CHIMICA ED ANALISI DEGLI ALIMENTI | Corsi di Studio UniGe

CODE	114042
ACADEMIC YEAR	2025/2026
CREDITS	12 cfu anno 2 SCIENZE E CULTURE AGROALIMENTARI DEL MEDITERRANEO 11758 (L/GASTR R) - IMPERIA
SCIENTIFIC DISCIPLINARY SECTOR	CHIM/10
TEACHING LOCATION	IMPERIA
MODULES	Questo insegnamento è composto da: FOOD CHEMISTRY AND FOOD PROCESSING AND LABORATORY PRINCIPLES OF FOOD CHEMICAL ANALYSIS AND LABORATORY
TEACHING MATERIALS	AULAWEB

TEACHERS AND EXAM BOARD

RAFFAELLA BOGGIA

Ricevimento: Please, contact the lecturer by email at the following email address Raffaella.Boggia@unige.it

FEDERICA TURRINI

Ricevimento: At the Department of Pharmacy, University of Genoa, Viale Cembrano 4, 16148 Genova after appointment via email: Federica.Turrini@unige.it

Exam Board

RAFFAELLA BOGGIA (President)

MONICA CASALE

FEDERICA TURRINI (President Substitute)

LESSONS

LESSONS START

https://corsi.unige.it/en/corsi/11758/studenti-orario

EXAMS

Exam schedule

Data appello	Orario	Luogo	Degree type	Subject
23/01/2026	11:00	IMPERIA	Scritto	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
10/02/2026	11:30	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
12/02/2026	11:00	IMPERIA	Scritto	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
09/04/2026	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
16/06/2026	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
17/06/2026	11:00	IMPERIA	Scritto	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
30/06/2026	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
14/07/2026	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
15/07/2026	11:00	IMPERIA	Scritto	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
15/09/2026	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
17/09/2026	11:00	IMPERIA	Scritto	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
19/01/2027	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
02/02/2027	10:00	GENOVA	Orale	CHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO