Salta al contenuto principale

Insegnamenti

Anno accademico 2026/2027

CodiceInsegnamentoDocentiSSD
122492AGROECOLOGIAAGR/02
114019ANALISI DECISIONALE PER IL SETTORE AGROALIMENTARE
MATH-06/A
118276ANIMALI EDULI NELLA TRADIZIONE ITALIANA
BIO/05
114025ANTROPOLOGIA DEL CIBO
SDEA-01/A
118296APPROCCI GEOGRAFICI, ANTROPOLOGICI E SOCIOLOGICI AL SETTORE AGROALIMENTARE
114716ATTIVITA' LABORATORIALI
118283BASI MOLECOLARI DELLA GESTIONE DELL'INFORMAZIONE GENICA NEI SISTEMI BIOLOGICI
BIO/11
118282BIOCHIMICA DEL METABOLISMO ENERGETICO
BIO/10
114036BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE
BIO/10
118299BIOCHIMICA E BIOLOGIA MOLECOLARE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
118298BIODIVERSITA' E SALUTE ANIMALE E VEGETALE NEL SETTORE AGROALIMENTARE
121858BIOFABBRICAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
IBIO-01/A
118284CHIMICA DEGLI ALIMENTI
CHIM/10
118854CHIMICA DEGLI ALIMENTI E SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
114049CHIMICA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI FERMENTATI E LABORATORIO
CHIM/11
118256CHIMICA GENERALE
CHEM-06/A
114023CHIMICA ORGANICA
CHEM-06/A
114020DATA SCIENCE
STAT-01/B
118297DIETETICA, NUTRIZIONE E MICOLOGIA DEGLI ALIMENTI
114035ECONOMIA AMBIENTALE DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE
ECON-03/A
118295ELEMENTI DI DIRITTO ED ECONOMIA NEL SETTORE AGROALIMENTARE
114050FISIOLOGIA UMANA E NUTRIZIONE
BIO/09
118257FONDAMENTI CHIMICI DELLE TECNOLOGIE
CHEM-06/A
118273FONDAMENTI DI MICOLOGIA DEGLI ALIMENTI
BIOS-01/C
114045FOOD DESIGN
ICAR/13
118290FOOD DESIGN LABORATORIO
ICAR/13
114028GEOGRAFIA DELLE POLITICHE LOCALI DEL CIBO
GEOG-01/A
118267GEOGRAFIA RURALE
GEOG-01/B
118268GEOGRAFIA, CIBO E TURISMO
GEOG-01/B
114576LA DIETA MEDITERRANEA PER IL “ONE HEALTH” NELLA PREVENZIONE DELLE PATOLOGIE EMERGENTI
MED/49
118288LA DIETA MEDITERRANEA PER L’INVECCHIAMENTO ATTIVO
MED/49
118287LABORATORIO DI ANALISI CHIMICA DEGLI ALIMENTI
CHIM/10
121859LE POLITICHE PUBBLICHE DEL CIBOECON-03/A
27975LINGUA INGLESE EN
118289MARKETING E COMUNICAZIONE PER LE IMPRESE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE E CASI DI STUDIO
SECS-P/08
114030MICOLOGIA DELLA DIETA MEDITERRANEA
BIOS-01/C
118264NOZIONI DI DIRITTO DELL'UNIONE EUROPEA
GIUR-10/A
118261NOZIONI DI DIRITTO PRIVATO E AGROALIMENTARE
GIUR-11/A
118272NUTRIZIONE UMANA
MEDS-08/C
121861PAESAGGI TERRAZZATI LIGURI
CEAR-09/B
118286PRINCIPI DI ANALISI CHIMICA DEGLI ALIMENTI
CHIM/10
118285PRINCIPI DI CHIMICA DELLE TRASFORMAZIONI GASTRONOMICHE E LABORATORIO
CHIM/10
118271PRINCIPI DI DIETETICA NEL SOGGETTO CON PATOLOGIA
MEDS-08/C
118953PROBLEM SOLVING E OTTIMIZZAZIONE CON EXCELMATH-06/A
114047PROCESSI DI PRODUZIONE ALIMENTARE NELL'AREA MEDITERRANEA
ING-IND/25
114046PROCESSI E TECNOLOGIE DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE E LABORATORIO
ING-IND/25
118281SALUTE CIRCOLARE E PARTE PRATICA
AGR/16
118280SALUTE DEI PRODOTTI E PARTE PRATICA
AGR/16
118277SALUTE DELL'AMBIENTE E PARTE PRATICA
AGR/16
118278SALUTE DELLE PIANTE E PARTE PRATICA
AGR/16
114033SICUREZZA ALIMENTARE E SOSTENIBILITA' NEL DIRITTO DELL'UNIONE EUROPEA
GIUR-10/A
118275SISTEMATICA DEGLI ANIMALI EDULI
BIO/05
114554SOCIOLOGIA DEI CONSUMI ALIMENTARI
GSPS-05/A
118394STATISTICA
STAT-01/B
118253STATISTICA, RICERCA OPERATIVA E CHIMICA DELLE TECNOLOGIE
118300STRATEGIE MANAGERIALI E INNOVAZIONI NEL SETTORE AGROALIMENTARE
114041STRATEGIE MANAGERIALI,MARKETING E COMUNICAZIONE PER LE IMPRESE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE
SECS-P/08
114039TECNICHE BIOMOLECOLARI APPLICATE ALLA QUALITA' E ALLA SICUREZZA ALIMENTARE
BIO/11
114048TECNOLOGIE DI CONSERVAZIONE ALIMENTARE TRADIZIONALI E INNOVATIVEING-IND/25
53395TEST DE LANGUE FRANÇAISE
FRAN-01/B
114051TIROCINIO
121860TOP TRENDS NEL FOODICHI-02/A
114715VIAGGI DIDATTICI