Salta al contenuto principale
CODICE 66472
ANNO ACCADEMICO 2023/2024
CFU
LINGUA Italiano
SEDE
  • GENOVA
PROPEDEUTICITA
Propedeuticità in ingresso
Per sostenere l'esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami:
Propedeuticità in uscita
Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti:
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
  • DIETISTICA 9288 (coorte 2022/2023)
  • PATOLOGIA GENERALE, NUTRIZIONE UMANA E FARMACOLOGIA 66472 2022
MODULI Questo insegnamento è composto da:
MATERIALE DIDATTICO AULAWEB

PRESENTAZIONE

Acquisire le conoscenze di base necessarie per l’apprendimento dei sistemi e metodi applicati in discipline specifiche della Dietistica; in particolare al termine del presente C.I. lo studente dovrà conoscere i principali meccanismi biochimici e fisiologici alla base dei processi metabolici, i processi patogenetici relativi alle malattie con particolare riferimento alla fisiologia es alla patologia ad impatto nutrizionale e le proprietà delle principali classi di farmaci ad interesse specifico ed integratori alimentari in relazione allo stato nutrizionale.

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Acquisire la conoscenza dell’origine e dei meccanismi fisiopatologici che stanno alla base dei processi infettivi, infiammatori, metabolici, degenerativi e neoplastici responsabili della patologia umana. Conoscere i principi di nutrizione umana, dei fabbisogni nutrizionali e dei meccanismi attraverso i quali la nutrizione contribuisce al mantenimento dello stato di salute. Avere conoscenza dei metodi esistenti per valutare la salute nutrizionale, gli apporti nutrizionali e conoscere dei loro limiti. Acquisire nozioni di farmacologia clinica per capire le interazioni tra farmaci e nutrienti e l'uso del cibo come farmaco.

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

MARIA PAOLA IERARDI (Presidente)

FEDERICA BARBIERI

MAURIZIO BRUSCHI

SUSANNA PENCO

LAURA STURLA

ILARIA DEMORI (Presidente e Coordinatore di corso integrato)

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

L'esame di fine corso mira a valutare il raggiungimento degli obiettivi didattici del C.I. Gli esami si svolgono presso l’Istituto di Santa Caterina, 2° piano a partire dalle ore 9 nelle date indicate a calendario.  La verifica è orale, condotta collegialmente dai Docenti di ciascun insegnamento. Il voto viene assegnato come media ponderale, pesata sui crediti, delle valutazioni sui singoli insegnamenti. In caso di impossibilità di uno dei Docenti, l’esame per la disciplina corrispondente avviene a mezzo di quiz a risposta multipla, immediatamente corretti dal resto della Commissione per poter assegnare il voto finale. I Docenti verificano il raggiungimento degli obiettivi formativi ponendo domande diversificate inerenti ai programmi effettivamente svolti durante le ore di lezione. Quando gli obiettivi formativi non sono stati raggiunti in tutte le discipline, lo studente è invitato a verificare meglio le sue conoscenze e a sostenere nuovamente l’esame in toto. Non sono fissati orari di ricevimento studenti, ma il Discente può prendere contatto con i Docenti per mail in modo da fissare un appuntamento per ulteriori spiegazioni o altri problemi.

Commissione di Esame

Presidente : Prof.ssa Ilaria Demori

Membri: Proff. sse Federica Barbieri; Susanna Penco, Consuelo Borgarelli, Laura Sturla, Elena Zocchi

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

 

 

La verifica dell’apprendimento avviene attraverso il solo esame finale che ha l’obiettivo di verificare l’effettiva acquisizione, da parte dello studente, dei risultati di apprendimento attesi. Al fine di superare l’esame, con votazione non inferiore a 18/30,  lo studente dovrà dimostrare di conoscere le basi molecolari e cellulari delle condizioni fisiopatologiche oggetto del corso

e di essere in grado di collegare gli argomenti del programma.

Concorrono al voto finale espresso in trentesimi:

-           Capacità di trattare in maniera trasversale e critica gli argomenti richiesti;

-           Correttezza, chiarezza, sintesi e fluidità espositiva;

-           Padronanza della materia;

-          Adozione di  una terminologia  appropriata

Il voto di 30/30 con eventuale lode sarà conferito quando le conoscenze/competenze della materia sono eccellenti.