PRESENTAZIONE

L'insegnamento è suddiviso in 2 parti. La prima parte è indirizzata allo studio dell'impiantistica a supporto della produzione industriale; la seconda parte è focalizzata sulla progettazione e la gestione dei magazzini industriali.

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

L'insegnamento fornisce gli elementi basilari dell’impiantistica industriale, volti alla definizione dei criteri di dimensionamento e scelta di componenti e sistemi meccanici a supporto della produzione industriale

OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO

L’obbiettivo che si vuole raggiungere è duplice: da una parte è quello di presentare agli allievi un approccio sistemico per analizzare la complessità di un impianto industriale; dall’altra si vogliono fornire agli allievi le metodologie di analisi, progettazione e dimensionamento delle singole componenti che compongono l’impianto industriale.

Lo studio individuale, la frequenza e la partecipazione alle attività formative proposte consentiranno allo studente di: 

• conoscere le principali tipologie di impianti manifatturieri e di sistemi produttivi

• conoscere le problematiche di progettazione e gestione di un impianto industriale

• dimensionare il layout di un impianto

• conoscere i criteri di valutazione dell’investimento 

• valutare la convenienza economica di un investimento industriale

• valutare il periodo ottimo di rinnovo di un macchinario 

• distinguere i diversi sistemi di stoccaggio e i sistemi di trasporto interno;

• dimensionare i sistemi produttivi e i sistemi di stoccaggio

• dimensionare alcuni impianti di servizio di un impianto industriale; 

• conoscere i criteri di valutazione delle performance

• misurare le prestazioni degli impianti industriali

• conoscere le strategie di manutenzione

• analizzare l’affidabilità degli impianti

• conoscere i fattori della localizzazione industriale

PREREQUISITI

Si richiedono le principali conoscenze di dimensionamento di componenti meccanica reperibili nell'ambito della fisica tecnica e della meccanica applicata alle macchine. Sono inoltre utili nozioni di meccanica dei fluidi e le regole essenziali dell'elettrotecnica.

MODALITA' DIDATTICHE

L'esame consta di una prova scritta, a risposte chiuse e/o aperte, comprendente sia quesiti di natura teorica sia esercizi sulle parti pratiche dell'insegnamento.

Gli studenti con certificazioni valide per Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA), per disabilità o altri bisogni educativi sono invitati a contattare il docente e il referente di Scuola per la disabilità all’inizio dell’insegnamento per concordare eventuali modalità didattiche che, nel rispetto degli obiettivi dell’insegnamento, tengano conto delle modalità di apprendimento individuali. I contatti del referente di Scuola per la disabilità sono disponibili al seguente link Comitato di Ateneo per l’inclusione delle studentesse e degli studenti con disabilità o con DSA | UniGe | Università di Genova

Gli studenti lavoratori sono pregati di contattare i docenti.

PROGRAMMA/CONTENUTO

Prof. ssa Cassettari (30 ore)
Classificazione degli impianti industriali manifatturieri

• Definizione di impianto
• Classificazione degli impianti industriali
• Classificazione impianti di produzione
• Classificazione impianti di servizio

I processi di produzione

• Processi di produzione primari
• Processi di produzione secondari

Layout di impianto

• Lo studio del plant layout
• Modelli bi e tri dimensionali per lo studio del Plant Layout
• Scelta del plant layout ottimale

Analisi degli investimenti

• Definizione di investimento
• Concetto di attualizzazione
• Criteri di valutazione degli investimenti industriali

Rinnovo macchinari

• Concetto di vita utile e ammortamento
• Valore di recupero di un bene
• Metodologie per la determinazione della vita utile
• Metodo del MANNE
   

Prof. ssa Elvezia Cepolina (30 ore)

Il problema del bilanciamento di una linea di assemblaggio

Trasporto interno e sistemi di material handling

Progettazione e dimensionamento di magazzini, processi e aree funzionali di un magazzino, progettazione delle aree di stoccaggio, magazzini tradizionali e automatizzati

La localizzazione industriale: i fattori della localizzazione industriale; la ‘spazialità’ dei fattori di produzione; scelta tra localizzazioni alternative.

Prof. Marco Mosca (30 ore)

Prestazioni di impianto

• Definizione e indicatori di performance (KPI e KPO): CU, OEE, MTTR, MTBF
• Ciclo di vita delle prestazioni e curve di degrado
• Prestazioni qualitative, quantitative e ambientali
• Fattori interni ed esterni che influenzano la produttività

Misurazione dello stato dei sistemi produttivi

• Tecniche di raccolta dati: sensoristica, sistemi MES, IoT
• Approcci analitici e statistici per la valutazione dello stato
• Sistemi di monitoraggio in tempo reale e condition monitoring
• Indicatori per l’identificazione di colli di bottiglia e inefficienze

Strategie di manutenzione    

• Correttiva, preventiva, predittiva, su condizione, prescrittiva, prospettica
• TPM (Total Productive Maintenance) e approccio lean alla manutenzione
• Manutenzione basata su rischio e analisi FMECA
• Impatti organizzativi ed economici della scelta manutentiva

Affidabilità degli impianti industriali

• Concetti fondamentali: affidabilità, disponibilità, manutenibilità
• Curve di Weibull e analisi di vita utile
• Modelli di guasto e tecniche di previsione
• Progettazione per l’affidabilità e fault tolerancedegli impianti industriali

TESTI/BIBLIOGRAFIA

Pietro Giribone, “Impianti meccanici”, Dispense del corso, versione pdf 
Maurizio Schenone, Dispense del corso
Le dispense sono disponibili su aulaweb
Armando Monte "Elementi di impianti industriali" , volumi 1 e 2, Edizioni Libreria Cortina, Torino , 2009
V. Zignoli "Trasporti meccanici - tecnica ed economia" ed. Hoepli
Eventuali altri testi o documentazione di approfondimento specifico saranno forniti direttamente agli studenti interessati

DOCENTI E COMMISSIONI

Commissione d'esame

PIETRO GIRIBONE (Presidente)

MARCO GOTELLI

MAURIZIO SCHENONE (Presidente Supplente)

LEZIONI

INIZIO LEZIONI

http://corsi.unige.it/corsi/11438/studenti-orario

Orari delle lezioni

L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

Colloquio Orale con i docenti dell'insegnamento.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

La valutazione finale è tesa a verificare il reale apprendimento delle tematiche trattate durante le lezioni. 

Essa prevede il sostenimento una prova orale che verterà su tutti gli argomenti svolti durante le lezioni e sulle esercitazioni svolte in classe durante le lezioni. Al termine dell’orale, la commissione attribuirà allo studente un voto: lo studente che avrà raggiunto una votazione di almeno 18/30 avrà superato l’esame.

Calendario appelli

ALTRE INFORMAZIONI

Rivolgersi al docente per ulteriori informazioni non comprese nella scheda insegnamento.