FISIOLOGIA E SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE

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FISIOLOGIA E SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE

CODICE	69008
ANNO ACCADEMICO	2020/2021
CFU	4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - GE SAN MARTINO 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - GE ASL 3 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - GE GALLIERA 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - IMPERIA 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - LA SPEZIA 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - SAVONA 4 cfu al 1° anno di 9276 INFERMIERISTICA(L/SNT1) - CHIAVARI 4 cfu al 1° anno di 9277 INFERMIERISTICA PEDIATRICA(L/SNT1) - GENOVA 4 cfu al 1° anno di 9278 OSTETRICIA(L/SNT1) - GENOVA
SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE	BIO/09
LINGUA	Italiano
SEDE	GE SAN MARTINO GE ASL 3 GE GALLIERA IMPERIA LA SPEZIA SAVONA CHIAVARI GENOVA
PROPEDEUTICITA	Propedeuticità in ingresso Per sostenere l’esame di questo insegnamento è necessario aver sostenuto i seguenti esami: INFERMIERISTICA 9276 (coorte 2020/2021) ANATOMIA E ISTOLOGIA 67707 INFERMIERISTICA PEDIATRICA 9277 (coorte 2020/2021) ANATOMIA E ISTOLOGIA 67707 OSTETRICIA 9278 (coorte 2020/2021) ANATOMIA E ISTOLOGIA 67707 Propedeuticità in uscita Questo insegnamento è propedeutico per gli insegnamenti: INFERMIERISTICA 9276 (coorte 2020/2021) INFERMIERISTICA CLINICA NELLA CRONICITÀ E NELLA DISABILITÀ FISICA E PSICHICA 68033 INFERMIERISTICA CLINICA IN AREA MATERNO INFANTILE 67998 INFERMIERISTICA CLINICA NEL PERCORSO DEL PAZIENTE IN AMBITO CHIRURGICO 67982 MEDICINA E CHIRURGIA GENERALI, FARMACOLOGIA 67956 PATOLOGIA GENERALE E ANATOMIA PATOLOGICA 67943 INFERMIERISTICA CLINICA IN AREA CRITICA 68076 SCIENZE DELLA SALUTE ED EVOLUZIONE DEL PRENDERSI CURA 84033 INFERMIERISTICA PER PROBLEMI PRIORITARI DI SALUTE 84034 INFERMIERISTICA NELLA RICERCA 84036 TIROCINIO III ANNO 68650 TIROCINIO II ANNO 68649 PRINCIPI DI MANAGEMENT SANITARIO E MEDICINA LEGALE 65554 INFERMIERISTICA PEDIATRICA 9277 (coorte 2020/2021) INFERMIERISTICA CLINICA NEL PERCORSO DEL PAZIENTE IN AMBITO CHIRURGICO 67987 INFERMIERISTICA PER PROBLEMI PRIORITARI DI SALUTE 68022 PRINCIPI DI MANAGEMENT SANITARIO E MEDICINA LEGALE 65554 MEDICINA E CHIRURGIA GENERALI, FARMACOLOGIA 67960 TIROCINIO III ANNO 68894 INFERMIERISTICA NELLA RICERCA 73031 INFERMIERISTICA CLINICA IN AREA CRITICA 68083 INFERMIERISTICA CLINICA NELLA CRONICITÀ E NELLA DISABILITÀ FISICA E PSICHICA 68039 PATOLOGIA GENERALE, ANATOMIA PATOLOGICA E MICROBIOLOGIA 67947 OSTETRICIA 9278 (coorte 2020/2021) SCIENZE DELLA SALUTE 67813 PATOLOGIA GENERALE E MEDICINA INTERNA 67951 GINECOLOGIA 68090 FISIOPATOLOGIA DELLA RIPRODUZIONE UMANA 67965 LA NASCITA 68008 LA RICERCA 73121 TIROCINIO II ANNO 70709 TIROCINIO III ANNO 70710 LA GRAVIDANZA 67991 PRINCIPI DI MANAGEMENT SANITARIO E MEDICINA LEGALE 65554 PATOLOGIA OSTETRICA: LA GRAVIDANZA E IL PARTO 68045
MODULI	Questo insegnamento è composto da: FISIOLOGIA UMANA SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE
MATERIALE DIDATTICO	AULAWEB

PRESENTAZIONE

Nell’ambito del corso integrato Fisiologia Umana e Scienze dell’alimentazione, l’insegnamento di Fisiologia Umana fornisce gli elementi per comprendere il funzionamento fisiologico degli organi e degli apparati. L’insegnamento di Scienze dell’alimentazione fornisce gli elementi per la comprensione delle funzioni dell’apparato digerente. Inoltre vengono analizzati i principali aspetti nutrizionali dei diversi nutrienti in relazione ai bisogni nutrizionali dell’organismo.

