CODE 114042 ACADEMIC YEAR 2025/2026 CREDITS 12 cfu anno 2 SCIENZE E CULTURE AGROALIMENTARI DEL MEDITERRANEO 11758 (L/GASTR R) - IMPERIA SCIENTIFIC DISCIPLINARY SECTOR CHIM/10 TEACHING LOCATION IMPERIA MODULES Questo insegnamento è composto da: FOOD CHEMISTRY AND FOOD PROCESSING AND LABORATORY PRINCIPLES OF FOOD CHEMICAL ANALYSIS AND LABORATORY TEACHING MATERIALS AULAWEB TEACHERS AND EXAM BOARD RAFFAELLA BOGGIA Ricevimento: Please, contact the lecturer by email at the following email address Raffaella.Boggia@unige.it FEDERICA TURRINI Ricevimento: At the Department of Pharmacy, University of Genoa, Viale Cembrano 4, 16148 Genova after appointment via email: Federica.Turrini@unige.it Exam Board RAFFAELLA BOGGIA (President) MONICA CASALE FEDERICA TURRINI (President Substitute) LESSONS LESSONS START https://corsi.unige.it/en/corsi/11758/studenti-orario Class schedule The timetable for this course is available here: Portale EasyAcademy EXAMS Exam schedule Data appello Orario Luogo Degree type Note Subject 23/01/2026 11:00 IMPERIA Scritto CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO 12/02/2026 11:00 IMPERIA Scritto CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO 17/06/2026 11:00 IMPERIA Scritto CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO 15/07/2026 11:00 IMPERIA Scritto CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO 17/09/2026 11:00 IMPERIA Scritto CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
