCA E ALLA DIETOLOGIA METODOLOGIA DELLA RICERCA APPLICATA ALLE PROFESSIONI SANITARIE SICUREZZA ALIMENTARE E PROBLEMATICHE IGIENISTICHE EMERGENTI MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Capire i principi alla base della ricerca scientifica, delle scienze statistiche, le prassi fondate su prove scientifiche ed epidemiologia. Conoscere le moderne tecnologie dei processi di revisione, ricerca e valutazione delle prassi adottate. DOCENTI E COMMISSIONI ENRICO DI CINO VALENTINA VALLE ANNA MARIA SPAGNOLO Ricevimento: Previo appuntamento da concordare anticipatamente via mail: am.spagnolo@unige.it LIVIA PISCIOTTA Ricevimento: Su appuntamento scrivendo a livia.pisciotta@unige.it MILKO ZANINI Ricevimento: Si riceve previo appuntamento via mail: milko.zanini@edu.unige.it Commissione d'esame LIVIA PISCIOTTA (Presidente) ENRICO DI CINO ANNA MARIA SPAGNOLO VALENTINA VALLE MILKO ZANINI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)