PRESENTAZIONE

il seminario descrive la struttura somatica e il comportamento alimentare dei pazienti obesi, cercando di spiegare come il comportamento alimentare possa influenzare la struttura somatica per abolire o limitare le complicazioni metaboliche e strutturali dell'obesità.  

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Cconsoscere le metodiche per la misura della composzione corporea e i loro limiti clinici-

Essere in grado di raccogliere una anamesi  alimentare accurata

Essere in grado di instaurare una relazione terapeutica con il paziente obeso

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

Obiettivo del corso è sapere gestire adeguatamente il paziente obeso dal punto di vista diagnostico e terapeutico, conoscere gli esami strumentali utili e le indicazioni e controindicazioni di tutti gli approcci dietoterapici, medici e chirurgici secondo la EBM

Sapere impostare un percorso di presa in carico e follow-up del paziente obeso

MODALITA' DIDATTICHE

Lezioni on line in modalità sincrona e asincrona.

PROGRAMMA/CONTENUTO

L'obesità: cause, diagnosi, classificazione, esami strumentali per la valutazione della composizione corporea e del metabolismo

Gestione multidisciplinare dell'obesità: ruolo del dietista, indicazioni a terapia medica e chirurgica, gestione del follow-up

Dietologia applicata all'obesità: diete a confronto, efficacia secondo la EBM

TESTI/BIBLIOGRAFIA

STANDARD DI CURA SIO-ADI 2016-2017

LETTERATURA SCIENTIFICA AGGIORNATA FORNITA DAL DOCENTE

MATERIALE DIDATTICO FORNITO DAL DOCENTE

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

GIOVANNI CAMERINI (Presidente)

LIVIA PISCIOTTA (Presidente)

ALICE LARONI

FRANCESCO SPAGNOLO

CONSUELO BORGARELLI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

OTTOBRE 2020

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Esame orale