CODICE 90665 ANNO ACCADEMICO 2018/2019 CFU 5 cfu anno 3 INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO 10375 (L-9) - GENOVA 5 cfu anno 2 INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO 10376 (LM-22) - GENOVA SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE ING-IND/25 LINGUA Italiano SEDE GENOVA PERIODO 2° Semestre MODULI Questo insegnamento è un modulo di: LABORATORI DI INGEGNERIA CHIMICA MATERIALE DIDATTICO AULAWEB PRESENTAZIONE OBIETTIVI E CONTENUTI OBIETTIVI FORMATIVI Il modulo si propone di offrire agli studenti le basi sperimentali per la determinazione delle proprietà chimico fisiche della materia e per la valutazione dei parametri operativi delle principali operazioni unitarie. OBIETTIVI FORMATIVI (DETTAGLIO) E RISULTATI DI APPRENDIMENTO L’insegnamento ha l’obiettivo di descrivere e mostrare con prove sperimentali in laboratorio alcuni tra gli impianti impiegati nei principali processi dell’industria chimica. Gli studenti acquisiranno inoltre le basi per potersi muovere correttamente in un laboratorio chimico e di processo. Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà essere in grado di: redigere relazioni di laboratorio sulle esperienze viste durante il corso; progettare semplici esperimenti impiegando impianti su scala di laboratorio sapendoli allestire e monitorare; ottenere mediante la tecnica più appropriata misure significative per la corretta valutazione degli esperimenti; interpretare e contestualizzare dati sperimentali; conoscere le basi delle buone pratiche di laboratorio e di sicurezza dei laboratori chimici. MODALITA' DIDATTICHE L’insegnamento si compone di lezioni che si svolgono in aula con l’ausilio di presentazioni, finalizzate al corretto svolgimento delle successive prove sperimentali (25 ore) e di esercitazioni nei laboratori didattici dove gli studenti possono partecipare alle attività sperimentali proposte (25 ore). Gli studenti potranno lavorare in gruppi e individualmente acquisendo in tal modo competenza trasversali in termini di autonomia di giudizio e cooperazione. PROGRAMMA/CONTENUTO Il programma dell’insegnamento prevede: introduzione alle buone pratiche di laboratorio e sicurezza nei laboratori chimici (5 ore); descrizione delle attività di laboratorio con richiami di teoria di operazioni unitarie (macinazione, setacciatura, bioreattori, sedimentatori, impianti di filtrazione e colonne di distillazione) (15 ore); laboratorio sperimentale su macinazione e vagliatura di solidi granulari (5 ore laboratorio sperimentale su sedimentatori discontinui e filtrazione a membrana (5 ore); laboratorio sperimentale sull’avviamento e la gestione di un bioreattore con relative analisi (5 ore); laboratorio sperimentale sulla produzione di biodiesel e successiva caratterizzazione chimico-fisica dello stesso(5 ore); avviamento e gestione di una colonna di distillazione (5 ore). TESTI/BIBLIOGRAFIA Tutto il materiale presentato durante le lezioni pratiche e teoriche verrà fornito agli studenti. In generale, gli appunti presi durante le lezioni, durante le prove di laboratorio e le slide sono sufficienti per la preparazione ed il superamento dell’esame. DOCENTI E COMMISSIONI PATRIZIA PEREGO Ricevimento: Gli studenti possono richiedere di incontrare il docente previo appuntamento. ALESSANDRO ALBERTO CASAZZA Commissione d'esame PAOLA COSTAMAGNA (Presidente) PATRIZIA PEREGO (Presidente) ALESSANDRO ALBERTO CASAZZA LEZIONI INIZIO LEZIONI Le lezioni si svolgono nel secondo semestre, secondo il calendario della scuola politecnica. Orari delle lezioni L'orario di questo insegnamento è consultabile all'indirizzo: Portale EasyAcademy ESAMI MODALITA' D'ESAME L’esame consiste nella redazione di relazioni periodiche di laboratorio, una per ogni prova sperimentale, e in una prova orale, durante la quale verranno commentate le relazioni redatte dagli studenti. Saranno disponibili 3 appelli per la sessione invernale e 4 appelli per la sessione estiva. MODALITA' DI ACCERTAMENTO La preparazione degli studenti viene accertata mediante superamento dell’esame scritto e della prova orale. Con la prima verrà valutata la capacità da parte degli studenti di scrivere correttamente relazioni di laboratorio, mentre con la seconda verrà verificata la comprensione da parte degli studenti degli argomenti affrontati durante il corso. Inoltre, vengono valutate la qualità dell’esposizione, l’utilizzo corretto della terminologia tecnica e la capacità di ragionamento critico. Calendario appelli Data appello Orario Luogo Tipologia Note 10/01/2019 15:00 GENOVA Orale 27/06/2019 14:00 GENOVA Orale 19/07/2019 14:00 GENOVA Orale 26/07/2019 15:00 GENOVA Orale 19/09/2019 15:00 GENOVA Orale ALTRE INFORMAZIONI Per favorire le esperienze di laboratorio gli studenti verranno suddivisi in due gruppi in base all’elenco alfabetico. La frequenza è fortemente consigliata e viene verficata per le attività di laboratorio (70% necessario per superare l'esame) Per gli studenti lavoratori sono concordate modalità specifiche con il docente Per esigenze specifiche gli studenti sono invitati a contattare il docente prima dell’inizio del corso. Per l’attività di laboratorio è richiesto che lo studente si doti di camice da laboratorio chimico in cotone mentre i dispositivi di protezione individuale verranno forniti dal docente durante le esercitazioni pratiche.