OBIETTIVI E CONTENUTI

OBIETTIVI FORMATIVI

Conoscere il funzionamento degli organi e apparati. Conoscere classificazione e proprietà nutrizionali degli alimenti.

PREREQUISITI

Lo studente otterrà migliori risultati nella comprensione dell'insegnamento integrato di fisiologia e scienza dell’alimentazione se potrà avvalersi di solide basi di chimica, fisica e biologia.

DOCENTI E COMMISSIONI

FRANCO ONOFRI

Ricevimento: Prof. Franco Onofri mail: franco.onofri@unige.it tel 010/3537967

ANNA MARGHERITA CORRADI

Ricevimento: Su appuntamento da concordare via email

SILVIA GIOVEDI'

Ricevimento: Su appuntamento, contattare il Docente via mail: silvia.giovedi@unige.it

ESAMI

MODALITA' D'ESAME

L’esame è orale del corso integrato prevede due domande di Fisiologia umana e una domanda di Scienza dell’alimentazione da parte di due diversi docenti. Per accedere all’esame orale occorre superare una prova scritta (quiz) costituita da 30 domande a risposta multipla. Per accedere all’orale occorre raggiungere il punteggio di 15 punti (il punteggio viene così ripartito: punti 1 per ogni domanda giusta; punti: -0,25 per ogni domanda sbagliata; nessun punteggio alle domande non risposte). In caso di non superamento della prova orale, occorre ripetere la prova scritta.

MODALITA' DI ACCERTAMENTO

Nell’interrogazione orale, la preparazione del candidato e il raggiungimento dei risultati di apprendimento relativi alle due componenti del corso integrato vengono valutati dai docenti di Fisiologia umana e Scienze dell’alimentazione in base alle verifica dell’esposizione orale dello studente alle domande dei docenti. Il candidato dovrà dimostrare di aver acquisito le conoscenze sufficienti sulla fisiologia generale, funzionalità specifica degli organi e degli apparati presenti e scienze dell’alimentazione nel programma.

Calendario appelli

Data	Ora	Luogo	Tipologia	Note
22/01/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame si svolgerà esclusivamente in forma orale tramite la Piattaforma Teams; è necessario rispondere all'appello alle ore 9,30 del 22 Gennaio 2021. Il codice TEAMS e tutte le istruzioni per la prova verranno rese note su aulaweb.
19/02/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame si svolgerà esclusivamente in forma orale tramite la Piattaforma Teams; è necessario rispondere all'appello alle ore 9,30 del 19 Febbraio 2021. Il codice TEAMS e tutte le istruzioni per la prova verranno rese note su aulaweb.
18/06/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale nella modalità a distanza tramite piattaforma teams.
09/07/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale.
23/07/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale.
10/09/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame sarà solo Orale e si svolgerà il 10/09/2021 ore 9,30 in modalità online tramite la piattaforma Teams. Riceverete il codice qualche giorno prima dell'esame. Solo in caso di un numero elevato di iscritti, possibile seconda data 13/09/2021 per alcuni studenti dei poli genovesi.
24/09/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame sarà solo Orale e si svolgerà il 24/09/2021 ore 9,30 in modalità online tramite la piattaforma Teams. Riceverete il codice qualche giorno prima dell'esame. Solo in caso di un numero elevato di iscritti, possibile seconda data 26/09/2021 per alcuni studenti dei poli genovesi.
22/01/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame si svolgerà esclusivamente in forma orale tramite la Piattaforma Teams; è necessario rispondere all'appello alle ore 9,30 del 22 Gennaio 2021. Il codice TEAMS e tutte le istruzioni per la prova verranno rese note su aulaweb.
19/02/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame si svolgerà esclusivamente in forma orale tramite la Piattaforma Teams; è necessario rispondere all'appello alle ore 9,30 del 19 Febbraio 2021. Il codice TEAMS e tutte le istruzioni per la prova verranno rese note su aulaweb.
18/06/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale nella modalità a distanza tramite piattaforma teams.
09/07/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale.
23/07/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame avverrà solo in forma orale.
10/09/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame sarà solo Orale e si svolgerà il 10/09/2021 ore 9,30 in modalità online tramite la piattaforma Teams. Riceverete il codice qualche giorno prima dell'esame. Solo in caso di un numero elevato di iscritti, possibile seconda data 13/09/2021 per alcuni studenti dei poli genovesi.
24/09/2021	09:30	GENOVA	Scritto + Orale	L'esame sarà solo Orale e si svolgerà il 24/09/2021 ore 9,30 in modalità online tramite la piattaforma Teams. Riceverete il codice qualche giorno prima dell'esame. Solo in caso di un numero elevato di iscritti, possibile seconda data 26/09/2021 per alcuni studenti dei poli genovesi.